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川菜调料广告语
篇一:麻辣百分百广告语
1、爱她就请洗手间标语 她吃水煮鱼
2、你我同行,将心比心
3、爱上麻辣恋上你
4、好川菜自己会说话
5、将麻辣进行到底
6、全国首家心文化餐饮连锁企业
篇二:川菜菜名-作业
1.雪花鸡淖Snowflakeschickeninthe
2.火爆腰花Boom,rve
3.酸辣臊子蹄筋drizzleSaozileg-muscles
4.炝黄瓜Qiangcucumber
5.麻酱凤尾maJiangPndtail-on
6.家常海参Homelyacucumber
7.鲜花豆三年级下学期英语 腐Flowerstofu
8.坛子肉Jarsmeat
9.鱼香牛肉丝Fishfragrantbeefsilk
10.参麦团鱼andmichaelTuanYu
11.芹黄鱼丝Qinyellowcroakersilk
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12.芪烧活鱼Qilivefish?burned
13.鱼香肉片Thefishfillets,incen
14.叉烧鱼Barbecuedpork,fish
15.清汤燕菜clearsoupyanfood
16.复元汤Recoverysoup
17.乌发汤listenedUkrainianoccurredsoup
18.鸡包鱼翅chickenpacketsharkfin
19.锅贴鸡片Thepotstickerschickenpieces
20.椒盐八宝鸡BaBaoJi?salt-pepper
21.合川肉片Hechuanmeat
22.烩鸭四宝Stewedduckstudy
23.鱼香肉丝Fish,pork
24.豆瓣鲫鱼watercresscarp
25.银杏蒸鸭Ginkgoevaporateduck
26.一品海参Yipinacucumber
27.爆炒腰花Stir,rve
28.金钱鸡塔money,chickentower
29.鱼香荷包蛋Fisheggspoached?incen
30.金钱海参moneyacucumber
31.绣球鱼翅Silksharkfin
32.原笼玉簪Theoriginalcagehosta
33.羊耳鸡塔sheepearchickentower
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3更年期一般是多少岁 4.火爆荔枝腰Hotlitchiwaist
35.盐水肫花Brinegizzardspend
36.荷包鱿鱼Pouchsquid
37.沙参心肺汤Straightladybellcardiopulmonarysoup
38.冬菜扣肉dongcaiKouRou
39.酱酥桃仁Thesaucecrispnut
40.红油耳片GongYouhanger
41.酱爆肉Saucemeat?explosion
42.粉蒸排骨Powdersteamedporkspareribs
43.豆鼓鱼Beandrumfish
44.鱼香腰花Fishsweetrve
45.炸珍珠虾Friedpearlshrimp
46.枸杞煨鸡汤chinewolfberry,untilfork-tenderchickensoup
47.黄豆芽排骨豆腐汤Yellowbeansproutsribs,beancurdsoup
48.雪花鸡淖Yellowbeansproutsribs,beancurdsoup
49.火爆腰花Boom,rve
50.回锅肉Tastydish
51.玉兔葵菜尖moonkwaifoodpointed
52.南卤醉虾Southhalogendrunkshrimp
53.荷包豆腐Pouchtofu
54.粉蒸牛肉Powdersteamedbeef
55.虫草鸭舌caterpillarfungusducktongue
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56.珍珠酥皮鸡Pearlcrispskinchicken
57.酸菜肚片汤PianShang?prervedbelly
58.金戈的副作用 乡村嫩鸡Ruraltenderchicken
59.鸡丝米粉Prawns,ofrice
60.芪蒸(:川菜调料广告语)鹌鹑Qievaporatequail
61.香酥鸭crispduck
62.生爆盐煎肉Saltfrymeat?bornd转租商铺 etonation
63.椒盐蹄膀Salt&pepperhoofbang
64.干煸鳝背Gentlyeelback
65.冬菜肉末dongcaimince
66.酿青椒makinggreenpepper
67.烤扁担肉Roastcarrying-polemeat
68.一品豆腐汤Yipintofusoup
69.金钱口蘑汤money,Koumosoup
70.干烧鱼翅dryheatingsharkfin
71.炒鸡什件FrychickenShenJian
72.醋溜黄瓜Vinegarsneakcucumber
篇三:健康菜广告词
旺池川菜广告语:
一、秀西南风情、品旺池川菜
二、旺池川菜,最旋民族风
三、骑马、赏月,品川菜,西南旺池欢迎您!篇二:广西菜系餐厅广
