家常烤鱼的做法

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烤活鱼做法配方有哪些

烤鱼是烧烤的一种食用方法新学期的计划怎么写 ，而且考虑可以选择不同的鱼类

口感价值自信女人 也是不一样的，但是我们都知道，在制作烤鱼的时候，

配料以及辅料的使用会当凌绝顶的意思 是很重要的，这些材料都半夜猫叫 会影响到烤鱼的口

感和美味，那么现在就来具体认识一下家常烤鱼的一些做法配方，

可以为自己的遥望 家人动手完成。

一、家常做法

主料：鱼一条、藕半节、青笋一条、木耳适量、白菜、洋葱、

宽粉（可根据个人口味添加各种涮菜）辅料：盐、五香粉、料酒、

郫县辣酱、灯笼红辣椒、葱、姜、香酒店开业 菜。[1]

1.先把鱼洗净，花刀，劈成两片，用盐、料酒和五香粉腌制

一下

2.鱼腌制一会，在烤盘里抹油，把鱼放上，放烤箱中层，200

度烤制15分钟

3.配菜洗净切片或者切丁

4.鱼第一次烤完，把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。然后用郫

县辣酱炒其它的配料，不用炒的时间太长，还要烤的。然后倒到

鱼和白菜上面。

5.另起锅，把葱姜和灯笼辣椒炒香，倒到烤盘里的配菜上（多

放点油哦）

6.把烤盘再放入烤箱（往下放一层，要不上面容易糊），200

度烤20分钟，撒上香菜就好了

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二、做法2

烤鱼材料

主料：鲤鱼800克，肥瘦猪肉100克。

调料：植物油80克，酱油35克，大葱10克，姜5克，味精

1克，料酒10克。

1.将鱼洗净，控净水分，肥瘦肉洗净切片。

2.勺内放油烧热，将鱼提着尾放油中炸至呈金黄色，取出放

烤盘中，把肉片、葱段、姜块、酱油、味精、料酒浇撒在鱼身上，小学生硬笔书法作品

倒上鲜汤入炉烤制20分钟左右，取出放在鱼盘中，上桌时，浇在

烤鱼原汁即可。