炸酥肉、酸汤鱼、卤干炒西芹怎么制作

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制作步骤：

一、炸酥肉

1.准备食物材料。

2.里脊肉洗净，用刀拍一下，切成条。加入盐、胡椒粉、料酒、酱油拌匀，腌制10分钟。

3.将面粉、淀粉和半蛋液放入一个碗中。

4.加水调成稠糊状，然后将腌制好的鱼片放入稠糊状。

5.将油放入干净的锅中，烧至六成热。将浆糊条一条一条地放入锅中，第一次油炸。

6.炸至里脊肉皮硬，捞出。

7.油邻居的姐姐线观高清2温升至七成热时，放下鱼片，再次油炸。

8.里脊肉炒至颜色金黄，熟了捞出。蘸盐和胡椒粉。

二、酸汤鱼

1.把鱼切成薄月月红片，沥干水分。

2.加入少许盐，抓匀。让鱼变得强壮。

3.加入蛋清、淀粉和胡椒粉。

4.抓得均匀。

5.现在准备其他食材。西红柿丁。

6、豆芽去尾，洗净。

7.切豆腐。

8.首先把豆芽焯一下。去除豆腥味。

9.豆腐太水了。

10.现在准备煮西红柿。

11.把西红柿煮开，加入番茄酱。

12.加水，煮沸，放入鱼片中。

13.水再次煮沸后加入豆芽和豆腐。煮一分钟后加入适量的盐。

14.印版装载。

三、卤干炒西芹

1.所需的食材都准备好了。

2.用卤水换刀。

3.芹菜洗净，换刀。

4.换刀加葱、蒜、红辣椒。

5.热锅放油，下葱、蒜、红辣椒翻炒。

6.加入卤素，翻炒均匀。

7.加入芹菜翻炒。

8.用盐调味。

9.家常菜，请品尝。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。