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告词广西菜系餐厅广告词
味道制造味道中国
副标题:桂菜新概念,开口为广西喝彩?桂菜新概念秉持海纳百川之
势,以创意的心智潜研餐饮的本质,以味觉先行者的视角引
领时代美食风尚,紧握国际厨艺脉搏,善集大成而独具一格。味道制
造,中国的元素!世界
的印象!篇三:服务营销作业俏江南浅析俏江南服务营销战略与策略
姓名:
学号:
班级:
系别:
一、俏江南公司简介
(一)企业简介
俏江南集团由张兰女士猪肚怎么煮 创始于2000年,总部位于北京,旗下品牌包
括俏江南品牌餐厅、兰(lanclub)和subu三大高端品牌,是中国最
具发展潜力、值得
信赖的国际餐饮服务管理集团。
(二)商标简介红色:象征力量、激情、创造和进取,代表着俏江南
不断创新的锐气与勇于挑战的精神,预示着俏江南在困难面前永不妥
协,同时也代表俏江南是一个有着强大生命力的优秀团队。黑色:象
征个性、尊贵,既现代又古典,是永不褪色的时尚颜色。代表着俏江
南的尊贵、经典与时尚。白色:象征完美、理想,代表着俏江南永远
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引领餐饮文化时尚,不断追求完美、缔造完美。黄色:是明亮、温暖
的颜色,是收获的象征,代表着俏江南以灿烂夺目的成就,为社会
创造源源不断的价值和财富。
脸谱面门正中眉心处黄色的“人”形,代表着俏江南以人为本、寓情于
理的管理思想;眼睛似寿龟眼部的造型,象征着俏江南集团基业长青,
员工健康平安;角两侧到额头的“如意”图案,代表着俏江南吉祥如意,
兴隆盛世;下巴和嘴的图案如同一个金元宝,象征俏江南生意兴旺、
财源广进。
二、企业战略分析——stp分析
1、市场细分
以六家企业为例横坐标是价格,纵坐标是服务,由坐标原点向外递增。
图中中心点代表服务一般、价格
适中。
变量分析时设定一个地域范围,即产生相对竞争的有效距离。在此范
围内有六家餐饮企
业,按提供服务的质量评分和产品价格,在图中分别做了标示。图中
可见其中四家企业相对
集中,价格、服务策略相近。根据市场区隔,图中
一、三象限相对较空,某种程度而言市场预留了提供低价位、低服务
和高价位、高服务
的空间,允许有新企业加入,尤其是低价位策略将培育出成长的企业。
如行业经过一个相持
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阶段,在下一次增长期来临前,图示企业2的上方,即高服务、高价
位企业将获利巨大,成
功的把握更高。图示企业5,即将退出竞争;企业6亟待服务调整,
或向企业3的形态转化,
否则将被市场淘汰。
2、目标市场的选择及目标群体的确定俏江南的发展方向就是向第一
象限延伸,着眼于高价格,高服务。2000年4月16日,张兰在北京
商业中心——国贸中心写字楼开了第一家俏江南精品川
味餐厅。在当时的观念,地点就是餐厅的命脉,只有开在闹市的门面
位置,才能财源广进。
可张兰却反其道而行之,打拼多年的餐饮经验告诉她,要打造商务用
餐,就要抓住商务人士
的心理。
商务人士拥有强劲的消费能力,他们追求消费的品位、氛围和环境,
哪怕贵一点都可以
接受。而且这一层次的消费者更注重自我感觉,在当时,品位较高的
中餐厅还是很少的,如
果一家餐厅符合他们的品位,这类消费者会带来巨大的口碑效应。靠
着这种直觉,张兰不顾
专家劝阻,把餐厅开在商务人群的身边,坚持在高档写字楼里开店,
这种选址模式得到消费
者的认可。
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3、市场定位及发展趋势——时尚,经典,品位,尊宠用准确的产品
定位吸引客源。准确的市场定位是企业生存和发展的前提,它不仅能
够吸
引消费者而且更会赢得消费者的信赖。因为只有准确的定位才会让消
费者有信任感,继而企
业的产品才能给消费者留下深刻的印象。情感定位:
沟通方式——人性化地传递产品及服务理念服务心态——定位为消
费者的知心朋友沟通内容——运用情感效果传递产品信息服务环境
——营造合适的服务环境人员素质——培训高素质的营销人员情感
维护——建立客户档案发展趋势:
1.生理消费→精神内涵文化型消费餐厅的装饰布置、烹调艺术必须从
现代消费者的审美欲求,思想观念和文化需求出发,关
心人,以人为本,运用现代环境和造型艺术概念,渲染一种意境,一种氛
围,一种文化,由此陶冶
人们性情,激发人们的美感,从而获得文化审美愉悦。
2.生理风味消费→心理品牌消费一个以品牌为营销中心,充分运用传
统的产品、价格、渠道和促销策略的同时,广泛运用
主题营销、机会营销、关系营销、文化娱乐营销等新型营销策略,从
而推动餐饮企业品牌建设
和发展。
3.大众化风味消费→多体验消费消费者前来就餐已不仅仅满足于对
口味的求新求奇,而是追求除口味以外的多种感受和
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多种体验的激情。餐厅设计要注重感官体验和模拟体验,从而让消费
者获取知觉体验和认知体
验的感觉;菜肴创造可以新奇独特;服务创新要匠心独运,如现在很
多饭店已经脱离菜单点菜,
推行现场看菜点菜,厨房部分菜肴制作透明化、现场化。
三、俏江南营销策略分析——7p策略
(一)产品策略
1、推出代表性产品。
2、不断推出创新型产品。有了代表性产品,连锁餐饮酒店只是有了
形象产品,但这还不
