薄荷叶子

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薄荷的植物属性

薄荷的植物属性1、形态特征

薄荷(bohe)为唇形科(labiatae)多年生宿根性草本植物薄荷属(mentha)

的地上部分，是一种有特种经济价值的芳香作物。

【形态特征】：多年生草本。茎直立，高30-60厘米，下部数节具纤

细的须根及水平匍匐根状茎，锐四菱形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部

仅沿菱上被柔毛，多分枝。叶片长圆状披针形，长3-5⑺cm,宽0.8-3cm,电子版简历模板 先端

锐尖，侧脉约5-6对。轮伞花序腋生，轮廓球形，花冠淡紫色。花期6-9月，

果期10月。

【产地】：产南北各地，生于水旁潮湿地，海拔可高达3500mo

【优点】：

1)、燃烧脂肪

所含的薄荷醇能加速体内循环、去油腻、缓解腹胀感弁达到分解、燃烧

体脂肪、轻身减肥的目的。

2)、养颜美容

从薄荷中提炼出来的精油可用于芳香疗法以及制作香水和化妆品，保护

皮肤。

3)、缓解压力抚平情绪

薄荷含有挥发油、薄荷精以及单宁等物质，有助于抚平愤怒、沮丧等负

面情绪，是消除疲劳、缓解压力、平心静气的心灵补药。

2、性状

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本品茎呈方柱形，有对生分枝，长15〜40cm,直径0.2〜0.4cm;表面紫

棕色或淡绿色，棱角处具茸毛，节间长2〜5cm;质脆，断面白色，髓部中空。

叶对生，有短柄；叶片皱缩卷曲，完整者展平后呈宽披针形、长椭圆形wps删除重复项 或卵

形，长2〜7cm,宽1〜3cm;上表面深绿色，下表面灰绿色，稀被茸毛，有凹

点状腺鳞。轮伞花序腋生，花萼钟状，先端5齿裂，花冠淡紫色。揉搓后有

特殊清凉香气，味辛凉。

3、地理分布

最早期于欧洲地中海地区及西亚洲一带盛产。现时主要产地为美国、西

班牙、意大利、法国、英国、巴尔干半岛等，而中国大部分地方如云南、江

苏、浙江、江西等都有出产。

于中国：广泛分布于中国各地。中国是薄荷油、薄荷脑的主要输出国之

一。

于世界：广泛分布于北半球温带地区，少数见于南半球。

4、品种分类

世界薄荷属植物约有30种；薄荷包含了25个种，主产地是美国（如

美国薄荷、劲清薄荷），最好的薄荷产自英国（如苏格兰薄荷）中国现有12

种，野生的有辣椒荷、欧薄荷、留兰香圆叶薄荷及唇萼薄荷等。

【胡椒薄荷】：花穗呈紫色，株高为30-90厘米。叶缘叶边锯齿深而

锐，薄荷气味明显。

【苹果薄荷】：全株均披覆绒毛，叶子为圆形，有苹果的香味，故名，

株高为60-90厘米。

【绿薄荷】：花穗呈白色，清淡的香味，叶脉明显，株高为60-100

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厘米。

【普列薄荷】：花穗呈粉红色，对寒冷较为敏感，株高为10-40厘米。

【凰梨薄荷】：叶面有粉绿色的斑点，因为外形漂亮美观常用来当作

观赏用，株高为10-50厘米。

【柠檬香水薄荷】：又名香蜂草，株高50-80厘米左右，为多年生的

草本植物，非常耐寒易栽种，花叶用于泡茶，具有放松心情帮助睡眠和促进

消化的功用。

【葡萄柚薄荷】：叶片大，有白绒毛。气味较巧克力薄荷淡，带清香

味。

薄荷盆栽的养殖方法别名苏薄荷。为唇形科薄荷属植物

薄荷(menthahaplocalysbriq),以全草入药。辛，凉，疏散风热，清利头目。

主治风热感冒，头痛，咽喉肿痛，无汗，风火赤眼，风疹，皮肤发痒等症。

薄荷为芳香族化合物，薄荷油和薄荷脑广泛应用于医药，又是日用品和食品

工业主要原料。薄荷栽培历史很久，是临床常用药，全国各地多有栽培。

1、植物特性

薄荷为唇形科多年生草本，高30-100厘米，具水平匍匐根状茎，茎集字书法 下

部数节具纤细的根。茎直立，锐四棱形，具四沟槽，多分枝，有时单一，上

部被倒向的微柔毛，下部仅沿棱上具微柔毛。叶对生，长圆状披针形至长圆

形，长3〜5厘米，宽2〜3厘米，

先端急尖或锐尖，基部楔形至近圆形，边缘在基部以上疏生粗大的牙齿状锯

齿，两面常沿脉密生微柔毛，其余部分近无毛；叶柄长

0.2-1.2厘米，被微柔毛。轮伞花序腋生，远离，茎对高出鞘伞花

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序，苞叶与茎叶同形；花萼筒状钟形，长约0.25厘米，直伸，外被微柔毛及

