首页 > 作文

怎么煮毛豆才可以又绿又好吃

更新时间:2023-03-25 13:45:03 阅读: 评论:0

说起煮毛豆相信都不会陌生,每个人制作的方法都会有一定的区别。不过有些人在煮毛豆的过程中,由于操作的方法不正确,从而导致毛豆煮出来的颜色有些黄,workholic无法呈现出原来的翠绿色,下面跟小编一起来看看,怎么煮毛豆才可以又绿又好吃?

怎么煮毛豆才可以又绿又好吃?

第一步:要做出好吃的煮毛豆,首先要选择那种比较鲜嫩的毛豆,颜色要绿绿的,看起来比较饱满的。这种毛豆煮出的口感才最好。

第二步:把买来的毛豆洗净,放在盆中,多撒点盐用手搓洗,这样可以去除上面的毛毛,便于入味。搓好的毛豆倒入著名古诗词盐水中腌制1小时,如盐少的话可多腌一会。

第三步:在腌制毛豆的过程中,你可以拿把剪刀,在毛豆尾端带梗的部分剪个小口,这样比较方便入味。传统上是两端都剪,但经验证明剪一端就足够了。

第四步:在锅里加入适量水,水量以能没过毛豆为宜,然后在水中加入盐,滴几滴色拉油。注意加的盐不要太多或感恩的句子或一段话太少,要不然口味会大打折扣。除了加盐以外,你也可以加入花椒、八角、姜片等调味料,这个随自己喜好,但要注意不要加太多调味料,否则会掩盖毛豆本身的香味。

第五步:把锅里的水大火烧开后放入毛豆,不要盖盖,大火烧开后转中火保持沸腾状态,继续煮6到10分钟即可。

当毛豆煮的沸腾时,要及时用铲子把底部的毛豆翻上来,这样熟的会比较透彻。每隔2分钟左右翻一次即可。

第六步:把毛豆煮好以后,马上关火,但不要马上捞出,让毛豆继续泡在水里一段时间,这样才能充分入味。泡毛豆的时候也不要盖锅盖,否则毛豆容易变黄。

第七步:每隔10分钟左右尝尝味道,感觉味道刚好时捞出毛豆,沥一下水分,装盘即可。夏季冰镇后食用味道更佳。

如果想要让毛豆煮出来又绿又好吃,建议按照上面的方式去操作即香磷可。日常生活中适当吃点毛豆,对身体健康allinall很有好处。由于毛豆里面存在一些活性成分,可以有效改善自由基,也能起到美容养颜的作用。

本文发布于:2023-03-25 13:45:01,感谢您对本站的认可!

本文链接:https://www.wtabcd.cn/fanwen/zuowen/73bb7f98572fb1e72414fb0a302aa91b.html

版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。

本文word下载地址:怎么煮毛豆才可以又绿又好吃.doc

本文 PDF 下载地址:怎么煮毛豆才可以又绿又好吃.pdf

标签:毛豆   调味料   入味   好吃
相关文章
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:
Copyright ©2019-2022 Comsenz Inc.Powered by © 专利检索| 网站地图