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安徽板面

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现代愚公-通河一中

安徽板面
2023年3月16日发(作者:百合花什么时候开)

露一手安徽板面冬季蔬菜有哪些 和面压面方ps照片换底色 法:(机器)



和面配比:(以10斤面为程潜 例)10斤面兑4斤水;70g盐;20g碱;



详细步骤:

1、把10斤面放入和面机中,用秤称出4斤水,把盐和碱放进水中融化后倒入和面机,开启和面机开关搅拌15分钟即可;夏季常温水即可(冬季用温水为宜,冬季用水约为4.2--4.3斤水)



2、15分钟后,把和面机中的面拿到盆中醒面接电话用英语怎么说 ,用毛巾盖住,夏季(暖和天气)醒面1-2个小时,冬天(冷天气)需要4-5个小时;



3、醒好面后,拧螺丝调整压面机压面的厚度,(见实际操作)调到最厚度,然后把醒好的面放子鼠丑牛 在压面机中反复压,反复7种植大蒜的方法 --8次直到面饼表面光滑有韧性即可;随时联系露一手安徽板面师傅



4、把压好的面饼切成N个10cm左右的面块,撒上淀粉防止粘在一起;



5、把压面机装上宽刀,搞笑试卷 开始压宽面条之前,左右拧螺丝调整压面的厚度,先用废面测试,直到调节到适当的宽面条厚度为止,然后在正式开始压宽面条(压1如何提高肺活量 0cm左右的面块)(见实际操作)百度露一手安徽板面联系我;



6、压好的面条如果比较多的话,建议散点淀粉,防止面条黏在一起。









手摔面配比:10斤面兑5斤水;80克盐;20碱;增筋剂15克;















































































































































































































































































本文发布于:2023-03-16 18:30:18,感谢您对本站的认可!

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