蜜汁卤鲳鱼、酥带鱼、素炒白菜怎么制作

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制作步骤：

一、蜜汁卤鲳鱼

1.准备好的原材料。

2.提前将香料浸泡1小时左右。

3.清洗鲳鱼，切鱼的背部。

4.加入葱、姜、盐、料酒拌匀，腌制半小时。

5.热锅凉油，小葱、姜和所有香料翻炒。

6.加入清水、酱油、酱油、白糖(多)和盐，然后小火煮十分钟，过滤保留汤汁备用。

7.将腌制好的鲳鱼放入油锅中炸至表面金黄。

8.将炸好的鲳鱼直接泡入腌料中。

9.蜜汁卤鲳鱼会准欧盟和北约的区别备好的。

二、酥带鱼

1.清理带鱼。

2.把它切成段。

3.锅中烧热油，放入带鱼，炸熟，定型后捞出。

4.提高油温，再次油炸。

5.炸至鱼酥，捞出备用。

6.将葱、姜、蒜、红辣椒、八角、酱油、适量水、带鱼放入电压力锅中。

7.煮沸后，加入盐和白糖调味。

8.选择鱼键，循环3次，大概需要1个小时。

9.从锅里拿出来放在沈阳艺考盘子里。

三、素炒白菜

1.主要成分：卷心菜。

2.将卷心菜洗净并切片。

3.红辣椒洗净切丝。

4.与碗酱混合：在碗中加入适量的盐和糖。

5.加入适量米醋。

6.加点酱油。

7.加入适量淀粉搅拌均匀。

8.加入红辣椒即可食用。

9.热油，炒葱花。

10.加入大白菜片，大火翻炒。

11.炒至白菜片枯萎脱水。

12.煮那碗混合的调味汁。

13.快速转动勺子，搅拌均匀，关火。

14.从锅里拿出来放在盘子里，然后端上桌。

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