麻薯面包的做法

带学生，一直不开学，在家闲着，请教一下大家，香芋地瓜丸怎么做？

分享一个简单上手的做法：

准备食材：

甘薯白心400克、糯米粉120克、芋头100克、白糖40克、水适量、食用油适量

具体做法：

1、将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起，用刮刀充分搅拌均匀。

2、将搅拌好的地瓜芋头泥过筛。

3、加入白糖搅拌均匀。

4、加入糯米粉，再次搅拌均匀。

5、加入少量凉水，搅拌均匀。

6、搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态。

7、手上沾少量食用油将地瓜芋头泥捏成圆球状。

8、炸至金黄时捞出控油，即可食用。

温馨提示：

芋头和地瓜一定要蒸软，否则会出现硬块状。加水时，一定要慢慢加入，掌握好地瓜芋头泥的浓稠度。糯米可以根据自己喜欢

的软糯程度做适当调整，糯米越少越软糯。也可是不加芋头，用地瓜来做地瓜丸。

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分享5种香芋家庭美味的做法，简单易学，厨房小白都能轻易拿下！

做法1：香芋蒸排骨

准备食材如下：排骨550克，香芋300克，豆豉15克，生姜1块，蒜头3个，生抽1汤匙，鸡精1茶匙，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，食

盐1茶匙，蚝油1汤匙，香菜1根

具体做法如下：排骨清洗干净，放入水中浸泡1小时，中途换水2-3次，生姜、蒜头、香菜分别切碎末，排骨捞起沥一下水，然

后倒入深盆里，再加入姜、蒜、生抽、蚝油、食盐、料酒拌匀腌制2小时，香芋去皮切滚刀块，炒锅热油，把芋头放入煸至表

面微黄，然后捞放蒸盘里，再码上排骨，待蒸锅上汽后，把排骨盘放入，大火蒸15分钟，虚蒸3-5分钟，出锅后，洒上香菜装

饰一下会更有食欲哟！

做法2：炸香芋片

准备食材如下：香芋1个，鸡蛋1个，面粉50克，淀粉50克，水适量，盐3茶匙，糖1茶匙，五香粉2茶匙，鸡精1茶匙

具体做法如下：面粉，鸡蛋，加适量水调一下面糊，芋头去皮切半厘米厚片淡盐水浸泡十几分钟左右，加入盐，糖，五香粉，

鸡精。静置十分钟。面糊稍稠，以能挂住芋头片为三字俗语 止，处理好的芋头片均匀沾上面珍惜时间的小故事 糊，起油锅小火，七成油温时，下入芋头

片，待定型凝固，翻面继续煎，芋头片煎至两面金黄，熟透时捞出。

做法3：芋头糕

准备食材如下：萝卜糕专用粉500克，腊肠2根，虾皮20克，芋头300克，五花肉150克，清水500克，盐1茶匙，五香粉1茶匙，

食用油少许

具体做法如下：五花肉去皮后切粒，芋头去皮洗净，切粒、虾皮洗净，捞起沥干水、腊肠洗净切粒，热锅，倒入五花肉煸炒出

油脂，炒至五花肉焦黄色后，倒入虾皮煸香，倒入腊肠，翻炒片刻，倒入香芋，大火焯熟，调入盐、五香粉，翻炒均匀后盛

起，放在一旁待用，萝卜糕粉倒入大盆中，倒进500克清水，用木铲搅拌成浓稠而没有颗粒状的米糊，再将炒熟的食材倒入米

