盐焗鸡爪

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盐焗鸡爪的简单做法有哪些？

盐局鸡爪除了可以外面购买之外，其实通过了解一些基本的

方法和技巧，自己也是可以动手制作完成的，而下面介绍的就是

比较详细的盐局鸡爪的步骤，大家可以尝试自己完成。

一、做法

鸡爪12只、姜片、花椒粒、葱段

调料：盐焗鸡粉30-35g、料酒、纯香麻更新目录 油

1、浸泡：花椒水中加入拍碎的葱段、姜教学计划英语 片以及料酒，将买

回的鸡爪冲洗后剪去指甲，放入浸泡2-3个周计划模板 钟备用；将浸泡好的

鸡爪再次搓洗干净，特别是爪心黄色的茧皮要撕干净。（浸泡好

的鸡爪茧皮轻轻一撕便可)

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2、氽水：锅内坐水，放入姜片、葱段及料酒煮开，将浸泡

好的鸡爪放到沸水锅中氽烫去除腥臊味；

3、冲泡：将氽烫后好的鸡爪捞出，用流动水冲洗干净沥干

水分备用；

4、腌制：将盐焗鸡粉用纯香麻油调成糊状，倒入鸡爪中拌

匀备忧郁症状 用；

5、将鸡爪装入保鲜袋中搓揉按摩，用密封夹封口，放入冰

箱冷藏腌制过夜；

6、将蒸笼用锡纸牛腩焖萝卜 铺底备用；

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7、蒸锅坐水煮开，将腌制好的鸡爪放入蒸笼中，加chicken的复数形式 盖旺火

足汽蒸制。(约15分钟)

8、将蒸笼取出，直接将鸡爪连同铺底的锡纸一同取出移至

烤盘内，放入200℃预热好的烤箱内，烤党建自查报告 至表皮干爽焦香即可取

出(约5-8分钟)，制作好的盐焗凤爪热吃冷食均相宜。

二、营养价值

鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥

胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以

及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。

科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的

健康有重大影响。

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营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，

鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增最大的海底生物 加心脑血管疾病的诱

发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的

胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血

栓诱发的几率。