三证是哪些(食品三证是哪三证)

今年，我市将积极推进

创建国家食品安全示范城市

努力提高从农田到餐桌的全过程监管能力。

加强进口冷链食品监管。

确保群众的食品安全。

据悉，我市市场监管、交通、卫生等部门将合力推进进口冷链食品追溯平台应用，指导各地统筹利用现有资源建立进口冷链食品从口岸到销售环节的全链条追溯体系，指导农产品批发市场实施食廉颇蔺相如列传原文及翻译品安全信息追溯管理，同步完善跨部门信息共享管理平台，全面推进“甘肃食品安全追溯管理平台”应用。为继续做好进口冷链食品检疫工作，海关部门还将加强进口河流和湖泊冷链食品检验检疫，在口岸实施预防性消毒措施。

同时，市交通委将推动落实进口冷链食品从业人员防护、运输工具消毒、信息登记等措施；完善冷链运输服务标准和规范，引导企业发展多式联运和共同配送的运输组织模式。我市将严格实施进口冷链食品安全总库管理，严把“三证”(消毒单位出具的检疫证明、核酸检测证明、消毒证明)关；实行“三专”管理(专道采购、专区储存、专区销售)；做到“四不”，即无检疫证明不上市销售、无核酸检测证明不上市销售、无消毒证明不上市销售、无追溯信息不上市销售。

此外，对企业自建冷库、第三方冷库进行全覆盖备案查处。市卫健委还将对进口冷链食品的病毒传播风险进行动态评估和研判，对直接接触进口冷链食品的幼儿园观察笔记员工和主管每周进行核酸检测，并对所有员工进行疫苗接种。提高食品抽样监测和风险防范能力，加大抽样监测力度。主要农产品质量安全常规监测合格率要达到97%以宁静心上。国家监督抽检不合格食品核查处置率达到100%，按时完成率达到100%。

来源:兰州晚报

来源:微兰州