腺点，萼齿5,三角状钻形，明显长渐尖；花冠淡紫色，外被微柔毛，内面在

喉部以下被微柔毛，冠檐4裂，上裂片顶端2裂，较大，其余3裂近等大；

雄蕊4枚，前对稍长，通常稍伸出花冠筒外；花柱通常稍伸出花冠筒外，柱

头近相等2裂。小坚果卵球

形，黄褐色。

2、生长特性

薄荷适应性很强，能生长在海拔2100米以下的地区，阳光充足，海拔

在300〜1000米的地区均有栽培。光照不充足、连阴雨天，薄荷油和薄荷脑

含量低。喜温和湿润环境，地上部能耐30C

以上温度，〜20c地上部即枯萎，适宜生长温度为20〜30C,根比较耐寒，-30C

仍能越冬，生长初期和中期需要查士丁尼大帝 雨量充沛，现蕾期、花期需要阳光充足，干

旱的天气，日照时间长对薄荷油、薄荷脑的形成积累含量高。

薄荷根入地30厘米深，多数集中在15厘米左右土层中，地下根茎分

布较浅，都集中在土层10厘米左右。薄荷7月下旬至8月上旬开花，现蕾

至开花10〜15天，开花至种子成熟20天。割完第一刀薄荷在10月以后还

能开花。对土壤要求不严，一般均能生长，但以ph5.5〜6.5适宜。沙质壤土、

壤上和腐质土都可栽培。

3、栽培技术

1）选地整地

对土壤要求不严，除了过酸和过碱的土壤外都能栽培。选择有排灌条件

的，光照充足的塘边、屋边、水渠边等零散土地，土质肥沃，地势平坦为好。

砂土，光照不足、干旱易积水的土地不

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易栽种。种过薄荷的土地，要休闲3年左右，才能再种。因地下残留根影响

产量。整地、深翻地，施腐熟的堆肥、土杂肥和过磷酸钙、骨粉等作基肥，

每公顷37500〜45000千克，耙细，浅锄一遍，把肥料翻入土中，碎土，耙

平做畦宽200厘米。

2）繁殖方法

薄荷栽培品种很多，有紫茎紫脉薄荷，青茎圆叶薄荷，小叶黄种，红叶

臭头，白叶臭头，大叶育种，四o九薄荷、六八七薄

荷，一一九薄荷，生产上常采用的是青茎圆叶薄荷冬天手出汗 （青薄荷）、紫

茎紫脉薄荷（紫薄荷）。两种含油量都在80蛆上，其中紫薄荷比青薄荷高

5%抗旱能力前者弱后者强，香气紫薄荷优，青薄荷差。栽培最好选紫薄荷。

薄荷的繁殖方法主要是根茎繁殖，分株繁殖。种芬不足时可用打插繁殖

和种子繁殖，后二者育种时采用，生产上不采用。

3）种植方法

薄荷生于河沟边或山野潮湿地，现多为药农大面积种植。家庭盆栽薄荷

也极简便。可3-4月间挖取粗壮、白色的根状茎，剪成长8厘米左右的根段，

是埋入盆土中经20天左右就能长出新株。也可在5-6月剪取嫩茎头遮荫杆

插。薄荷属多年生植物，根系发达，每年春季翻盆换土时，可分离出大量的

植株。平时保持盆土偏湿。施肥以氮肥为主，磷钾为辅，薄肥勤施。医药用

草常在生长期采收两次。第一次（头刀）是在小暑节前5-6天，叶正茂盛，

花还未开放时，割取地上部分；第二次是在秋分至寒露间，花朵盛开，叶未

凋落时。药用以第二次采收的为最好。两次采收的茎叶可洗净、切断、晒干，

放鬓中防失香气或被霉蛀，供全年药用。

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除了少数为一年生植物外，大部分均为具有香味的多年生植物。主产地

