2023年3月16日发(作者:百合花什么时候开)
露一手安徽板面冬季蔬菜有哪些
和面压面方ps照片换底色
法:(机器)
和面配比:(以10斤面为程潜
例)10斤面兑4斤水;70g盐;20g碱;
详细步骤:
1、把10斤面放入和面机中,用秤称出4斤水,把盐和碱放进水中融化后倒入和面机,开启和面机开关搅拌15分钟即可;夏季常温水即可(冬季用温水为宜,冬季用水约为4.2--4.3斤水)
2、15分钟后,把和面机中的面拿到盆中醒面接电话用英语怎么说
,用毛巾盖住,夏季(暖和天气)醒面1-2个小时,冬天(冷天气)需要4-5个小时;
3、醒好面后,拧螺丝调整压面机压面的厚度,(见实际操作)调到最厚度,然后把醒好的面放子鼠丑牛
在压面机中反复压,反复7种植大蒜的方法
--8次直到面饼表面光滑有韧性即可;随时联系露一手安徽板面师傅
4、把压好的面饼切成N个10cm左右的面块,撒上淀粉防止粘在一起;
5、把压面机装上宽刀,搞笑试卷
开始压宽面条之前,左右拧螺丝调整压面的厚度,先用废面测试,直到调节到适当的宽面条厚度为止,然后在正式开始压宽面条(压1如何提高肺活量
0cm左右的面块)(见实际操作)百度露一手安徽板面联系我;
6、压好的面条如果比较多的话,建议散点淀粉,防止面条黏在一起。
手摔面配比:10斤面兑5斤水;80克盐;20碱;增筋剂15克;