怎么用烤箱做焦糖布丁 (焦糖布丁烤箱版的做法)

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解答：

1.布丁液体材料：牛奶250克，鸡蛋2个100克，糖30克；焦糖料： 50克白糖和25克清水。

2.牛奶加热至快开后关火，加入白糖拌匀马克思主义哲学来源于，放凉。

3.将鸡蛋放入牛奶中，打匀(不要用力过大，否则会产生很多气泡)。

4.布丁液用滤网过滤3-4次，然后静置半小时。

5.这个时候煮焦糖。白糖中放清水，用中火或小火煮糖，不要搅拌，等到锅里泡大了，一定要紧急观察。

6.当糖液呈琥珀色时，立即关火hey mr big，取出。

7.立即将焦糖均匀倒入准备好的无水布丁碗中。将布丁液倒入布丁碗中。

8.将布丁碗放入烤箱的深锅中，然后将不到一半的布丁溶液倒入锅中。

9.预热后，小五氧化二磷颜色心地将烤盘放入烤箱的中层，烘烤30分钟左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。