土豆焖鸡肉

咖喱鸡胸肉土豆做法是什么

文章导读

鸡肉是人们生活中比较常见的肉类食材，相比较猪肉的油腻，很多人都喜欢

选择吃鸡肉，而且鸡肉的肉质比较丝滑可口，还含有丰富的营养价值和大量的蛋白质。而

且不同部位的吃法也不尽相同，如：鸡爪，可以做成泡椒鸡爪或是卤鸡爪；鸡腿，烤鸡

腿或是红烧鸡块等。本文简单介绍下咖喱鸡胸肉土豆做法。

咖喱土豆鸡块的做法xa0

鸡肉切块，用酱油，料酒，少量盐腌制十分钟左右

胡萝卜，土豆，洋葱切块热火下油，放入土豆，胡萝卜块翻炒至变色，盛出备用

少加点油，热锅，放入洋葱，翻炒片刻，待辣味去除，放入腌好的鸡胸肉，炒至变色

放入之前炒好的土豆胡萝卜，加水，没过即可

放入咖喱，少许糖，搅拌均匀，大火烧开转中火，大概8分钟左右即可

可依个人口味加黑胡椒粉，出锅（视咖喱浓稠情况而定）

咖喱鸡肉的做法xa0

鸡肉洗净，用水泡10分钟。

土豆去皮切块，泡水10分钟。

洋葱胡萝卜切块备用。

先单独炒土豆，这样土豆比较软比较好吃，也更入味哦～

再放洋葱胡萝卜一起炒～可以再放点油～

炒熟后装出来～准备炒鸡肉～

炒至变色就OK