吃死狗肉有哪些坏处呢

冬天很多人吃狗肉，但是市场很多狗肉质量不是哪么理想。一些病死的死狗也出现在市场。那么吃死狗肉有哪些坏处呢?下面佰给您解答下吧。

人物作文400字 据贵州农学院高级兽医师幸金荣介绍，狗易感染狂犬病、犬瘟热、传染性肝炎、传染性脑炎等多种病毒，家庭饲养宠物犬均需要定期注射疫苗。目前市场上出售的狗肉大多来自农村，定期注射疫苗的可能性不大，而炭疽、狂犬、旋毛虫、弓形体、支原体等病毒、寄生虫属于人畜共患，一旦误食带菌的狗肉，危害极大。死狗身体里面含有很多病菌，这些病菌经高温氧的性质杀未死的，人食用危害人体健康。

接下来给大家介绍下怎样分辨死狗肉和新鲜狗肉?

一看色。正常狗肉呈鲜红色，非正常死亡的狗，其肉的表皮暗红，甚至紫红。有些商贩为了去除毒狗肉皮层赚钱的门路的暗红色，会用水浸泡，狗肉表皮便呈白色或灰白色。

二看膜。鲜狗肉见风起膜，表皮会有很薄的干膜，而非正常死亡的狗，胴体没有干膜，而且湿漉漉的。正常狗肉煮熟后无腥味，毒狗肉煮熟后有明显的土腥味。

三看“杀口”。正常宰杀的狗，身体上留下的刀口肉外翻，刀口周围也有血细胞浸润，会更红一些，而在狗中毒死亡后为蒙骗别人回族是什么节日补上的刀口大学本科学历，其切口则是平整的。

以上是吃死狗肉有哪些坏处。生活大分辨肉的好坏最好用注水肉水分检测仪检测水分，看肉的水分在不在标准范围内分辨肉的质量。为了健康，我们平时应了解些有毒食品安全知识及食品安全知识，这样对我们生活会有所帮助。