椰子营养价值

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椰子怎么打开？椰子的营养价值

椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均生成目录 可驱除姜片

虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效牢靠，且无毒副作用，是抱负的杀虫

消疳食品。

椰子怎么打开？

第一，喝椰子里面的汁，首先椰子那层厚厚的壳，要用大刀（劈柴

刀或大菜刀），顺着纤维一刀一刀往外撬，然后再用手把纤维外衣往外

剥。见着椰子上面有三个疤痕，有两个长相一样的，有一个不一样的，

把不一样的疤痕表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，或者你可以

看到椰子格外貌为三部分，其中有一个部分占有的面积大于其他两个面

积，那么在这个大的部分上的疤痕的表刮一下，然后你可以看到洁白的

椰肉，最终用吸管插就可以喝了。

其次，取椰子肉，把外层的椰棕剥开,观察上面有品字形的地方,然

后用筷子或小刀qq游戏大厅双开 在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要

铺张；再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀当

心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。

椰子肉的吃法：

椰子炖乌鸡汤。

原材料：乌鸡200g、猪骨100g、椰子1个、盐一勺、姜两片。

做法步骤：

1、乌鸡斩块洗净，猪骨汤也斩块洗净，把乌鸡和猪骨都放热水内

焯熟。

2、砂锅坐火上，把之前焯水的乌鸡和骨头捞过来。

3、椰子去皮后在顶端找到一个口，用刀尖一挑就开了。然后把椰

子汁倒入砂锅内，放几片姜片入锅内。

4、椰子外面一层黄皮也削掉，里面白色部分切块后也放入砂锅内。

5、盖上砂锅的盖子，大火烧开后转小火一小小时，喝的时候放盐

调味即可。

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牛奶椰汁

原材料：椰子、白沙糖、牛奶。

做法步骤：

首先，将椰子肉取出，放入榨汁机中，加入凉开水打成汁,然后取出

去渣。

其次，将椰子水倒入沸水锅中，煮滚，将椰子加白糖煮至溶化。

最终，将椰子水倒入杯中，加入牛奶拌匀，即可直接饮用。

椰子的养分价值

第一，椰子的养分成分主要含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有

糖份、维生素b1、维生交际舞 素b2、维生素c等；椰汁含有的养分成分更多，

假如糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素b、维生素c以及钙、

磷、铁等微量元素及矿物质。能够有效地补充人体的养分成分，提高机

体的抗病力量。

其次，椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果肉具有补虚强壮，

益气祛风，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有

滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油

治癣，疗杨梅疮。

第三，椰子能驻颜美容，椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、

维生素和大量的人体必需的微量元素，常常饮用，能补充细胞内液，

扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。椰肉的含油量约为35%，

油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪

酸及多种甾醇物质。这些物质具有补充机体养分、美容、防治皮肤病

的作用。

第四，椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均

可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效牢靠，且无毒副作用，

是抱负的杀虫消疳食品。

椰子的饮食禁忌人群：体内热盛的人不宜常吃椰子。假如你长期睡

眠不佳，爱吃煎炸食物，简单发脾气或口干舌燥的话，切记不要多吃

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椰子。

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