苹果醋的好处

苹果醋降血糖，效果好神奇！

我们日常所要接触的一些调味品非常多，醋就是一种平时我们不

能缺少的，醋一般都是用粮食酿成的，但是最近几年，苹果醋越来越

流行，因为苹果醋的确对人有着很多的好处，不但能够缓解感冒，而

且还能够减肥和养颜，除了这些，到底苹果醋还有什么其他的神奇功

效呢？苹果醋降血糖，效果神奇！

1980年，世界约有1.08亿人，糖尿病的数量和短短几十年的时

间，这个数字增加到4.22亿，糖尿病是一种慢性病，糖尿病无法正常

控制血糖水平。因此，控制和控制血糖的方法就是治疗和控制糖尿病，

研究表明，苹果醋能做到这一点。

在人体试验中，研究人员发现，在饮食中添加醋会影响血糖水平，

尤其是2型糖尿病。一般来说，高碳水化合物的饮食会导致血糖迅速

上升。然而，在一顿饭后，不到一盎司的苹果醋可以有效地降低血糖

水平。在另一项研究中，研究人员比较了苹果醋和水<2汤匙苹果醋与

睡前一杯水的比较，结果显示，苹果醋减少空腹血糖也有积极作用。

苹果醋中的醋酸可以减缓血液中碳水化合物的转化。

然而，值得注意的是，虽然苹果醋可以帮助2型糖尿病患者调节

他们的血糖水平，但对于1型糖尿病来说，这并不是一个好的选择。1

型糖尿病的常见并发症，也被称为胃轻瘫或胃排空，这意味着食物在

胃里停留很长一段时间。这些延迟的消化会使身体更难控制血糖水平，

来自瑞典的研究人员发现，苹果醋能增加消化时间。研究人员进行了

大量的测试，以证实结果，但证据尚不清楚。

因此，现在很明显，苹果醋对2型糖尿病患者有积极作用，1型糖

尿病患者需要谨慎使用，因为结果尚不清楚。苹果醋需要稀释，一到

两勺苹果醋被稀释到一大杯水，这对你的健康有好处。所有的醋,包括

苹果醋不建议喝,因为这样做,不仅会伤害到胃,也会损害牙釉质,苹果醋

可以用于烹饪,它可以用在沙拉酱,卤汁、酱、汤,也可以当做鱼和肉的酱,

腌泡菜,酱汁,汤汁,还可以在做鱼和肉类的时候当做调料。

我们日常所要接触的一些调味品非常多，醋就是一种平时我们不

能缺少的，醋一般都是用粮食酿成的，但是最近几年，苹果醋越来越

流行，因为苹果醋的确对人有着很多的好处，不但能够缓解感冒，而

且还能够减肥和养颜，而且苹果醋降血糖的效果的确是非常好的，如

果有血糖高的朋友不妨去试试。