鸟结糖

奇思妙想，用蔗糖来防鸟？

樱桃好吃鸟先知。园子里哪个樱桃好吃鸟最先知道，凡是被鸟啄

过的肯定好吃。国内的樱桃种植者对鸟害都纷纷表示很无奈，这也充

分说明了在樱桃栽培过程中鸟害防治的重要性。通常我们所知道的防

鸟害主要是采取防鸟网、反光带、驱鸟炮等，今天小编给你带来美国

华盛顿州的耳目一新的防鸟方法——蔗糖防鸟害！对，你没有听错，

就是蔗糖，且听小编慢慢道来。

蔗糖防鸟这是真的吗？

又到了樱桃成熟的季节，在美国华盛顿州椋鸟和知更鸟又开始大

量危害樱桃等水果作物。华盛顿州樱桃种植者埃里克奥尔森（Eric

Olson）在自家仓库里储存了很多蔗糖，这些糖都是从Costco（美国

货架式超市）购买的。为什么会储存这么多的糖呢？埃里克奥尔森有

自己独特的用处，他会在樱桃收获前用糖水喷洒在樱桃树上，防止椋

鸟等吃掉樱桃果实。

乍听这个方法你是不是也会和卡洛斯马丁内斯德尔里奥（Carlos

MartinezdelRio）一样，认为农场主们喷洒蔗糖防鸟是场恶作剧。但

现在用糖作为驱鸟剂成了华盛顿水果行业公开的秘密之一。

在果实成熟时，种植者们将糖水喷洒在果园中，防止像椋鸟和知

更鸟这类的鸟害是当地非常流行的做法。种植者都表示这种方法效果

非常显著，蔗糖就是搅拌到咖啡里的普通蔗糖，不只在樱桃上应用效

果很好，在一些苹果品种如蜜脆（Honeycrisp），富士（Fuji）和嘎

啦（Gala）上的应用效果也不错。

当然，没有什么方法是可以完全防止鸟害的，应该多种控制措施

共同使用，包括反光带、驱鸟炮和其它防鸟手段。但是糖是防鸟害最

有效的措施。

为什么蔗糖可以防止鸟害？

早在1995年，怀俄明州立大学的动物学家在其博士论文中首次提

出某些鸟类无法消化蔗糖，蔗糖可用来防治鸟害。但是，在那个时候

几乎没有人认同这个观点。

蔗糖是一种最常见的二糖，一些鸟类体内不能分泌消化二糖的酶，

在食用蔗糖水后会腹痛，然后有轻微的腹泻，但不至于死亡。种植者

发现椋鸟群在啄食了果园内喷了蔗糖的樱桃后很快就弃之而去。也有

些果农会将其与其它化学品（如杀真菌剂）混合风吹麦浪吉他谱 ，进一步降低成本。

这里要提到的是，果糖作为一种单糖，对于那些鸟类就不起作用，因

为这些鸟可以消化果糖，樱桃等水果作物就含有果糖。

那么，华盛顿州的种植者们从哪里能购买大量的糖呢？—Costco

（美国货架式超市）。最初，他们购买的是大约10kg/袋左右的糖，

货架很快就被搬空了，于是销售商安排将20kg/袋的糖直接送到农村

商古装动漫人物图片 店。这样大多数种植者购买的糖每千克不到10拨球 0美分。

看看他们是如何做的

15年前，华盛顿州资深樱桃种植者Kers第一次听到这个方法时，

他认为这简直就是胡说八道。大约8年后，另外一个种植者非常迫切

地向他询问防鸟措施，他们就在华盛顿州特内顿（Tieton）一个占地

4h㎡（10英亩）、品种为拉宾斯的樱桃园内进行蔗糖防鸟害试验。令

他们惊讶的是，应用蔗糖驱鸟竟然卓有成效。Kers现在订购大量的糖，

并爱弥儿读书笔记 与其它的产品一起交给他的种植者们。

后来Kers把用糖防鸟这个办法告诉了坐井观天的故事 华盛顿州沃帕托Wapato美

国农业部实验室的昆虫学家艾伦奈特（AlanKnight）。奈特过去在斑

翅果蝇相关的试验中一直在使用糖培养酵母，他在果园测试蔗糖防鸟

的理论，并取得了较好的效果。但是奈特却拒绝这项发明荣誉下象棋的英语 ，认为

这不是他创建的这个方法。

艾伦奈特将糖防鸟的方法建议雅加马吉尔伯特果园总裁克拉吉吉

尔伯特（CraggGilbert）。在2h㎡的樱桃园内进行了尝试。那个果

园当时深受椋鸟所害，已经被吃掉了一半的果实。结果发现，效果显

著，椋鸟开始避开这个区域。

5天后，鸟儿再次尝试啄食樱桃，所以又进行第2次成都附近景点 喷洒。吉尔伯

特开始不断将这个方法应用到其它园区，表达技巧有哪些 现在这仍然是他防鸟的主要

方法。

温馨提示

建议广大种植者要有足够的耐心，这些鸟必须吃到足够量才会感

到不舒服，知更鸟比椋鸟的反应更慢。喷糖防鸟没有什么不良影响，

只是采摘时会稍微有点粘，但美国樱桃采摘后入库前都会进行水冷。

国内在采取这个方法时要根据实际情况进行操作，现在正值各产区甜

樱桃大量成熟的时节，感兴趣的话可以做个对比试验，看看在国内防

鸟效果如何。

本文摘译自24th,2017,作者：Ross

Courtney。欢迎个人转发分享，其他任何媒体、网站如需转载，须在

正文前注明来源：落叶果树。