如今超市里卖的速冻食品可真不少,除了速冻的饺子、汤圆、虾仁……甚至还有速冻牛排、玉米、豌豆等等,不少人认为,速冻食品很没营养的,那么冰冻虾仁有营养吗?下面就来讲讲相关的知识。
冻虾仁产品是以对虾科、长臂虾科,褐虾科及长额虾科的虾为原料,经去头、剥壳、挑肠腺、漂洗、分级、沥水、速冻、镀冰衣、包装、冷藏等加工工序制成的产品。冻虾仁生产的季节性很强,大多在夏秋收获季节,突击加工成镀冰衣、单冻和冻虾仁,储存于冷库,常年销售。目前,我国冻虾仁的生产主要集全国计算机等级考试时间中在浙江、山东、福建、广东等地,其中浙江冻虾仁的产量占全国的60%以上。冻虾仁产品基本保持了鲜虾的风味,味道鲜、肉质嫩,营养丰富,食用方便,深受消费者的喜爱。
冰冻虾仁具体营养价值
1、 虾营养丰富,含蛋白 质是鱼 、蛋 、奶的几倍到几十倍,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2、 虾中含有丰富的形而上学的例子镁,镁对心 脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3、 虾的通乳作用较强,项目经理工作职责并且富含磷、钙、对小什么是三位一体儿、孕妇尤有补益功效;
4、虾仁体内很重要的一种四字好词摘抄大全物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
终上所述,冰冻虾仁还是具有一定营养价值的,想要了解更多冰冻龙虾仁怎么挑选等有毒食品安全知识,欢迎登陆。
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