浆中混合均匀，蒸盆内涂抹一层食用油，将混合好的米糊倒入蒸盆中，放入蒸锅的蒸架上，盖上锅盖，隔水大火蒸40分钟，将

蒸熟的芋头糕取出，用刮刀在蒸盆内划一圈，芋头糕轻松倒扣在砧板上，切块即可！

做法4：香芋派

准备食材如下：大馄饨皮30张，香芋240克，红糖25克

具体做法如下：香芋提前蒸熟，将已煮熟的香芋去皮，放入食品袋中，用擀面杖敲打成泥，放入碗中，加入红糖，搅拌均匀，

接着，取1张大馄饨皮放在案板上搁入适量香芋馅边缘涂抹清水，合上用叉子在边缘处压一压，重复操作，直到把所有的派做

好，然后，在电饼铛中加适量的油，搁入做好的派煎至两面金黄，即可食用。

做法5：黄金香芋棒

准备食材如下：香芋600克，白糖15克，鸡蛋1个，淀粉少许，面包糠适量，花生油适量

具体做法如下：芋头清洗干净，用刀削去外皮，切成方块状装入盘中，加入白糖，然后放入蒸锅蒸熟，蒸熟后用勺子压成泥，

加入少许淀粉，用手搓成圆柱形，先裹上鸡蛋液再裹面包糠，重复操作，把所有的芋泥做完，炸处女男和射手女 锅放油烧热，下入香芋棒，炸

至金黄捞出即可。

好啦，朋友们！香芋的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白

的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢

迎你在留言区9度米醋泡鸡蛋73种功效 留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！

我是天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！

2018-2019菜谱合集（106道菜）你要的，这里统统都有~~

从2018年1月1日写起来的这个号，已经两年有余了，两年的时间，一点一滴，细数起来，还真积累了不少东西，✿✿ヽ▽ノ

✿

趁着2019年终2020年初这个时间1000米跑步技巧 ，我仔细统计了一下，咱不定期更新的菜谱就有106道了。包含前菜、炖汤、大肉菜、小肉

菜、鸡蛋豆腐、青菜、面食点心、粥饭、甜点，满满地就是一桌家常酒席呀。

年夜饭准备自己做的小伙伴，下面已经给你列了参考清单了，点开就有详细的做法，哪里不会点哪里~

平常喜欢自己倒腾点吃的小伙伴，也记得存起来哦，哪天不知道做什么的时候，说不定就在这明星的图片 里找到灵感了呢~

还想加些什么新鲜菜式？欢迎来留言，2020年给你们都备上，O∩_∩O哈哈~

前菜：

花生米丨凉拌皮蛋丨凉拌木耳丨水晶皮冻丨沙拉

汤：

青橄榄炖汤丨玉米蛋花羹丨猪骨黄豆苦瓜汤丨

芽菜豆腐汤丨西红柿豆腐汤丨莲藕花生炖排骨丨

玉米胡萝卜山药炖排骨丨花生菱角炖排骨丨

马蹄芡实玉米胡萝卜炖排骨丨竹笋鸡汤丨鱼骨豆腐汤

大肉：

澄海卤鹅丨香卤肥肠丨东北酱骨丨土豆炖排骨丨

花生炖猪手丨香菇豆豉蒸排骨茶树菇木耳蒸滑鸡丨

小鸡炖蘑菇丨一锅大杂烩（卤肉）

小肉：

青椒炒肥肠丨千张肉卷丨豆腐泡酿肉丨虎皮尖椒酿肉丨

木须肉丨菜脯肉丸烧冬瓜丨虾仁菜脯丨韭菜花炒薄壳米丨

南瓜香芋煲丨猪肉脯丨潮汕烧白茄丨酿（rng）苦瓜丨

烧鲳鱼丨酸菜烧鸡肉

