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白灼秋葵、丝瓜炒蛋、蒜蓉花甲怎么制作

更新时间:2023-03-29 19:56:49 阅读: 评论:0

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制作步骤:

一、白灼秋葵

1.秋葵洗净备用。如果秋葵变成绿色,当天必须采摘新鲜秋葵。

2.大蒜切碎。

3.锅中放入适量的水,加入少许油。煮开后,把秋葵放入锅中煮。

4.焯水后,把头尾去掉切开,再切成两半,更入味。

5.将油放入锅中,将蒜泥放入炒好的锅中。

6.加入两勺酱油、一勺蚝油、少许白糖、少许盐、适量水搅拌均匀。

7.将调味汁倒入蒜泥中,煮沸。

8.在水中加入少许生粉,使果汁变稠。

9.秋葵切好后,放入盘中。

10.把调味汁倒在秋葵上。

11.喜欢吃辣的可以加辣椒!

二、丝瓜炒蛋

1.丝瓜去皮后洗净,切滚刀块。

2.鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。

3.锅里多放点油,倒入鸡蛋,用筷子快速搅拌。

4.煎至两面金黄。

5.锅里放适量的油。

6.倒入丝瓜,加入少许盐快速翻炒。

7.不放水,直接盖上锅盖焖两分钟。

8.这样炒出来的丝瓜很甜很好吃。

9.成品。

三、蒜蓉花甲

1.准备好所需的材料。

2.大蒜切碎,姜切片,泡椒碎。

3.锅中加入适量的水,加入花甲。

4.所有的花都开了之后,把冷水拿出来。

5.往锅里放适量的油。

6.放入2/3蒜,姜片浸泡,泡椒,适量耗油,很鲜,浓缩鸡汁翻炒。

7.花甲用好的冷水翻炒,加入鸡精和白ppt转换成视频糖。制备氨气

8.当花甲故事网即将开锅时,将剩余的大蒜倒入锅中歌曲串词,翻炒至均匀。

9.成品。

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