白萝卜炖豆腐、火锅片片鱼、麻辣豆皮金针菇卷怎么制作

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制作步骤：

一、白萝卜炖豆腐

1.一个大豆腐，半个白萝卜，一个大葱，一点欧芹和一片姜。

2.把豆腐打成块，用开水焯一下，去掉豆腥味。

3.太冷了。

4.白萝卜切片。

5.白萝卜也要烫一下，去掉萝卜气。

6.太冷了。

7.将洋葱、生姜和欧芹洗净。

8.准备好所有的材料。

9.烧热锅，用少许油翻炒葱花和姜片。

10.端上汤。

11.加入豆腐和炖肉。

12.加入白萝卜片。

13.白萝卜软烂后，加入盐和五香粉，撒上香叶，关火。

14陆逊传.家常菜清淡可口，营养丰富。

二、火锅片片鱼

1.将新鲜草鱼的腹部切成块。加入酒淀粉和蛋清，把握好。用少许盐腌制。

最好玩网络游戏2.鱼骨鱼头用料酒。咸蛋加黄和少许盐。

3.准备火锅底料。德庄的这种火锅底料，便宜又好吃。十美姚若龙歌词元是一代人的财富。

4、火锅宽油。先放入鱼头，炸鱼头。炸鱼头需要更长的时间。

5.加入鱼骨，放入锅中煎熟备用。

6.蒜末和姜末。

7.把酸菜和洋葱放入刚才炸好的鱼骨油中。炒出香味。然后加入火锅底料，炒出红油。

8.根据自己的口味加入酱情人节出租油、酱油、蚝油、白胡椒粉。加入清水。火沸腾了。

9.先将鸡精放入鱼骨中。煮沸后，将水滑入鱼片中，煮两分钟。

10.一边煮鱼片。再拿一个锅，加入色拉油。把它烧开。

1.豌豆荚可以生吃。清洗干净，铺在盆底。

12.把煮熟的鱼和汤一起放入盆中。加入姜末，蒜末，胡椒粉和干辣椒。放一些芹菜在里面。把煮好的热油倒在上面，掐一下。香味出来了。特别好吃。

三、麻辣豆皮金针菇卷

1.将金针菇的根蒂从底部切下，用清水冲洗干净，将4张豆皮叠在一起，先从中间切一刀，然后折叠，再从中间切一刀，切成如图所示的长方形。

2.取一根金针菇，配上厚厚的火腿肠，用一小段豆皮卷起来，用牙签固定，依次放入盘中。

3.大蒜切成蒜末，葱去葱叶，大葱切成葱花，然后小米辣椒和串辣椒分别切成片。

4.锅中放入适量的油，加热，加入葱花和蒜末，使其变香。

5.炒香后，加入一汤匙郫县豆瓣酱。

6.炒红油后，加入干红辣椒。

7.搅拌均匀，然后加入蚝油和酱油。

8.然后加入适量的盐，少放一点。

9.搅拌均匀，加入一碗清水。

10.将擀好的豆皮金针菇放入锅中一次，盖上锅盖，小火炖5分钟，不要翻面。

11.然后转大火收汁，出锅前加入适量味精提神。

12.将煮好的豆皮金针菇卷一个个用筷子放在盘子里，撒上锅里剩下的汤，再撒上辣椒和小米辣，就可以开始吃了。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。