食品添加剂磷酸的作用

磷酸或正磷酸，是一种常见的无机酸，是中强酸。由十氧化四磷溶于热水中即可得到。正磷酸工业上用硫酸处理磷灰石即得。磷酸在空气中容易潮解。加热会失水得到焦磷酸，再进一步失水得到偏磷酸。磷酸主要用于制药、食品、肥料等工业，也可用作化学试剂。那么食品添加剂磷酸的作用是什么?下面我们的小编为和您聊一下这一问题。

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