薏米赤小豆粥

红豆薏米粥的正确配方，很多人弄错，难怪祛湿效果差

湿气重的人往往会有头晕身沉、疲乏犯困、小肚子大、大便冲不

干净、睡觉流口水、阴部潮湿等症状，而湿气是百病之源，会引起风

湿、肥胖、皮肤病、肿瘤等。一提祛湿，很多人就想到红豆薏米粥，

但这个方子有些人用了好，有些人却没用，原因就是正确的配方弄错

了。

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湿气的来源有两种

何为湿气？湿气是身体水液代谢出问题后的产物。

一是外湿，指外界气候影响，比如下雨、潮湿的环境，所以沿海

地区人群多有湿气；一种是內湿，是脾虚导致的，脾是运化水液的，帖木儿

吹空调、吃寒凉的食物、脾虚先天虚弱都会导致脾虚，脾虚了，身体

里的水液就没发正常排出，导致湿气重。

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湿气与脾虚互为因果

脾喜欢干燥不喜欢湿润，体内湿气过多会伤脾，而脾又是负责运

化水气的奶奶英语怎么说 ，脾不好的人体内的水气排不出，留在体内会导致湿气重。

因此要祛湿，必须同时健脾，才能真正彻底去除。

我为什么从不用薏米红豆祛湿？

这是因为祛湿宜用温，薏米、红豆都是性微寒，寒性的食物还会

使气运行不畅；祛湿要发汗，寒性的红豆和薏米也无法发汗；

祛湿也要健脾，只有把薏米炒熟才可健脾。因为炒熟的薏米可使

寒性降低，红豆则几乎不能起到健脾的作用。

有的人一直喝红豆薏米粥，觉得祛湿效果很好。但湿气分湿热和

寒热，湿热体质的人喝了红豆薏米粥，症状好像得到改善，但却伤脾。

脾胃要运化食物需要阳气，含量的食物、药物，都会损阳气，因此身

体对湿气的抵御力越来越小。

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薏米红豆粥来源于《本草纲目》，我心中的乐园 正确配方是这样的

薏米红豆粥祛湿这个概念起源于《本草纲目》，但在挑山工拼音 传播的过程

中被人删减、误传，才变成了现在的配方，质变了，自然效果也不对。

正确的配方被称作“芡实薏米茶”，做法是：炒熟的薏米、赤小

豆、芡实各一把，冷水浸泡2小时，煮茶饮用。

中医把赤小豆称作“红豆”，所以很多人弄错了，其实赤小豆可

以祛湿利水，而红豆是补铁养心的，所以要用赤小豆。

至于为什么加芡实，土豆怎么种 芡实可以祛湿健脾，上文已经说过了，光祛

湿不健脾，湿气还会再次光临，同时祛湿健脾，身体才能好得彻底。

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若是湿中带热体质，方子要加点其他的材料，湿热体质的人舌苔

厚且黄、容易上火溃疡、爱长痘、有口臭，你可以对照看看。那么

“芡实薏米茶”的做法就是：炒熟的薏米、赤小豆、芡实各一把，冷

水浸泡2小时，淡竹叶、马齿苋、绿茶、槐米各抓一点，用纱布包起

来，一起入锅煮茶饮用。淡竹叶、马齿苋、绿茶、槐米起的是清热、

消炎的作用。

“芡实薏米茶”可以自己做，如果图方便，网上的成品也很多，

如果材料没错的话，买来喝也是一样的。

我自己煮过一段时间，效果很好，但后来工作忙，都是直接买成

品，从前头晕身子沉、怎么也睡不够、总觉得累、小肚子大这些毛病

都好了。身处南方，每到阴雨潮湿季节，我都会备一点，这些年都没

有再被儿童画新年画 湿气困扰过，也分享给大家，希望不要再错了。