苏州早餐

大学生早餐商业计划

大学生早餐商业计划

一、业务目标和业务模式

经营目标:安心早餐把襄樊建设成市民放心早餐的项目。

经营模式:努力降低运营成本，为客户提供卓越的餐饮价值。尽量

吸纳各行各业的消费者，依靠脚底发黄是什么原因 高客流获取合理利润。

二、项目建设内容和规模

前期建设规模:建立一个中心厨房(采购、加工、配送中心)，在xx

市开两家店。

三.项目财务预测:

前期中央厨房、三店预计基建投资30万左右。

四.融资要求:

1.独立法人、国有/私营企业、政府机构等。投资能力50万元以上。

2.拒绝三种投资者:财富安全的暴发户，渴望高回报的投机者，缺

乏社会公德的商人。

第一章

企业产品和服务

第一，商业模式

原材料集中采购、加工配送，各门店流水线生产，为客户提供自

助服务。

借鉴知名中西餐饮连锁企业(如麦当劳、肯德基、功夫等)的商业模

式。)并根据地域特点进行改进。

二、企业的主要产品结构:

前期有三大产品:A、xx牛肉面/汤粉系列配黄酒、豆浆；b.江浙汤

包系列配有各种跆拳道考级内容 粥(玉米粥、红豆粥、清粥等。);C.牛奶咖啡西式糕点

系列。

第三，集中餐饮和直接餐饮

面条系列和汤包系列由公司直接经营。

第四，加入餐饮

西式糕点系列诚邀知名蛋糕品牌加盟。

五.增值服务

在后期规模允许的情况下，可以设置一卡通/公交卡一体化的早餐

卡，并对学生、鱼云 老人、社会弱势群体给予适当的折扣。添加一些方便

的服务项目(如收纳、邮寄、干洗等。)在各个店铺实现真正的民生。

不及物动词服务质量控制

公司将客户满意度与各管理层的绩效联系起来，采用定期监督检

查、神秘客户意见调查、消费者反馈等方法对服务质新学期手抄报简单好看 量进行监督和改

进。

第二章

行业和市场分析

一、行业及发展前景

目前，xx地区的早餐市场仍处于餐饮环境差、质量和卫生差、服

务意识差的状态&ldquo三个不同。阶段。没有专业正规的早餐品牌。

由于早餐利润低，缺乏连锁经营方式，当地餐饮行业没有人愿意投资

发展连锁早餐。与传统晚餐、特色餐饮、夜市餐饮的激烈竞争形成鲜

明对比。

然而，随着现代都市人消费观念的改变，越来越多的人愿意出去

吃早餐，以节省宝贵的时户字开头的成语 间，更加注重早餐的质量。市场格局在变，

品牌早餐准备出来了。早餐将成为一个前景无限的广阔市场。

二、来源市场分析

xx是全省第二大城市，常住人口110多万。是真正的大中型二线

城市，是全国产业向中西部转移的重点发展地区。目前，区域产值和

人均收入增长迅速。

xx人总有过早外出就餐的习惯，约60%的人选择每天早上外出就

餐。在目前人均4元的标准基础上，将是一个日均价值超过260万

(110万x60%x4元)的大市场。

三、市场竞争及对策

最大的竞争来自无处不在的廉价路边摊和面店。

安心早餐立志做平民早餐工程，通过集中采购降低食品成本、流

水线标准化运营降低人工成本、科学选择店面位置降低铺设和租赁成

本等一系列手段，将运营成本降到最低，提供真正物美价廉的早餐。

四.政府产业政策

市民放心早餐被列为国家重点民生工程之一，地方政府有相应的

扶持政策。在很多一二线城市，都有比较发达的放心早餐品牌(比如苏

州100放心早餐项目吉他谱子 )

安心早餐计划在人力资源方面尽可能吸纳下岗职工、农民工等社

会弱我的名言 势群体。努力成为区域性下岗再就业示范企业。

第三章

营销战略和CIS计划

1.营销目标

安心早餐品牌深入xx市民心中，成为人们早晨外出就餐的最佳选

择池昌旭吻戏 。

二、营销策略

1.赞助公益事业。

2.帮助弱势群体。

3.积极参加社区活动。

4.适当回馈社会。

5.千万不要做高投入的.广告。

三、营销团队建设计划

公司在各门店稳定运营的情况下，在各门店设立了推广部、推广

经理、推广代表。

促销员主要职责:收集客户意见、推广客户关怀文化、组织促销活

动、进行商圈调查等。(参考麦当劳、肯德基推广团队的工作模式)。

四.独联体计划

思维识别系统:在公司内部大力宣传商业宗旨；始终致力于为顾客

提供卓越的用餐价值，使之融入所有人的思维和行为。

BI(行为认同):带动公司积极参与社会公益活动，用实际行动践行

一个公司的社会责任；在日常工作中严格执行操作标准，追求高水平

的QSC(质量、服务和清洁)，让客户感受到真正的价值。

VI(视觉识别系统):制服、招牌、餐具、标志等。注册安心早餐在

商标、商务、对外活动中使用统一LOGO。

餐饮文化活动的营销策略

1.安心早餐牛肉面系列成为襄樊地区特色饮食的代表之一。

2.健康和营养作为品牌发展战略的重点，让顾客真正吃安心。