鸡肉做法

鸡肉新做法，酱动词时态 香鸡肉，方便简单经济实惠家常美味

做卤肉酱肉，老是想着用牛肉去做，牛肉价格贵，还不一定买得到很合适的牛肉，最近超市

搞活动，囤了一些鸡腿，鸡大腿把里面的骨头剔掉，只用鸡肉，鸡腿肉比其他部位的肉口感

要好，脂肪含量也比较少，含铁量又非常的高，鸡肉有丰富的蛋白质，容易被吸收消化，还

可以提高免疫力，增强体质，在日常生活中，吃鸡肉是对身体有帮助的，很多减肥人群的丝瓜叶 要

求，饮食就是鸡肉。想想鸡肉对身体健康，真的有帮助，试试用鸡肉来做酱肉。

首先选择的食材是鸡腿，老姜，葱，大蒜，调配料我们需要的也很简单，盐，酱油，白糖和

香醋。

买回来的腿腿放在清水里面泡上个把小时，不要觉得可怕，这样可以帮助他去腥味，然后，

把鸡腿的骨头剔出来，把鸡腿肉切成一条一条的条状，把葱姜蒜也切成小细条，和鸡肉条一

起放在大碗中，加一些盐料酒，搅拌均匀，让它腌制20分钟，充分的吸收味道。在鸡肉腌制

的时候，我们可以另外准备一个小碗，加入少量的盐，酱油，酱油，我们需要把老抽和惊蛰日 生抽

混合，比例在1:2的样子，再加入两勺白糖，一小勺的醋和两勺清水混合搅拌，要把盐和糖

这些小颗粒全疏远的反义词 部搅拌融化，放在边上备用。

鸡肉腌制了20分钟之后，我们可以把锅烧热，然后再加油！不用等油热，直接把葱姜蒜先倒

进小火，炒出香味，然后再把腌制好的鸡肉条倒水瓶男和射手女 进去，在这里要记得，把腌制好的鸡肉条道

进去之前，我们要把鸡肉条里边的葱姜蒜清明节几天假 先取出，鸡肉条路过以后，用大火把它翻炒均匀。

等到鸡肉的颜色略微泛白，就把之前调好的小碗料汁倒入，翻拌均匀以后，骆驼祥子读 用云端的你 大火烧开之后，

用中小火焖煮十分钟左右。十分钟过后，打开锅盖，如果里面的汤汁还比较多的话，可以再

开大火把汤汁收一收，看到锅里已经出现浓油赤酱的模样，鸡肉块上都油光淋淋的样子，就

可以把他们出锅了。

出锅装盘，如果讲究美观的话，我们可以在盘子里边撒了一些白芝培训学习心得 麻或者小葱进行装饰，这

样一道美味可口，价格实惠方便的鸡肉就成功了。夹一块放入嘴中，满口留香，酱香味十足。

在这里有两点需要注意一下，买回来的鸡腿，我们可以用清水浸泡的时间略微长一些，把里

边的血水全部泡出来，烧好的鸡肉就不会有腥味。因为鸡腿肉是要剔骨头的，相对麻烦一点，

我感觉可以用鸡胸肉代替，会不会更方便？鸡胸肉的口感应该也很不错，下一次可以做一个

尝试。用鸡胸肉也需要在清水中多浸泡一会儿，去除它的腥味。另外还有一个要注意的就是

鸡肉，我们在腌制的时候是加过盐的，所以在调料的时候盐需要少放一点，因为我们的调料

里边还放有1:2配比酱油的，酱油本身也是有咸度的。这样一份实惠的菜肴，大家可以动手

尝试一下。