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解答:
1、将整个五花肉倒过来,用水冲洗干净,然后用玉米粉腌制10分钟,冲洗干净。
2、打开煤气灶,把铁锅烧红(不用放任何东西)。
3、把手伸进五秋天到了花肉里,打开,然后把五花肉粘在烧红的铁锅上(不用担心因为五花肉烫)。整个五花肉烫好后,关火取出。
4、将处理好的五花肉浸泡在水中,用手撕下表面的白色粘膜,然后用玉米粉腌制并用力挤压,然后用水冲洗。
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