够,还需要根据酒店的产品定位,推出的创新型产品和系列化产品。
篇四:素食菜谱百合香芹
主料:芹菜、百合、
配料:腰豆
调料:盐、白糖、香油、各适量做法:
将芹菜去叶、根后切成小段,百合摘洗干净备用。锅坐水烧开加一点
盐滴一滴食用油(这
样焯出的菜翠绿),将主配料依次下沸水中焯烫后用凉水过凉,倒入
盆中加入调料拌匀即可装
盘(此菜凉拌、热炒均可)特点:
此菜三色相间,芹菜脆嫩,百合软烂,腰豆咸香。营养与健康:
芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬。也是治疗高血压病及其
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并饼怎么做好吃 发症的首选之品。
经常食用可以中和尿酸及体内的酸性物质,对防治痛风有较好的效
果。百合主要含秋水碱等
多种生物碱和营养物质。还富含水份可以解渴润燥。经常食用有润肺
清心调中之效,有助于
增强体质,抑制肿瘤细胞的增长,还有治疗郁热型胃痛之功效。芹菜
叶中所含的胡萝卜素和维生素c比茎多,因此不要将能吃的嫩叶扔
掉,芹菜有降血
压的作用,故血压偏低者慎用。百合性偏凉,凡风寒咳嗽、虚寒出血、
脾虚者都不宜选用。素三鲜主料:马蹄
配料:山药、胡萝卜
调料:姜末、酱油(少许)、盐、糖(少许)、香油、水淀粉各适量做
法:
主配料去皮后,将马蹄改成坡刀片,山药胡萝卜均切成菱形片后入沸
水中汆烫,迅速捞
出用凉水投凉。炒锅上火加入底油,下入姜末炸出香味,加入适量清
水及调料,下入主配料,
用小火使其入味后,用水淀粉勾米汤芡,淋入香油即可。特点:
此菜脆嫩,红白相间,微甜鲜香适口。营养与健康:
马蹄中含有的磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生
理功能,对牙齿骨
骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质
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的代谢,调节酸碱平衡。
马蹄是寒性食物,有清热泻火的良好功效,儿童和发烧病人最宜食用。
山药中的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉过早发生硬
化,黏液多糖物质与无机盐类相结合可以形成骨质,使软骨具有一定
弹性。马蹄不宜生吃,因为外皮和内部附着较多的细菌和寄生虫,所
以一定要洗净煮透后方可
食用,马蹄属于生冷食物,对脾肾虚寒和有血瘀的人不宜多食。山药
宜去皮食用,以免产生
麻、刺等异常口感。山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用。白
灵菇扒芥蓝主料:白灵菇配料:芥蓝菜
调料:盐、白糖、生抽、水淀粉、姜末、素高汤、调料油各适量做法:
将白灵菇和芥蓝菜摘洗干净,分别下入沸水中汆烫后,用凉水过凉,
锅下底油,下入姜
末,炸出香味,加入素高汤、盐、芥蓝菜,用小火烧至入味,改大火
用水淀粉勾芡将汁收尽,
淋入调料油,整齐地码在盘底。锅上火加入底油用姜末炸出香味,加
入适量素高汤、盐、白
糖、生抽,用水淀粉勾玻璃芡,下入白灵菇,淋入调料油,翻炒均匀,
盛在芥蓝菜上即可。特点:
此菜白绿相间,芥蓝菜脆嫩,白灵菇爽滑。营养与健康:芥蓝中含有
有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进
食欲。还可加快胃肠蠕动,有助消化。还含有大量膳食纤维,能防止
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便秘。有除邪热、解劳
乏、清心明目的功效。白灵菇中含有多种抗病毒成分,对辅助治疗由
病毒引起的疾病有很好
效果。也是一种较好的减肥美容食品。它含有大量的植物纤维,具有
防治便秘促进排毒,预
防糖尿病及大肠癌,降低胆固醇含量的功效。芥蓝菜有苦涩味,炒时
加入少量糖,可改善口感,同时加入的汤水要比一般的菜多一些,
炒的时间要长一些,因为芥蓝梗粗不宜熟透。白灵菇在食用前,要多
洗几遍,以去掉某些化
学物质,制作菜肴时不必放味精或鸡精。芙蓉山药主料:山药
调料:盐、白胡椒粉、白糖(少许)、淀粉、面粉、高汤、调料油各
适量。做法:
先将山药洗净放在蒸锅中大火蒸20分钟至熟,然后剥去山药皮,放
在案板上用刀背将其
剁成泥状,放在盆中加入少许盐,胡椒粉、白糖、淀粉、面粉,用筷
子搅匀后做成丸子状,
在每个丸子上放一粒枸杞,上蒸锅蒸10分钟。另起锅加入高汤、盐,
用水淀粉勾芡淋入调料
油,将汁浇在山药丸子上即好。特点:此菜色似芙蓉洁白,软烂鲜香,
滑嫩。营养与健康:
山药中含有皂甙、黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气,养肺
阴,治疗肺虚痰嗽
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久咳之症;还有降低血糖的作用,是糖尿病人的食疗佳品;能有效阻
止血脂在血管壁的沉淀,
能预防心血管疾病。取得益志安神、延年益寿的功效。山药有收涩的
作用以人民为中心的发展思想 ,故大便燥结者不宜食用;山药与甘遂不要一同食用;也不可与
碱性
药物同服。制作山药菜肴时宜去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。
