甲鱼的做法大全

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红烧甲鱼的一般家常做法

甲鱼是很有营养的食物，对甲鱼的选择，可以放心进行，不

过对这类食物吃的时候，一定要适量进行，过多的吃甲鱼会让身

体营养过剩，使得有流鼻血现象，这样对自身也是会产生影响，

那制作甲鱼的方法较多，红烧甲鱼的做法是不错之选动漫人物的图片 ，在红烧甲

鱼的做法大全中，对这样制作方形容草地的词语 法也有一些介绍。

红烧甲鱼的做法大全：

做法除夕节的习俗 一

材料：活甲鱼900克，水发香菇40克，去皮蒜瓣50克，葱

结、姜片各15克退烧的按摩手法 ，绍酒，酱油各40克，精盐2克，味精0.5克，

胡椒粉1克，湿淀粉10克，肉汤600克，猪油75克，香油1从百草园到三味书屋教案 0

克。

做法

1、将活甲鱼颈部杀一刀，沥净血，剁下头，片下甲鱼壳，

剁下脚爪，入沸水中略烫，刮净粗皮及黑膜，去内脏，剁成块洗

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净。香菇切成两半。

2、锅内放猪油烧热，下入甲鱼块煸炒。

3、下入蒜瓣、姜片、葱结、香菇，烹入料酒、酱油，加肉

汤旺火烧开，烧至熟烂，去掉素炒香菇 葱，姜，加精盐、味精、胡椒粉炒

匀，用湿淀粉勾芡，淋香油，装盘即成。

小诀窍：甲鱼要洗净，沥净水。要用小火烧制。

做法二：

材料：甲鱼一只，葱10cm一截，姜7-8片，蒜瓣3-4瓣，

盐，糖，料酒一勺，酱油一勺

做法

1.甲鱼洗净摘去体内的黄油，在开水锅内烫一下立即捞出剥

去甲鱼表面的薄膜。剁成块备用

2.锅放油烧热加葱姜蒜炒香放入甲鱼块炒合众网 五分钟左右加一

勺料酒酱油，盐，糖炒出香味加开水漫过甲鱼改中小火慢炖30

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分钟左右至熟烂，开大火收汁即可出锅

在对红烧甲鱼的做法大全中，对红烧甲鱼的做法了麦冬种植 解后，制

作红烧甲鱼的时候，一定要注意制作时间不能太长，而且制作红

烧甲鱼的时候，对它使用的食材，都是要掌握好的干豌豆怎么做好吃 ，这样制作出

来的红烧甲鱼才会更加好吃。