食工业盐对人体的危害

目前工业盐出现在食用盐里，很多人在不知道的情况下食用了。食工业盐对人体的危害是什么?下面给您解答下吧。

1、超标水溶性杂质危害。钙、镁QQ收不到图片化合物含量过多，会引起胃肠道功能紊乱，出现腹痛腹泻;氯化钡含量过多，会引起神经系统损害，出现四肢麻木。

2、超标亚硝酸盐危害。亚硝酸盐不但有慢性致癌作用，而且能破坏人体健康，引发急性中毒。它进入人体后使体内携氧的低铁血红蛋白，变成高铁血红蛋白，高铁血红蛋白一遇到氧，就牢固地结合起来，不易分离，导致人体全身组织缺氧。当人体摄以色列 伊朗入0.3-0.5g亚硝酸盐，即可引起急性中毒，3g即可置人于死地。

3、超标重金属危害。砷，是砒霜组分之一，有剧毒，会致人迅速死亡，长期接触少量会慢性中毒，同时使皮肤色素沉着，导致异常角质化，并有致癌性，孕妇体内砷超标还会诱发胎儿畸形等;铅，是重金属污染中毒性较梅花的诗词大的一种，一旦进入体内将很难排除，能直接伤害人的脑细胞，特别是胎儿的神经板，可造成先天大脑沟回浅，智梯子不用时请横着放作文力低下等;镉，金属镉毒性较小，但镉化合物属剧毒，尤其是镉的氧化物，主要是对心脏、肝脏、肾脏、骨骼肌及骨组织有损害，还有可能诱发高血压、心脏扩张、早产儿死亡和肺癌等;汞，食入后直接沉入肝脏，对肾脏、肝脏和脾脏的伤害最大，破坏酶系统的活性，使蛋白凝固，组织坏死，此外还造成末梢感觉减退、视野向心性缩小、听力障碍及共济性运动失调等。以上这些重金属在人体中累积到一定程度，会造成慢性中毒，引起人的头痛、头晕、失眠、健忘、神经错乱、关节疼痛、结石、癌症等。

接下来看下工业盐与食用盐的鉴别方法?

方法一：将盐溶于水中，倒入一些肥皂水，假如你发现上面漂了一些白色异物，已经至少说明其中含有重金属离子了，那么即使里面不包含亚硝酸根离子，也是绝对不能食用的，这个简单的方法同样可以区别硬水和软水。

方法二：马铃薯(土豆)切片的方法也能识别，食盐中含碘，而工业盐中通常不含碘，碘易挥发，经过一系列工艺加工过后的工业赞美教师的名言盐里很难保留碘的成分了，所以当食盐洒在土豆切片上时会显示蓝色，而工业盐一般不会。

特此说明，方法一只能鉴别其中的重金属离子，亚硝酸根离子无法有效识别，而且如果其中重金属盐含量低的话，鉴别状况也不会很明显，而方法二也不能保证，假如这个工业盐是产碘产下的，可能会有残余。

以上是食工业盐对人体的危害。为了健康，我们应撑握些有毒食品安全知识及食品安全知识，这样更有利于我们的生活。