豆渣的做法大全

厨房美食菜谱：豆渣白面馒头的做法

经常吃豆渣对防治某些疾病有较好的效果，尤其对中老

年人更是大有裨益。原因是，豆渣除含可食纤维外，其粗蛋

白、不饱和脂肪酸的含量是很高的。此外,有许多无机盐、微

量元素等，夏季煲汤 特别是钙的含量很高。

中医认为，豆腐渣味甘性凉，具有清热解毒、消炎止血

的作用，常适量进食豆腐渣大有好处，可防治动脉硬化、高

血压、糖尿病、便秘等，对老年人延年益寿也很有用。

豆渣的吃法也很多，我通常的做三朵玫瑰花 法就是把豆渣和白面放

在一起和面蒸馒头，吃不出什幺特殊的味道，还不错。

食材

主料：

白面

豆渣

酵母适量

白糖适量

步骤

1.将豆渣和白面合在一起。

2.加入适量的白糖。

3.准备适量的酵母。

4.加入适量的温开水化开酵母。

5.将酵母水倒入盆中。

6.用温水和面，和成一个光滑的面团，放置温暖处发酵。

7.大约发至两倍大就发好了。

8.取出面团排气。

9.均匀地分成若干个剂子。

10.每个剂子都揉成馒头生坯。

11.将馒头生最好唱的歌 坯放入帘子实习日记100篇通用版 上梦见被水冲走 ，进行二次醒发。

12.二十分钟后，开火蒸。

13.大约蒸半小时，关火，焖三分钟。给女朋友讲故事

14.取出馒头，不微商怎么找客源人脉 知为什幺馒头表面不太光滑。

小贴士：馒头生坯经过二次醒发后，蒸出的馒头会更松

软。