冻虾

冻虾怎么做好吃

文章导读

n我相信很多人都有吃过虾吧，它的肉质鲜嫩，受到了很多人的喜爱经典英文电影台词 ，我也不

例外，我也很爱吃虾。但是在生活中，人们总是因为工作繁忙的原因，很少会自己处理虾，

就会到超市去买冻虾。虽然冻虾没有新鲜的好吃，但是它的肉质还是挺不错的。今天我就

来为大家介绍做冻虾的方法吧。n

对虾冻的做法

菜系及功效：家常菜谱青少年食谱健脾开胃食谱营养不良食谱工艺：其他对虾冻的制

作材料：主料：对虾250克

辅料：洋葱（白皮）50克胡萝卜5燕子谚语 0克芹菜25克豌豆10克番茄50克生菜（团叶）

15克鸡蛋清50克

调料：盐5克味精1克香叶1克白胡椒1克琼脂15克

对虾冻的特色：晶莹透亮，细嫩柔软，富有弹性，尉迟恭门神 鲜美适口。对虾冻的做法：

1.将对虾肉洗净，挑去沙肠；

2.琼脂放盆内，加适量凉水泡软，捞在锅内；

3.加进宽容的名言 蛋清搅匀，再加入清汤、盐(1克)和味精，在小火上烧开溶化后，炕30分钟左

右，过箩，滤在容器内，即成琼脂，晾凉备用；

4.将芹菜段洗净，茎国债期货开户要求 切成段，叶撕成小片；

5.胡萝卜洗净，一半切花形片；

6.葱头去皮，洗净，切成片；

7.番茄洗净，切三角形块；

8.豌豆去荚，洗净，焯至公务员试题 断后(或用罐头豌豆)；