馄饨的简单包法

虾仁馄饨的家常做法

馄饨是生活中比较常见的食物，馄饨皮包上各种馅料吃起来更爽

滑，在各种各样的馄饨中，虾仁馄饨的因其加入了鲜香的虾，让其美

味更甚，所以也有更多的人愿意吃虾仁馄饨。那么你知道美味的虾仁

馄饨怎么做好吃吗？下面店铺为你介绍虾仁馄饨的家常做法，仅供参

考。

虾仁馄饨4种家常做法

虾仁馄饨的家常做法一

虾仁馄饨的材料

虾仁(最好选用鲜虾)，抄手(就是馄饨，什么馅的就看自己了)，青

椒，葱姜蒜，番茄酱，辣椒酱，醋，糖，料酒，淀粉

虾仁馄饨的做法

1.将葱姜蒜洗净后切末;青椒取一小块即可，洗净后切末;如果是冻

虾仁就取出来解冻，然后冲洗干净，如果是鲜虾就去头、去尾、去除

虾线，洗净备用。

2.抄手下入油锅中，煎透捞出，你可以放多点油下锅炸，也可以

象做水煎饺那样将抄手煎熟，煎熟后取出装在一个深点的盘子里。

3.然后用刚才煎抄手的油再将虾仁滑熟后捞出。虾仁事先要用盐、

料酒、淀粉腌制。

4对联上联在左还是右 .锅内留少许油，放入葱姜蒜末炒香，烹入料酒，加入清水或者

高汤，加番茄酱，辣椒酱，盐，糖，醋，青椒丁，虾仁，炒匀烧开，

然后浇在炸好的抄手上即可，如果汤汁过稀，可以适当的勾芡后再浇

到抄手上。

虾仁馄饨的家常做法二

虾仁馄饨的材料

速冻馄饨皮1包、猪肉200g、大虾仁10个、蛋清1个

虾仁馄饨的做法

1、虾仁切碎，放到猪肉糜里，加1个蛋清、料酒、盐、白胡椒粉、

生粉朝一个方向搅打上劲

2、馄饨的包法有很多种，最爱的爱是奶奶教我的这种方法，既简

单又快速。取一张馄饨皮，中间放入适量馅，在左、右和前3条边的

边缘沾上水，对折(记得把气体排空);180旋转，使两层折叠口的那一

边朝下。在左上角沾一点水，然后把右贯口《报花名》 上边的底部粘到左上边顶部，

这样一个馄饨就包好了

3、把盘底撒一彩虹怎么画 些面粉，包好的馄饨一个个摆在盘上，如果包好就

吃，就可以直接下入锅里。

如果不马上吃，或者一次吃不完，可以连盘一起放入冰箱冷冻。

等馄饨都冻硬了以后拿出来，把馄饨装入保鲜袋再次放入冰箱冷冻保

存。

4、调汤底：生抽、盐、醋、辣椒酱、蒜蓉、榨菜末、蚝油、香油，

加入一大勺开水搅匀

5、煮馄饨：水开后把馄饨放入水中，用勺清搅水面放粘底;再次

煮开后，沿着锅边缘加入一碗冷水;第三次煮开时馄饨浮在水面，就可

以起锅放入汤底了。撒上一些芹菜末或者葱花，开吃!

虾仁馄饨的家常做法三

虾仁馄饨的材料

猪肉末，活明虾，馄饨皮，葱姜末，料酒，盐，淀粉

虾仁馄饨的做法

1.明虾去头剥壳去肠泥，用一点料酒、盐和淀粉抓捏均匀

2.猪肉末加料酒、盐、葱姜末拌匀，边朝一个方向搅打一边加入

少许清水，搅打上劲

3.取一张馄饨皮，摊开在手心，在馄饨皮上放猪肉馅，再放一只

虾仁

4.如图卷起来

5.在准备捏起来的地方抹一点清水，捏住两边，交叉叠起来，按

紧

6.把所有馄饨包好

7.锅中放多点水烧开，放入馄饨，用锅铲推开避免粘锅，等锅中

煮开，倒入一小碗冷水，再次煮开后，馄饨浮上来，开盖再煮一分钟

即可

8.碗里放盐、香麻油、白胡椒粉、紫菜(调味料按照自己喜欢的放)，

把煮好的馄饨和汤水盛入碗中即可开动啦

虾仁馄饨的家常做法四

菜谱简介色泽仙人掌是花吗 洁白，小巧玲珑，滋味鲜美。

虾仁馄饨的材料

主料：小阻止英文 麦面粉1000克，瘦猪肉800克，虾仁150克，调料：

酱油85克，黄酒60克，味精5克，白砂糖30克，香油15克，大葱

15克，姜5克，猪油30克

虾仁馄饨的做法

1.将猪肉洗净后切成小块，斩成肉末，放入盆内，加鲜酱油，麻

油，葱姜末，白糖，黄酒，味精搅拌均匀后，加清水显卡显存怎么看 125克，搅qq安装失败 拌上

劲。虾仁洗净，沥干水分，加黄酒少许稍拌。

2.将馄饨皮子摊在左手掌心，放肉馅1克，虾仁两只，用左手轻轻

捏拢，再将皮子口捏紧，即成口子紧，肚子大，梅花形状的绉纱馄饨。

3.用旺火将水烧沸后，放馄饨下去煮，并用铁勺的背部在锅底不

时搅动，见馄饨浮起即熟，碗内放鲜汤，猪油，撒些葱末，再将馄饨

盛入碗内即成。