米糕做法

蒸糯米糕的做法

关于《蒸糯米糕的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对

大家有所帮助。

糯米糕便是选用了檽米再加了小麦面粉一起做出去的，糯米

糕挑选的檽米能够是血糯米或是是紫糯米，二种檽米都有益处，

血糯米的特性是十分有延展性，吃起來不够硬，并且血糯米不是

粘牙。而紫糯米更为有健康养生的作用和功效，选用哪种檽米還

是取决于我们的挑选。

糯米糕需要采用的食物十分的简易，我们需要的是檽米(我们

能够挑选一般檽米或是紫糯米及其血糯米)和面粉罢了，自然还

可以依据本人的口感加一些配搭。

糯米糕是以檽米和面粉混和各种食物做成的汉人糕类特色小

吃。血糯米，较为有延展性，要煮到适当益处，不够硬且不粘牙。

不久煮熟的，还热腾腾呢。紫糯米以其具备丰富多彩的营养成分

和功效与作用而被称作“黑珍珠”。中医基础理论上，“有黑入肾，

肾强则青春年少容光焕发，精力旺盛”之说;民俗则视作具备滋补

养生运动健身和药用价值作用。

1.用沸水合好粘米粉(不必忘记了天赋加点小麦面粉哦!)，搓

成面糊。

2.接下去要把糯米制成长条状状，用刀匀称切割成一小块一

小块的包子皮。

3.这一很好玩儿哦，把弄好的包子皮团制成饼形状(各位朋友

还可以随便制成自身喜爱的样子哦)，留意不必太厚，要不然不

太好做熟。

4.下边刚开始煎喽!往炒菜锅里倒进适当的油(要正好未过糯

米糕的表层哦)，随后刚开始煎糯米糕吧。。

5.各位朋友，留意煎到橙黄色的情况下就可以了哦，随后捞

起来糯米糕，蓖去炒菜锅剩下的油。

6.往锅中再加一茶匙桂花树糖桨和一小碗沸水(喜爱吃甜食

的各位朋友还可以多放些糖哦)，随后把糯米糕装进去，待汁液

渐稠时就可以起锅喽!

7.美味的糯米糕大获全胜啦!

上文我们详细介绍了什么是糯米，我们了解能够选用檽米再

加小麦面粉作出了糯米糕，檽米糕的做法有很多种多样，我们上

文详细介绍了怎样蒸糯米糕，蒸糯米糕的全过程比较简单，我们

只需要好多个流程就可以蒸出糯米糕来，期待前文的实例教程对

大伙儿有效。