是美国，最好的薄荷产自英国。茎长约90厘米，毛茸茸的叶片呈锯齿状，

花顶生，开紫色、白色和粉红色的花穗。薄荷喜欢在潮湿的气候下生长。

薄荷的品种很多，但不管是哪一种，其共同特性皆是适应性强，耐寒且

好种植，非常适合新手栽培。薄荷喜欢光线明亮但不直接照射到的阳光之处，

同时要有丰润的水分。因此，浇水最好在土壤未完全干燥之时进行。薄荷生

长极快，随时可采下食用，泡茶入菜都是不错的选择。套一句香草研究家尤

次雄的话说，干万不要怕将香草摘下来，有些草本香草植物越摘，植株会越

茂盛，薄荷就是其中的一种。

薄荷极适合香草栽植的入门植物，大部分薄荷可用分株法或打插法繁

殖，在生长季节（春至夏季为佳）中利用切成一节节的茎繁殖，非常容易发

根。

薄荷喜温暖潮湿和阳光充足、雨量充沛的环境。根茎在5-6C就可萌发

出苗，其植株最适生长温度为20-30C。有较强的耐寒能力。

栽培薄荷的土壤以疏松肥沃、排水良好的沙质土为好。

水分对薄荷的生长发育有较大的影响，植株生长初期和中期要求水分较

多。

现蕾开花期需要晴天和干燥的天气，要求水分较少。

薄荷盆栽的繁殖技术及采收方法（一畑俊六 ）秧苗繁殖薄荷可利

用种子繁殖，但生产上大多采用根茎繁殖、插枝繁殖、分株繁殖等无性繁殖

方式。其中以分株繁殖法简单易行而广为应用，其方

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法是：选择没有病虫害的健壮母株，使其匍匐茎与地面紧密接触，浇水、追

肥两次，每亩施尿素10〜15kg。（二）整地定植种植前每亩施腐熟有机肥

2000--2500kg作基肥，深翻土地，耙平整细，开沟作畦，畦宽连沟1.5m。

定植时要按行株距50cmx35cm栽植，每穴1株。

（三）田间管理定植后要浇足定植水，使土壤保持湿润，促进新根发生

成活。缓苗后及时中耕除草，每次采摘后都要追肥，促进新枝梢的发生，一

般亩追人粪尿稀液或尿素液1500kg。

（四）采收薄荷在条件适宜的地区，可栽植1次连续2--3年采收。一

般在主茎高20cm左右时，即可开始采收嫩茎叶供食。

南方地区一年四季都可采摘，而以气候适宜的4〜8月份产量最高，品质最

佳，采收间隔15〜20天；北方地区冬季采用保护设施栽培，亦可达到周年

供应的目的。

薄荷盆栽的防治病虫害薄荷的病虫害主要有斑枯病、锈病

和银纹夜蛾等。斑枯病要及时摘除病n十带山田外深埋或烧毁，

减少浸染源，用120倍的波尔多液喷洒，或用65%弋森锌500倍液叶面喷雾。

锈病应在发病初期用15%锈宁可湿性粉剂1000倍液或40嗨菌灵月剂800

倍液喷雾。银纹液蛾用90喊百虫1000倍液或2.5%澳氟菊酯、或20林灭菊

酯1500倍液喷雾。薄荷的病虫害防治要点

防治要点应注意以下几点：

L繁殖选择没有病虫害的健壮母株，其匍匐茎与地面紧密接触，待茎节

产生不定根后，将每一节剪开，每一分株就是一株秧苗。在秧苗表面喷施新

高脂膜，防止病菌侵染，提高抗自然灾害

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能力，保护禾苗茁壮成长。

2.移栽幼苗移栽后，在幼苗表面喷施新高脂膜，有效保证地上水分不

蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害。

3.管理定植后要浇足定植水，使土壤保持湿润，促进新根发生成活。

缓苗后及时中耕除草，弁适时喷施蔬菜壮茎灵使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、

叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥

用量，降低残毒。

4新农合医保查询 .防治对各种病虫害实施针对性药物进行防治，弁喷施新高

脂膜增强防治效果。

薄荷盆栽的田间管理（1）浇水施肥：薄荷生长迅速，不同

地区每年采收的次数也不同。为了加速薄荷生长和提高薄荷产量，必须施足

肥料。四川基肥一般以厩肥、饼肥、骨粉为主。除施基肥以外，仍需按时进

行追肥。薄荷出苗后，要经常进行松土除草，保持田内整洁。弁做到小水勤

浇，遇旱即浇，使土壤保持湿润，促其茎叶生长。在苗高15cm和每次收割

后及时追肥，以氮肥为主（每亩15kg尿素）或人粪尿每亩1500kg加硫胺

8kg、加水50kg,于苗旁开沟施下。辅以磷钾肥（10kg磷酸二俊）。施后浇

水，以促茎叶快速生长。

（2）防治病虫害

1）锈病：病原是真菌中的多胞子菌，危害叶部。发病初期，在叶背面

有橙黄色粉状夏抱子堆，后期产生黑褐色粉状的冬抱子堆。严重时，叶片枯

死脱落。五月份多雨高温的季节发病严重。

防治方法：及时排出地中积水，减小土壤湿度；发病初期喷25%的粉锈

宁1000倍液，连续2〜3次

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2）白星病：又名斑枯病。为真菌中的壳针抱菌，危害叶部。5〜

10月发生。病油画英文 初，叶两面产生近圆形暗绿色病斑，随后不断扩大，呈暗褐色，

后期褪色成灰白色，呈白星状，上生小黑点，致叶片枯死脱落。

防治方法：发病初喷25%勺多菌灵1000倍液，每季作物最多

使用2次，最后一次施药距收割间隔期不少于5天；或者用1:1:

150的波尔多液，交替使用，效果较好。