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杏鲍菇和无公害杏鲍菇的区别

更新时间:2023-03-20 10:19:48 阅读: 评论:0

无公害食用菌包括蘑菇、杏鲍菇等,王大陆恋情曝光是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关无公害标准和操作规范的要求,经认证合格获得认证证书,并允许使用无公害食用菌标志的未经过加工或者经过初加工的安全、优质、面向大众消费的食用菌。无公害食用菌产品,较之普通食用菌产品,生产操作有一定的限制,其产品对食用者基本没有损害或损害较小,是可以放心食用的优于普通产品的食品。

食用菌含有丰富的蛋白质和楼中玉氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富, 含有组成蛋白质的18种氨基酸,和人体所必需的8种铝在氧气中燃烧微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸,食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低,是人体健康有益的不饱和脂肪酸。食用菌还含有维生素,食用菌富含的VB1、V12, 都高于肉类,食用菌不仅味美,而且营养丰富,常被人们称作健康食品,如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸,还具有降低血液中的胆固醇、治疗高血压的作用,还发现香菇、蘑菇、金针菇、猴头中含有增强人体抗癌能力的物质。

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