煎饼搜

厨房美食菜谱：瓠子煎饼的做法

今天中午天气好热也不想做饭。看看冰箱里面还有邻居

给送的瓠子不吃就快放不住了。就改变主意烙煎饼吃吧。开

始动手刮片搅面糊30分钟吃上了。

食材

主料：

瓠子

小麦面粉

油适量

盐适量

鸡蛋2枚

五香粉适量

步骤

1.瓠子洗净去皮去籽

2.用擦子擦成细丝改刀剁成末

3.放在盆子里加入面粉搅成面糊状

4.倒入2个鸡蛋搅匀

5.放入五香粉加盐搅匀。

6.锅里放入少许油烧热后舀一勺摊平

7.定型后翻另一面上花即熟

8.装盘

小贴士：用不粘锅烙饼最好。不粘锅还省油。