蛋+豆腐：

秋葵鸡蛋羹丨火腿鸡蛋羹丨虾仁瑶柱豆腐鸡蛋羹丨

菜脯煎蛋丨西红柿烧豆腐丨金不换肉碎煎鸡蛋丨

黄金蛋角煲丨葱香糖醋豆腐丨入股分红计算方式 满籽海兔炖豆腐

菜蔬：

醋溜藕片丨韭菜炒豆芽丨七样羹

面食、点心：

戗面馒头丨花朵馒头丨红糖馒头丨大米鸡蛋糕丨

红糖发糕丨广式糯米卷丨猪肉大葱薄饼丨

韭菜鲜肉开口锅贴丨烧麦丨酸菜猪肉馅饺子丨

葱油拌面丨春卷丨肉酥饼丨萝卜糕丨

菜头丸丨鼠麴包丨馄饨丨菜叶蛋丨青椒鸡蛋拌面丨

葱香芝麻鸡蛋饼丨糯米包子丨玫瑰馒头丨烩麻食

粥、饭：

潮汕戈饭丨潮汕白粥丨薏米粥丨南瓜拌饭

甜点：

花生芝麻汤圆丨椰蓉黑糖浆汤圆丨紫薯香芋馅麻团丨

姜撞奶丨小吊梨汤丨桂花椰浆香芋羹丨银耳羹丨酒酿丨

红豆芋圆丨珍珠奶茶丨珍珠藕圆丨绿豆红豆冰棒丨

绿豆汤丨陈皮红豆沙丨牛奶椰丝小方丨青柠慕斯丨

曲奇丨蛋挞丨钵仔糕丨椰汁桂花糕丨桂花糯米藕丨

驴打滚丨潮汕甜粿年糕丨反沙芋丨糖葱薄饼丨

法式焦糖布丁丨山楂雪球丨冰糖葫芦丨四果汤丨

星冰乐丨绿豆清心丸丨红枣焖南瓜丨红豆沙芋头汤圆

-你的一汤一饭中有爱的香气-

知乎：fanty

我来啦哈哈哈哈哈哈哈哈哈

有吃的问题必有我没错的

首先安利的是自制烤薯片「滑稽」

你需要一个烤箱不用太豪华我家里摆着一台傻瓜烤箱不能调温那种拧一下旋钮定个时间淘宝一百块包邮足够嘞

然后把新鲜土豆切吧切吧尽量切薄一点泡在水里去去淀粉依照个人喜好撒点椒盐粉啊什么的摆在烤盘里叮一会儿就可以吃啦

因为我的烤箱太过简易一般我都是躲在烤箱前仔细观察感觉差不多了就关掉「」因人而异啦你们做的时候根据自己烤箱的脾气

来哇

既然用到了烤箱那我就说完烤箱零食好啦

到目前为止我做过蛋挞曲奇布朗尼酸奶溶豆还有戚风蛋糕最简单的是蛋挞啦买个现成的蛋挞皮和蛋挞液倒好放进去叮咚一会儿

就OK了最复杂的是酸奶溶豆这玩意儿看着简单比例很难掌握做出来的成品emmm有时候看着黏黏糊糊一片略有些恶心

自制的曲奇?哈哈哈因为配料的时候鸡蛋放多了导致面团特别黏切的时候不太好切薄所以烤成了厚馒头片hiahiahia虽然卖相不咋

地吧但是我觉得更好吃耶可能因为我牙口不太好更喜欢软一点的东西而且拿去给我爷爷奶奶吃都收获了一致好评「骄傲脸」

麻薯面包实打实的用料做成了实心的感觉在吃馒头哈哈哈哈哈哈哈

蛋挞真的超级简单但是一定要注意火候时间稍微超过他就糊了糊了了

接下来要安利各类果蔬汁

你起码需要一个简易榨汁机「滑稽」

一袋酸奶一个苹果切吧切吧扔进去一般我会再撒点葡萄干圣女果干一起搅碎三分钟搞定喝上一口爽歪歪

个人觉得西瓜和牛奶比较般配虽然这个颜色有的时候？？？但是味道很棒西瓜汁太甜牛奶的温润可以中和一下

我个人很少自制零食呀一般直接去超市拎两袋回来啦「笑」在家做的一般都是餐间小食超级喜欢吃油炸的东西哇我一般会和我

妈妈一起逛超市然后在冷冻区拿好多速冻产品春卷哇香芋地瓜丸哇绿茶佛饼哇还有各种虾球什么的拿回来下锅炸操作简单易行

而且还能吃饱「」

但是友情提醒一句油炸食品好吃可不要贪嘴啊因为容易胖哇「含泪微笑」

但是做人嘛最重要的就是开心哇

有点偏题啦「捂脸」

好嘞以后想到什么再更新咯

科科