无公害蜂蜜和蜂蜜的区别

无公害蜂蜜是一种无公害食品，是一种无污染、无毒害、安全优质的食品，在国外称无污染食品、生态食品、自然食品。在我国，无公害食品生产地环境清洁，按规定的技术操作规程生产，将有害物质控制在规定的标准内，并通过部门授权审定批准，可以使用无公害食品标志的食品。

无公害蜂蜜在常温下呈透明、半透明粘稠流体或结晶状，不含肉眼可见杂质。有蜜源植物或花的香气，单花种蜂蜜有该种蜜源植物或花的香气。口感甜润或甜腻，某些品种略有刺激味，无其他异味。无公害蜂蜜依品种不同从水白色至深褐色不等。标准中对无公害蜂蜜的有害物质以及微生物进行了限制：

oer 1、有毒有害物质限量：铁(以Fe计)≤20mg/kg;锌(以Zn计)≤25mg/kg;铅(以Pb计)≤1mg/kg;羟甲基糠醛(HMF)≤40mg/kg;六六六≤0.05mg/kg;滴滴涕≤0.05mg/kg;四环素族抗生素≤0.纂写与撰写的区别05mg/kg;氟胺氰菊酯≤0.05mg/kg。

2、微生物要求：菌落总数≤1 000cfu/g;大肠菌群≤30NPN/100 g;霉菌总数≤200cfu/g;致病菌不得检出。

而普通蜂蜜的生产并没有进行限制，其中可能会含有超标的有毒有害物质或者是微生物超标，给人们的身体健康造成一定危害。150字日记

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