湿面条的做法是什么
文章导读
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湿面条越来越多人喜欢吃了,在这忙碌的生活中,有的单身朋友还喜欢用面条来当中
饭或者晚饭吃,因为湿面条味道不错,而且煮的时候可以按照自己的口味来加其他青菜
或者肉类来搭配,但现在外面卖的湿面条不仅不经济还很有可能不卫生,那要怎么打印格式 样才
能吃上一碗干爽爽口美味的湿面条呢?下面大家一起来看看湿面条的制作方法。
做湿面条的材料:精粉2500克,水1500克,碱面25克,盐少许。
湿面条的做法:
1.将面粉和盐面一并放入面盆内,一手倒水(水温:冬暖,夏凉,春秋温),一手和面,
打成穗子,使面粉与水全部掺合后揉光成团,再用双手蘸水将面搋匀,搋到盆净面光,不
粘手为止。用净布盖上饧约半小时。
2.将碱面用水100克化开成碱水。
3.面饧好后,取l/2面团用双手蘸抹碱水搓成长条,两手各抻面的一端,提离案板,
慢慢溜条,即上下晃长,两手有关青春的作文800字 合拢旋成麻花形,这样反复晃动六七次后,当粗细均匀时
放在案板上撒上干面扑滚匀后手提两端,离案甩成长条,再放在案板上,去掉两头成对折
两条中元节是什么节日 ,一手捏住两个端头,另一手的四指套在两根面条的另一端,悬空拿起,两手同时用
力抻拉,并上下抖动,反复拉六七次。边拉出气臭是什么原因 边滚面扑,将面拉成细香柱粗的条(64根),下
开水锅。下锅时左手执两端面头,右手将面均匀地撒在锅内,随后将右手搭在面头端,左
手揪断面头,撒献血海报 入锅内即丸子的家常做法 成。
湿面条是好吃,但也不能天天就吃湿面条的,因为这样营养单一,会容易造成营养不
本文发布于:2023-03-23 16:45:05,感谢您对本站的认可!
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