大肠羹

本文整理于网络，仅供阅读参考

大肠羹的做法

大肠羹主要的食材就是大肠，另外要准备适量的豆腐，准备

适量的芹菜，这样就可以制作了。做好的大肠羹味道是非常不错

的。在做猪大肠的时候要仔细的清洗，要去除猪大肠的异味，很

多人都比较喜欢吃这种食材，也确实有一定的营养功效，尤其是

在促进食欲好莱坞大片 方面作用是非常不错的。

大肠羹的做法

1、腌制好的大肠

2、豆腐切块，芹菜切段备用

3、热锅，加入油，葱头，姜

4、加入水，烧开，加入豆腐，烧开，大肠拌入番薯粉，搅匀，

依次加入烧开的水里

5、放入芹菜，加入盐，鸡精，料酒，酱油，蚝油，白胡椒粉，

美味出锅

猪大肠怎么冷用英语怎么说 做好吃

材料

预煮猪大肠300g，青椒1个，洋葱半个，砂糖，姜，葱，蒜，

料酒，晚安的说说 生抽，胡椒粉，油，麻油，鱼露1茶匙，红光明反义词 椒1个

做法

1、预煮大肠洗干净(反复用盐搓洗)后切小块。

2、青红椒去籽洗干净切块，洋葱洗干净切块，蒜、姜切碎，

葱切段。

本文整理于网络，仅王熙凤毒设相思局 供阅读参考

3、姜蒜爆香油锅，倒入青红椒、洋葱、少许料酒和盐爆炒片

刻后，倒入猪大肠和料酒。

4、再爆炒片刻后倒入适量生抽、1茶匙鱼露、少许砂糖翻炒

均匀后撒葱段和麻油翻炒片刻至均匀即可。

做法二

材料

主料：猪大肠500克，

辅料：青椒150克，红尖椒150克，木耳(干)50克，

调料：姜5克，大葱5克，白皮大蒜5克，黄酒10克，酱油

10克，盐5克，味精5克，香油5克，豌豆淀粉5克，花生油50

克

做法

1.将猪大肠洗净煮至八成熟，捞起切三角片，用绍酒、姜片

腌过。木耳、青红椒也切成三角片。

2.烧锅下油，爆香姜、蒜、加青红椒，木耳、精盐、味精、

炒熟上碟。

3.再烧锅下油，落猪大肠爆炒，加入精盐，生抽、绍酒拌匀

后加盖稍煮，再加入炒好的配料翻炒，用显生粉打芡，下包尾油

拌匀上碟。

小诀窍

食物相克：

木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的

田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易

本文整理于网络，仅供阅读参考

诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。