银耳双脆主料:银耳配料:胡萝卜、黄瓜
调料:盐、白糖、姜汁(少许)、香油各适量做法:
先将银耳用温水泡开,摘洗干净。用沸水汆烫再用凉水过凉。胡萝卜
和黄瓜均切成菱形
片入沸水中片刻捞出也用凉水过凉,同银耳一起倒入小盆中加入以上
调料拌匀即可。特点:
此菜颜色鲜艳,胡萝卜、黄瓜脆嫩,银耳清淡鲜香。篇五:报菜名-
贯口蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鸭、炉猪、炉鸭、酱
鸡、腊肉、松胡月歌曲 花、小肚
儿、酱肉、香肠、什锦酥盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭
子、罐儿野鸡、罐儿鹌
鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩
鸭腰儿、烩鸭条儿、清
拌腰丝儿、黄心管儿、焖白鳝、抓淡季对是、软炸里脊、软炸鸡、什
锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、
麻辣油卷儿、熘鲜磨、熘鱼脯、熘鱼肚儿、醋熘肉片儿、熘三鲜儿、
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熘鸽子蛋、熘白蘑、熘
什件儿、炒银丝儿、熘刀鱼、清蒸火腿、炒白吓、炝青蛤、炒面鱼、
炝竹笋、芙蓉燕菜、炒
虾仁儿、熘腰花儿,烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅浇白菜、碟木
耳、炒肝尖儿、桂花翅
子、炸飞禽、炸汁儿、炸排骨、清蒸江珧柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、
拌肚丝、什锦豆腐、什
锦丁儿、糟鸭、糖熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸
南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、
酿冬瓜、熘鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄干晒驴肉、鸭羹、
蟹肉羹、鸡血汤、三鲜
木须肉。
乙吃不了啦。甲后边还有红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三
鲜丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃
肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、坛子肉、红焖肉、黄焖肉、
酱豆腐肉、晒驴肉、炖肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧
肉、大肉、烤肉、白肉、红肘肉、熏肘子、水晶肘子、蜜腊肘子、锅
烧肘子、扒肘条、炖羊肉、酱羊肉、烧羊肉、烤羊肉、清蒸羊肉、五
香羊肉、氽三样儿、爆三样儿、烩银丝儿、烩白杂碎、炸乡球、三鲜
鱼翅、栗子鸡、氽鲤鱼、酱汁鲫鱼、活钻鲤鱼、板鸭、筒子鸡、烩脐
肚、爆肚仁、盐水肘花儿、锅烧猪蹄儿、烧肝尖儿、烧肥肠、浇心、
烧肺、烧紫菜儿、烧莲蒂、烧宝盖儿、油炸肺、酱瓜丝儿、山鸡丁儿、
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拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、浇鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百
合、炸豆腐、炸面筋、糖熘儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁
酪、小炒螃蟹、氽大甲、什锦葛仙米、蛤蟆鱼、扒带鱼、海鲫鱼、黄
花鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三
样儿、油泼肉、酱泼肉、炒虾黄儿、熘蟹黄儿、炒子蟹、佛手海参、
炒芡子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰
丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、清拌粉
皮儿、木须菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、咸肉丝儿、白
肉丝儿、荸荠、一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、
烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、白菜锅子、什锦锅子、
汤圆子锅、菊花锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝儿、炒肉片、
烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、外加腌苤蓝丝儿。
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