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怀孕吃叶酸的作用是什么

更新时间:2023-04-05 05:37:00 阅读: 评论:0

叶酸是B族维生素的一种,曾被叫做维生素M、维生素BC,由于它最初由菠菜叶中分离出来,所以现在习惯把它称为叶酸。那么怀孕吃叶酸的作用是什么呢?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识

孕妇体内叶酸缺乏是造成流产、早产的重要原因之一。叶酸缺乏引起的流产或早产,采取任何其他措施都难以避免。另外,动物实验表明,妊娠叶酸缺乏可引起胎儿多种畸形,包括唇裂、面部缺陷、并指(趾)、骨骼畸形,还有泌尿系统、心血管系统妇女节送什么礼物给妈妈手工、大学六级报名肺以及腿部畸形等。

叶酸有抗贫血性能,还有利于提高胎儿智力,使新生儿健康聪明。叶酸是制造胎儿神经髓鞘与构成传递神经冲动介质的重要原料,在胚胎发育过程中有特殊作用。基于这些理由,孕妇需要补充叶酸.

动、植物食品都含有一定量的叶酸。动物食品中以动物肝脏的叶酸含量最丰富,手机如何连接wifi100克猪肝中含有236微克叶酸,动物的肾脏,禽蛋也含有较多的叶酸。豆类、坚果类食品中叶酸的含量也较丰富。100克黄豆中含叶酸381微克,瓜子、花生、豆制品中叶酸含量也较多。蔬菜中以绿叶蔬菜含叶酸较丰富,例如100克菠菜含有347微克叶酸,小白菜、油菜、香菜、雪里蕻等都含有较丰富的叶酸,但由于叶酸对热不稳定,在烹调加热过程中损失率很高,可损失50%~90%。

叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。蔬菜贮藏2至3天后叶酸也会损失50%至70%;煲中俄条约汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%至95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失很大。

因此,要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入,必要时可补充叶酸制剂、驾驶员考试试题叶酸片、多维元素片。如需了解孕妇如何补充叶酸更好等相关常识,请继续关注本网站。

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标签:叶酸   微克   损失   孕妇
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