金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域。随着现代社会的高速发展,物质生活水平的日渐提高,人类对健康的重视程度越来越大。与之同什么是滑动摩擦力时,金枪鱼作为一种营养、健康的现代食品备受推崇。它愈来愈被欧美等发达国家所青睐。
由于金枪鱼必须时常保持快速游动,才能维持身体的供给,加上只在海域深处活动,因此肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有。还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。EPA又称OMEGA3,是金枪鱼所特有的营养物质。
金枪鱼虽说是深海鱼,但是也会有寄生虫的问题,无论是关于勇敢的作文什么品种,生吃都有危险。因生吃或吃未熟的海鱼,日本异尖线虫病患者逐渐增多,光上世纪九十年代中期就已增至3万多例,现在已远远不止这个数了。目前,在日本生吃的海产品会有严格的食品卫生规定。
同时,金枪鱼处在食物2014北京高考分数线链的较顶端,体内的重金属和水银都要高于其他海鱼,吃多了等于慢性自杀。孕妇更要少吃金枪鱼,汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的中枢神经系统,造成宝宝的认知能力低下。
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本文发布于:2023-03-22 20:33:53,感谢您对本站的认可!
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