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咸蛋黄豆腐

更新时间:2023-03-15 21:22:05 阅读: 评论:0

飞机安检-向女朋友表白的话

咸蛋黄豆腐
2023年3月15日发(作者:春节祝词)

好吃美味的黄豆做法大全

好吃美味的黄豆做法、凉拌酸辣黄豆

材料

原料:干黄豆、洋葱、小尖椒、大蒜

调味料:米醋、盐、白糖、甜油

做法

1.首先要将干黄豆泡发,泡的过程中要更换两次清水

2.然后将泡好的黄豆跟冷水一起下锅煮熟,煮至面沙口感最好

3.煮熟的黄豆、洋葱、小尖椒、大蒜待用

4.将洋葱切成细碎状

5.小尖椒切成丁

6.大蒜瓣用夹蒜器夹成蒜泥

7.把切好的小尖椒丁、洋葱碎、蒜泥混合在碗内

8.然后加入适量的米醋、盐、白糖、甜油拌匀后倒入黄豆中

9.最后将全部材料翻拌均匀即可

好吃美味的黄豆做法、酱香小黄豆

材料

主材:黄豆,调料:酱油,花椒,大料

做法

头一天晚上将黄豆泡上,第二天就可以用了

把泡好的黄豆放入锅里,加入酱油没过黄豆,加少许水,同时放入花椒、大料煮开后

调小火,将黄豆煮烂就好了

小诀窍

可以根据自己口味少加点糖、盐

黄豆一定提前泡好

煮好后装入瓶或保鲜盒中密封好,随吃随取很方便

好吃美味的黄豆做法、黄豆焖鸡腿

材料

黄豆,干蒜,姜,鸡腿

做法

1。这是三人份量的菜,干黄豆提前一晚浸泡至软,鸡腿三个洗净斩件后沥干水份,

干蒜五个姜适量,拍成蓉。

2。电饭煲预热后,放入三茶匙油。

3。待油热后放入蒜、姜蓉爆香。

4。放入鸡腿炒至表面少量焦黄后放入黄豆。

5。再放入适量水盖上盖子焖十分钟翻一次菜。再焖至水干。

好吃美味的黄豆做法、木瓜黄豆猪脚汤

材料

木瓜一个,猪脚一只,黄豆四两,葱少许,姜少许,料酒少许

做法

1.先将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥。

2.煮一锅滚水放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。

3.木瓜去皮去籽,放入作法2材料中,再炖半小时。

4.汤炖好熄火,上桌前撒入少许盐。

好吃美味的黄豆做法、咸蛋黄豆腐羹

材料

主料:绢豆腐1盒,鸡蛋1个,咸蛋黄4个

配料:火腿,少许盐,香菜

做法

1、将豆腐取出稍稍冲洗,切成1cm3左右的小块后,装入碗中。

2、一个鸡蛋打匀,加切碎的火腿,再加适量的盐及温水,搅匀后倒进豆腐里,水量

稍稍没过豆腐即可加盐时要考虑咸蛋黄本身的咸度

3、咸蛋黄蒸熟碾碎,洒在水面上,覆上保鲜膜,放在做开水的锅里蒸8分钟左右,

取出洒上香菜,喜欢的话加点白胡椒粉即可。

感谢您的阅读,祝您生活愉快。

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