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好消化的蔬菜

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好消化的蔬菜
2023年3月17日发(作者:幼儿教师自我鉴定)

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助消化的食物肯定易消化,如山楂、箩卜、汤菜等;

易消化的食物有:水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、各类蛋、

鱼等等.

容易消化的食物:

清淡的、不淘宝i 油腻的。

纤维素少的。

软一点的。

具体地说,黄豆就不易消化自满的近义词 ,但豆腐很容易消化。

油炸食物不易消化,但水煮则好消化。

冷饮也伤胃,可那引起消化不良。

喝酸奶比喝牛奶易消化。

自己煮的面条比超市的方便面更消化。消化不良者忌食哪些食物

一般来说脂肪,油腻的东西,不易消化加重肠胃负担,蔬菜水果含水份

多的易消化,蜂蜜润肠效果很好,还可以防止便秘

A、忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物

乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动

物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质,若摄

入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出,所以应减少食用。

B、忌烟酒与辛辣刺激食物

C、忌胀气不消化食物

干豆类、洋葱、土豆、薯以与甜食应适当控制,以免影响胃的运化,

而加重症状。

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D、忌坚硬油腻食品

坚硬油腻食物更不宜消化,食后会加重病情,应忌食。

E、忌长期食用糯米

糯米含有多量的糊精,粘性较强,膨胀性小,不容易消化。消化不良

者长期食用糯米,将会加重病情。

F、玉米不应偏食

玉米蛋白中所含的氨基酸成分较其它粮食与豆类少,它缺少赖氨酸、

色氨酸、氨酸等人体必需的氨基酸。玉米中所含的尼克酸属于结合性

类型,不能被人体吸收利用。偏食玉米将会造成这些营养成分的缺乏,

导致营养不良。

G、甘薯

消化不良脘腹胀满者不宜食用。《纲目拾遗》说:中满者不宜多

食,能壅气。食后容易产气,发生胀肚,消化不良烷腹胀满者食用,

能使病情加重。

H、冬瓜

脾胃虚寒者不宜食用。冬瓜性寒伤阳损胃,多食会导致脾胃虚寒

更甚,消化功能减弱,产生食欲不振、腹胀、便糖或泄泻等晚会策划 症状。

I、豆腐干

老人病后与体弱者不宜食用。豆腐干为豆腐榨干水分制成的食

品。《随息居饮食谱》说:腐于坚者,甚难消化,小儿与老弱病后,

皆不宜食。食后容易导致消化不良的病变。

J、鸽肉

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食积胃热者不应食用。食积胃热之病应消食化积,忌食味厚之品,

本品味厚,食之碍胃滞脾,食后可加重病情。

K、不宜食用蟹、特蛎、蚕蛹、蚌。哪些食物有润肠的作用

(1)蔬菜:含有较多的维生素和矿物质,铁含量也很高,具有利五

脏、通血脉、润肠的作用。

(2)番薯:促进肠蠕动作用,防止便秘。

(3)香蕉:含钠量低,且不含胆固醇,具有养阴润肺、清热生津、

润肠通便的作用。

(4)核桃:能减少肠道对胆固醇的吸收。

(5)松子:被誉为“长生果”。有软化血管和防治动脉粥样硬化的作

用。因松子中含有大量脂肪,有润肠作用,老人便秘常食松子有效。

(6)蜂蜜:能清热、补中、解毒、润燥止痛。服用蜂蜜可以润肺止

咳,润肠通便,滋养补中,增强脑力,强壮身体。应用:神经衰落失

眠,每晚睡前饮蜂蜜水一杯。

女性大都有吃零食的习惯,经常吃些核桃、酸奶、青梅干、烤紫菜也

能帮助缓解便秘。

●核桃:中医认为核桃具有补肾、暖胃、润肠的功效,多吃可以大大

改善大便干燥问题。

●青梅干:青梅中的柠檬酸不仅开胃而且还能促进肠胃蠕动。

●酸奶:饮用酸奶后,肠的有益菌的数量会增加,这些有益菌分解酸

奶形成的有机酸同样智商检测 能刺激肠道蠕动,利于排便。

不易消化的食物:过于油腻的食物,如水煮鱼、肥肉、烤鸭等,可多

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吃点蔬菜,少吃肉食。

帮助消化和改善便秘食物:1.大麦与大麦芽

含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿

囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠

道溃疡的愈合。

2.酸奶

酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳

酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛

奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制体霉菌的生长,可预防使

用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白

质产生的毒物堆积,因而有防癌作用,酸奶有轻度腹泻作用,可防止

老年人便秘。

3.苹果

苹果既能止泻,又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有

收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可

止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。

4.西红柿

含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸,可保护维生素C,

使之在加工烹饪过程不被破坏,增加维生素的利用率。西红柿中还含

有一种特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂

肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。

5.橘皮

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橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺

激作用,可增加胃液的分泌,促进胃肠蠕动。

6.鸡肫皮

又称鸡金,为鸡胃的壁。鸡肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液

和胃酸的分泌量,促进胃蠕动。胃激素遇高热易受破坏,故以生食为

佳。

7.番木瓜

未成熟的番木瓜含有两种酶类,一种叫番木瓜蛋白酶类,一种叫

番木瓜蛋白酶,可分解脂肪为脂肪酸,可促进食物的激励人心的话 消化和吸收。

8.白菜

含有大量的粗纤维,可促进胃肠道蠕动,帮助消化,防止大便干

结。

1、熟香蕉:香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分,具有很好的润肠通便

功能。不过,专家表示,这种作用只有熟透的香蕉才具有,生香蕉可能

会起到反作用。

2、核桃:核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、-高中英语老师

胡萝卜素、核黄素等,除了润肠通便外,还有补肾固精、温肺定喘之

功能,可治疗肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频繁、大便干燥

等。长期服用,疗效更佳,且无副作用。患有便秘的老年人不妨一试。

3、柚子、葡萄柚:午、晚饭后,吃半个柚子或一个葡萄柚,吃

到通便顺畅为止。

4、地瓜(红薯):味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多

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的纤维素,能在肠中吸收水分增大粪便的体积,起到通便的作用。ほしの景子

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5、糙米:糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素b1、钙、铁和

磷等矿物质,其中丰富的纤维质有助排便。

6、苹果:苹果含有丰富的水溶性食物纤维——果胶。果胶有保

护肠壁、活化肠有用的细菌、调整胃肠功能的作用,所以它能够有效

地清理肠道,预防便秘。同时,苹果里的纤维,能使大便变得松软,

便于排泄。另外,苹果里的有机酸,能刺激肠子蠕动,有助排便。

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