水果拼盘图

(完整)水果拼盘教案

《水果拼盘的制作》教学设计

一、教学目标:

知识目标：

查阅有关如何合理食用各类水果的资料，了解各类水果

营养价值，让学生懂得怎样合理地、科学地食用各类水果。

能力目标：

1.通过亲手制作水果拼盘,培养学生的动手操作、想象、创新及审美的能力。

2。通过小组合作的形式培养学生的协调、交流的能力。

3.学会有礼貌地与人交往.

情感目标:

通过认识植物的重要作用与人类的密切关系，增强了解植物的兴趣，爱护植物的意识。

二、教学难点和重点：

重点:掌握水果拼盘的制作方法。

难点：合作设计一个主题水果拼盘并制作.

三、教学准备:

学生活动准备：各类水果若干、盘子、牙签、美工刀。

教师准备：课件、实物展台.

四、教学流程：

(一）创设情境，引入新课

1.师：老师知道，我们班的同学个个是心灵手学生实习 巧、勤学上进的好学生，为了游戏网名男 奖励你们，老师请

同学们欣赏一组图片。边看边想，这组图片反映的是什么内容?

2.播放课件-水果拼盘图片，生观看

3.学生回答：（水果拼盘）

4.师：水果是人们喜爱的一种食物,它不仅给我们人体补充许多营养，还能给我们补充许多微量

元素。同时，它还能通过合理的搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到美的享受.今天，老师

就和同学们一起来学习制作水果拼盘。

(二）讨论交流，掌握方法

1。师：如何制作一盘精美的水果拼盘呢？那就到小组中去讨论、交流，我们的水果拼盘应如何

制作。具体的步骤是什么？第一步、第二步都干什么？

2。班内汇报交流。（学生汇报,师板书：）

制作方法：1.确定主题、挑选水果、

条状

2。切割形状块状

三角……

3。搭配、摆放

3。师：方法掌握了，老师想你们一定山竹英文 能用你们灵巧的双手合作制作一盘精美的水果拼盘，你们

有没有信心？但在制作之前老师还有几点要求：

(播放课件-—制作时的注意事项）

注意事项：

1。讲究卫生:要做到手要洗干净，水果要洗干净,准备的其它材料统统洗干净。吃完后要注意保

洁，自己的垃圾自己处理干净。

2。注意安全：刀要拿好放好，使用时要小心操作，不要害怕操作,但也要注意不要伤着自己或

他人。(禁止手拿刀具离开座位）.

(三）小组合作、制作拼盘

(完整)水果拼盘教案

1。师：希望同学们在小组中发挥团结协作的精神，用你们掌握的制作方法设计新颖独特的水必读书籍排行榜 果

拼盘。好，我宣布：水果拼盘制作现在开始。

2。学生按老师要求进行设计、制作.

3。师巡视、指导.

（四）集体评价、介绍拼盘

五、欣赏、评价

制作时间到,师：瞧，一盘盘精美的，造型别致的水果拼盘诞生了！下面我们请每一小组派代表

上台来介绍你们的作品,好不好?

1.学生接线员 上台摆放作品，一一介绍。

2。师:各位“评委们"！带着你们的神圣小星,排好队，咱们开始—-评分，把小花放到你们认为

造型最美的水果拼盘下面,最棒的作品即将产生了.

长长的“评委”通报批评怎么写 队伍围绕着教室的四周缓缓行进,冠亚军产生。

3.每组派2名代表进行评选，老师宣布结果。

（五）课堂小结

同学们今天表现真棒,通过交流、合作以及自己动手实践，动手体验，制作出了一盘盘精美的水

果拼盘。这些拼盘不仅造型别致，而且色彩搭配合理。老师希望同学们课下也用这节课学到的

本领，为自己的家人、朋友设计一份水果拼盘，让他们也来分享你们创作的快乐吧！