国家不建议使用微波炉是真是假（关于微波炉的谣言澄清）

想当初，微波炉也是家家户户追捧的网红产品，年销售量高达1亿台，不少人更是直呼“这是和电饭煲一样，每天都要用的东西”。

可是这两年微波炉似乎逐渐退出了各大电商的力捧名单，人们也不再热衷于用微波炉做饭，那么微波炉究竟为何被冷落了？它还有未来吗？

微波炉被人们抛弃的三大主要原因，分别是谣言、使用困难以及同类产品竞争激烈。

从谣言的角度看，微波炉可以说是被人们抹黑的最严重的产品之一。

不知道大家有没有听说过这样一个说法：使用微波炉加热食物，不仅会损害食物的营养成分，而且还会致癌。以至于日本和英国等国家都已明确规定禁用微波炉，中国大约也会在2023年全面禁止对微波炉的使用。

这类说辞在网上闹得是沸沸扬扬，可实际上却属于谣言。微波炉加热食物的本审计是做什么的质是利用磁场促进分子的运动，和明火烹煮没有任何区别，而且由于加热时间更短，对于食物营养的损害比一般烹饪工具更低。

至于致病致癌就更是信口胡说了，之前焦点访谈曾经做过一档节目，测试了微波炉的辐射值，最终结果仅为278毫米，远在833.3毫高斯的安全标准线以下。

使用微波炉就像我们使用手机、电脑一样，只要采用正确的方法，不要过度使用，对身体健康并不会造成太大影响。

更有科学研究明确表明微波炉的频率与路由器相仿，大约为2.45GHz，以这个频率加热，并不会对食物中产生有害物质。

从使用方法的角度来看，复杂的禁忌项劝退了很多人。

并不是所有东西都可以放在微波炉里加热，比如我们常用的一次性塑料用品，放进微波炉里很快就会融化析出有毒物质；

金属器械和锡纸类物品放入微波炉中会产生电火花；含盐离子成分较高的水果，比如说圣女果、葡萄、草莓等，放入微波炉后可能会引起爆炸。

除此之外，切记不要拿微波炉去煮生鸡蛋这类带壳食物以及烧水。

带壳类食物放入微波炉中后，内外会同时加热，当内部液体极速受热膨胀后，很容易会引起爆炸。

另外微波炉内是没法烧水的，可能温度已经达到了，但是内部压强不足，一旦你将水杯从微波炉里拿出来，水可能会急速沸腾，甚至引发杯子爆裂，非常危险。

一般来说，最好采宝宝呕吐腹泻用耐受性较好的玻璃、陶瓷和PP塑料来作为加热器皿，其他器皿在加热的时候，即使不会引起爆炸，也很有可能会析出一些有毒物质，危害我们身体健康。

部分消费者会觉得电磁炉使用起来太过麻烦，这也不能热，那也不能热，索性就放弃了。

从同类产品竞争的角度看，市场上同类产品过多，也是微波炉逐渐被人们遗忘的一大原因。

微波炉的主要功能就是加热食物，可是市面上具备相似功能的同类产品实在太多了，比如说烤箱、多功能料理锅、空气炸锅以及炒锅等等，这些产品有的主打价格优势，有的主打专精性强。

在如此庞大的竞争压力下，微波炉当然不可能像当年刚出现时的那么抢手。

既然有如此多的原因，那是不是证明微波炉已经没有未来了呢？答案是否定的。针对这一点，我们可以从以下3个方面回答：

一，微波炉本身是健康环保的，符合市场需求。

虽然微波致癌的说法甚嚣尘上，可是截至目前为止，没有任何科学检测证明使用微波产品会对人的健康产生损害。

甚至从科学的角度看，微波产品会致病致癌本身就是个谬论。作为一种清洁、快速、方便的工具，微波炉仍旧占有广大的市场空间。

二，随着科学技术的进步，微波炉也在不断改良。

近些年来，传感器技术、材料技术以及电子技术等方面都获得了很大的进步，而这些技术衍生出来的产品优势，也都被应用到了微波炉中去了。也正因如此，目前国内外有一批新颖先进的微波炉产品问世，颇受人们的好评。

随着人们生活节奏的加快，微波炉不仅在不断改良，甚至还有换代的趋势。就目前情况来看，多功能微波炉已经成为主流，像烤箱、空气炸锅等工具的作用都会被融入其中。

三，除了常见的加热与烹饪功能外，微波炉还有非常多的使用方法。

爱莲说翻译经常使用微波炉的朋友应该都知道，洗不干净的盘子、不好榨汁的水果以及失去旗开得胜 歌词干脆的薯片，只要分别放进微波炉里一叮，拿出来之后就会大变样。

高强度的振动会降低油污的附着性，拿出来后轻轻用水一冲就干干净净；水果能榨王安石出来更多的汁，用的也是振动原理，柠檬内部颗粒破碎后，用手挤出来的汁水至少在两倍以上；至于薯片重新变得干脆这就更简单了，主要是因为微波炉去除了薯片中的水分。