酸甜萝卜

（19）中华人民共和国国家知识产权局

（12）发明专利申请

（10）申请公布号

CN106858483A

（43）申请公布日2017.06.20

（21）申请号CN2.8

（22）申请日2017.04.28

（71）申请人李茂兰;蒋军

地址541000广西壮族自治区桂林市兴安县华江瑶族乡锐炜村委会华江街村0026号

（72）发明人李茂兰;蒋军

（74）专利代理机构广西南宁汇博专利代理有限公司

代理人兰如康

（51）

A23L19/20;

权利要求说明书说明书幅图

（54）发明名称

一种酸甜萝卜的加工方法

（57）摘要

本发明公开了一种酸甜萝卜的加工方法，

本方法是将萝卜处理好以后浸泡于绿茶提取物

中，然后再加入糖、醋和耗油继续浸泡，得到具

有绿茶风味泡萝卜。本发明的泡萝卜兼具色香

味，口感爽脆，酸甜可口，既有萝卜的止咳化

痰、除燥生津作用，又有茶多酚的解毒和抗辐射

功能，保健效果良好。

法律状态

法律状态公告日法律状态信息法律状态

2017-06-20公开公开

2017-06-20公开公开

2017-06-20公开公开

2017-07-14实质审查的生效实质审查的生效

2017-07-14实质审查的生效实质审查的生效

2020-01-24

发明专利申请公布后的视为撤

回

发明专利申请公布后的视为撤

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权利要求说明书

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说明书

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