火龙果品种

火龙果栽培知识简介

一、果品介绍：

火龙果为仙人掌科三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥

等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。火龙果又名青

龙果、红龙果，是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进

海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其

外表肉质鳞片似蛟龙外麟而得名。她光洁而巨大的花朵绽放

时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，因而也称“吉祥

果”。

火龙果的果实椭圆形，直径10~12cm，色泽艳丽夺目，

果肉雪白或血红，甜而不腻，清淡中有一点芬芳，胜似“哈

密瓜”。红龙果甜度为16-18，胜似西瓜，从其结构、吃法、

口感和种植方式来看可称为“树西瓜”。发展火龙果，可打

制成果汁，配制各种饮料，有美容、保健之功效。它集“水

果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体，被称之为

果中之王。

二、火龙果的营养价值与保健功效

专家对火龙果的部分营养品质进行了测定。测定结果表

明，每100g火龙果鲜果还含有脂肪0.21~0.61g、纤维

0.7~0.9mg、胡萝卜素0.005~0.012mg、Ca6.3~8.8mg、P

20.2~26.1mg、Fe0.柠檬怎么读英语 55~0.65mg、VitB10.028~0.430mg，

而含热量仅为56.65卡。由此可见，火龙果的营养十分丰富，

是一种低热量、高纤维的水果，除此之外，火龙果在栽培过

程中，其果实未见有病虫侵害，是一种无毒、无污染的绿色

食品。火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花

青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙

果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、

抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症

的作用。同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的

具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

由于火龙果具有上述成分，决定了火龙果的食疗和药用

作用。它的花可药用，性甘、淡、凉、气清香，清热，润肺

止咳。治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核、腮腺炎，疝气，

痈疮肿毒。它含有膳食纤维被称为人体的第七营养要素，具

有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠

癌、控制usb调试模式怎么打开 体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效。经

常食用火龙果，能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明

目，对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用。另外火龙果中的白

蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效。

它对胃壁还有保护作用。

三、火龙果的栽培优势

火龙果为热带、亚热带水果，其栽培技术简单。性喜温

暖潮湿，耐荫耐贫瘠，生长的最适温度为25~35℃，但年最

低温高于5℃的地方均可露天种植。对土壤的要求不严，平

地、水田、山坡或旱地均可栽培，在肥沃、排水良好的中性

或微酸性砂红壤或烧带鱼 壤土中生长良好，具气生根，根多强壮，

生命力及其旺盛在北方地区，采用日光温室设施栽培，也可

以达到成熟栽培的效果。金马兰 繁殖方法女性百科 主要采用扦插和嫁接，种

植时一般行距6~7m，株距3~4m，每666.7m224~38穴，每穴

3~4株。管理过程中适当施一些有机肥，夏天高温干旱注意

灌溉，雨天注意排涝，防积水，避免细菌、真菌感染。一般

很少发生病虫害，即使有少量发生，采用一些高效低毒的农

药就可以处理和预防。火龙果的开花结果期为每年的5~11

月，当果实由绿色逐渐变为紫红色时即可采收。

四、火龙果的开发

火龙果在我国的栽培历史较短，目前只有在台湾、海南、

广西、广东、福建等部分省区兴起，栽培面积还十分有限，

今年潮州的市场价格为6~10元/个，形成供与需的巨大差距。

近年来，北方地区陆续引种，在日光温室内开展栽培，初步

取得了成功。由于北方地区土地资源丰富，在日光温室内大

规模开展栽培，具有非常大的潜力和市场。综上所述，火龙

果的开发前景是非常广阔的。

五、火龙果的种植

1、生物学特性

火龙果属于热带、亚热带水果，耐旱、耐高温、喜光，

对土质要求不严，平地、山坡、沙石地均可种植，最适的土

壤pH值为6－7．5，最好选择有机质丰富和排水性好的土地

种植。火龙果不耐霜冻，冬季温度低于0℃的地区采用日光

温室栽培。

2、种植方式

火龙果种植方式多种多样，可以爬墙种植，也可以搭棚

种植，但以柱式栽培最为普遍，其优点是生产成本低、土地

利用率高。所谓柱式栽培，就是立一根水泥柱或木柱，在柱

的周围种植3－4株火龙果苗，让火龙果植株沿着立柱向上

生长的栽培方式。

3、种植规格

立柱的株行距为1.5m2m，按每柱周围栽4株苗计算，

每棚（长60米、宽7米）可植560株。火龙果一年四季均

可种植，注意不可深植，植入约3cm深即可，初期应保持土

壤湿润。

4、田间管理

火龙果栽后12－14个宝宝主食 月开始开花结果，每年可开花12

－15次，4～11月为产果期，谢花后30－40天果实成熟，

单果重500－1000g，栽植后第2年每柱产果20个以上，、第

3年进入盛果期，管理水平较高的，单产可达2500kg/棚。

其高产栽培要点如下：

（1）薄肥勤施：由于果实采收期长，每年都要重施有

机肥，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要

增补钾、镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质。结果期保

持土壤湿润，树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时，3－4天灌

一次水。日光温室内，看土壤墒情，及时灌溉即可。

（2）摘心：当枝条长到1.3-1.4m长时摘心，促进分枝，

并让枝条自然下垂。

（3）间种与人工授粉：种植火龙果时，要间种10％左

右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉，可以明显提高

结实率。若遇阴雨天气，要进行人工授粉。授粉可在傍晚花

开或清晨花尚未闭合前，用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头

上。

（4）修剪枝条：每年采果后剪除结过果的枝条，让其

重新发出新花椒树苗 枝，以保证来年的产量。

（5）病虫害防治：火龙果病虫较少，幼苗期易受蜗牛

和蚂蚁危害，可用杀虫剂防治；在高温高湿季节易感染病害，

出现枝条部分坏死及霉斑，可用粉锈宁、强力氧化铜等防治，

效果良好。