第1页姨妈可以吃芒果吗
烧烤羊肉串腌制方法是什么
很多人都碱水粽子的做法和配料 喜欢吃羊肉串,尤其是在夏天的时候邀三五好友,
在大排纯黑手机壁纸 档喝着啤酒,吃着烤串儿,非常的惬意。其实也可以在家
中自己来烧烤,在制作羊肉串的时候,最主要的是杨村的腌制,
腌制得好,烤出的羊肉串,而具有外交理论,吃得非常的香鲜,
其实羊肉串的腌制方法也比较简单。
★做法一
★材料:鲜羊腿肉500g,肥羊肉100g,盐10g,辣椒
粉15g,孜然粉15g,孜然粒15g,油15ml
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★做法
1.将鲜羊腿肉用流动水洗净,再用厨房纸巾擦干水分,
同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁,调入盐、辣椒粉、孜然粉、
孜然粒和油,混合均匀后腌制20分钟。
2.竹签洗净,擦干后将羊腿肉丁和肥羊肉丁间隔着穿
在竹签上,每串大约穿6、7块肉,再将穿好的羊肉串平摊在烤
盘上。
3.确定烤箱的调温旋钮在“180度”;功能旋钮在“上
下管加热”,将时间旋钮拨动至10分钟(或者按下“烘烤”键,
通过“定时“键以及“时间/温度”的上下键把温度调整为180
度、时间调整为10分钟)。将烤盘放入烤箱炉腔内,10分钟后,
取出烤熟的羊肉串盛盘,即可食用。
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★做法二
★材料:羊腿肉600g洋葱,磨泥1/4颗蒜头,
磨泥2瓣米酒2大匙薄盐酱油1大匙未精制粗糖或白砂糖2小匙
孜然粉2小匙+匈牙利红椒粉1小匙+干辣椒碎1/2小匙+蔬菜
油适量盐适量烤肉用竹签串适量
★做法
step1
将羊腿肉洗净擦乾,切成约2公分入口大小的肉
块。
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step2
取一中盆混合羊肉、洋葱泥、蒜泥小学生心理健康内容 及所有调味料,
覆上保鲜膜冷藏醃渍2个小时或隔夜。
step3
醃好的羊肉抹去外表多余醃料,串在已泡过水的
竹签或金属签上。
step4
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在已预热情人节告白 的烤肉炉/横纹炙烤盘上刷点蔬
菜油,放上羊肉串,清凉拼音 依喜好撒上盐、孜然任贤齐个人资料 及辣椒碎。
step5
一面约3~4分钟,熟了再翻面,烤至七八
分熟即可※或在已预热400℉/200℃的烤箱中里烤10~15分钟
至喜欢的熟度。
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适合选用肥瘦相间的羊肩肉或鲜嫩多汁
的羊腿肉,这次选了Costco的澳洲无骨羊腿肉Boneles个人借款协议 sLegof
Lamb,整只以蝴蝶刀去骨,不论分切使用或整份卷起烘烤都相当
方便。
step7魏帝
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孜然烤羊肉串与维吾尔族的经典手抓饭
是绝配。
本文发布于:2023-03-17 17:38:22,感谢您对本站的认可!
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