蒜苔鱿鱼

一、火凤展翅

材料:鸡翅中、(排骨、牛肉)

调料:李锦记精选生抽、蜂蜜

用具:欢宴四合一(厨神)

做法:

1、将鸡翅用水洗净,两面斜划几刀,放入欢宴四合一,倒入生抽约是鸡翅的

1/3。

2、滴入少许蜂蜜,让生抽和蜂蜜将鸡翅完全浸泡,盖好盖子腌制大约30分

钟。

3、将鸡翅放入微波炉,中高火加热3分钟。取出翻个,继续加热3分钟即可。

二、麻辣鸡块炖土豆

材料:鸡块、土豆

调料:麻辣粉、色拉油、盐、生抽、糖、姜片、葱丝、味精

用具:欢宴四合一(厨神)

做法:

1、将鸡块中高火加热3分钟,沥出血水。

2、将色拉油、少许糖、生抽、盐、姜片、葱丝和鸡块腌制5分钟后搅拌均匀

加入土豆块,中高火递进式加热8分钟。

3、取出后搅拌加入味精和麻辣粉,中高火继续加热4分钟即可。

三、咖喱(麻辣、五香)牛肉干

材料:牛肉

调料:葡萄酒、盐、白糖、鸡精、辣椒粉、老抽咖喱粉、(麻辣鲜、五香粉)

用具:欢宴四合一(厨神)

做法:

1、将牛肉切成条放入欢宴四合一,倒入葡萄酒没过牛肉,洒上精盐、白糖、鸡

精、老抽、辣椒粉拌匀,腌制30分钟,中高火加热4—5分钟。

2、取出后倒出多余的水分,再加热5分钟。

3、取出拌入咖喱粉(麻辣粉、五香粉)、孜兰粉、胡椒粉打开盖子继续中高火

递进式加热大约10分钟至烘干为止。

4、如果想吃干一点的可打开盖子继续加热。

四、香辣鸡心(鸡珍)

材料:鸡心(鸡珍)

调料:色拉油、芝麻、孜然、味精、盐、辣椒油

用具:欢宴四合一(600毫升)

做法:

1、将鸡心(鸡珍)从中间切开放入欢宴四合一,(不放水)中高火加热3分钟,取

出沥干水分。

2、将鸡心、色拉油、芝麻、孜然、酱油、盐、辣椒油放入欢宴四合一搅拌均

匀中高火加热3分即可。

五、蒸鱼/鲫鱼、鲤鱼、草鱼

材料:鲜鱼

配料:葱、姜、香菜、蒜

调料:李锦记蒸鱼豉油

用具:瑰丽微波椭圆碗、欢宴四合一或蒸鱼盘

做法:

1、将活鱼案杀后洗净沥水,在鱼身上斜划几刀。

2、将学习时间表 鱼放入欢宴四合一,葱丝、姜丝放入鱼肚里,蒸鱼豉油、色拉油倒在鱼身

上。

3、将鱼放入微波炉,中高火加热3分钟,取出翻个再加热3分钟。

4、取出将葱丝、姜丝、香菜铺在鱼身上即可。

六、梅菜扣肉

材料:五花肉、梅菜(雪里红)

调料:葱、姜、生抽、盐、味精

用具:欢宴微波杯、欢宴四合一600毫升

做法:

1、把生五花肉放入装有热水的欢宴四合一中,递进式加热大约10分钟至煮

透。

2、把梅菜或雪里红平放欢宴四合一底部,煮熟的五花肉切片。

3、把肉片摆放在梅菜上,加葱、姜、生抽、盐、味精等调料,放入微波炉中高

火加热3分钟即可。

七、糖醋排骨

材料:小排骨300克

调料:料酒、糖、醋、李锦记精选老抽、干淀粉生姜、味精、精盐、色拉油

用具:欢宴四合一(厨神)

做法:

1、将排骨放入调料腌制20分钟。

2、将腌好的排骨放入欢宴四合一,中高火5分钟取出搅拌,继续加热5分钟取

出。

3、在另一个容器中加入少许水及酱油、料酒、米醋、调入湿淀粉,中高火一

分钟后凝成糊状,立即取出倒入排骨上即可。

八、清蒸虾

材料:虾400克

调料:色拉油、盐、姜丝、葱丝

用具:欢宴四合一(厨神)

做法:

1、将虾洗净沥干水份。

2、将洗好的虾放入欢宴四合一,加入色拉油、盐、姜丝、葱丝搅拌均匀,中高

火加热2分,取出翻个继续加热2分即可食用。

九、鱿鱼西兰花

材料:鱿鱼、西兰花

调料:色拉油、蒜片、花椒面、姜片、盐、鸡粉

用具:欢宴四合一(厨神)

做法:

1、鱿鱼切斜十字纹至呈现花纹,再切成块。

2、将色拉油、花椒面、姜、罗马第一季 盐、鱿鱼、西兰花搅拌均匀中高火加热2分钟。

3、取出加入蒜片、鸡粉中高火加热2分钟,取出即可食用。

十、肉炒蒜苔(青椒、芹菜)

材料:猪肉自从的英文 、蒜苔(青椒、芹菜)

调料:色拉油、酱油、花椒面、精盐洗礼的意思 、味素

用具:欢宴四合一(厨神)

做法:

1、将色拉油、肉丝放入欢宴四合一,中高火加热大约1分。

2、取出放入葱花、花椒面、酱油、精盐、蒜苔中高火加热2—3分,取出放入

味素即可。

十一、香辣肉丝

材料:里脊肉丝、香菜去叶

调料:色拉油、花椒面、姜、葱、盐、酱油、鸡粉、少许树椒丝

用具:欢宴四合一(厨神)

做法:

1、将色拉油、花椒面、姜、葱、树椒、酱油、肉丝搅匀,放入微波炉中高火

加热4分钟。

2、取出搅匀后加入香菜梗搅拌,中高火加热2分钟,取出放入鸡粉即可。

十二、火爆大头菜

材料:大头菜、川椒丝

调料:色拉油、麻椒粒、蒜蓉、鸡精

用具:欢宴四合一1500毫升(厨神)

做法:

1、将色拉油、麻椒粒、川椒丝放入欢宴四合一,中高火加热1.5分。

2、放入已掰成块状的大头菜加热3分。

3、取出放鸡精、盐搅拌均匀,再加热1分,取出放入蒜蓉搅拌均匀即可。

十三、美味狮子头

材料:西兰花、肉馅

调料:色拉油、姜末、葱末、花椒面、淀粉、生抽、味精、鸡蛋清、盐

用具:欢宴四合一(厨神)、隔蛋器、蜜瓜勺

做法:

1、将肉馅用姜、葱、花椒面、鸡蛋清、生抽、味精、盐搅拌好。

2、将搅拌好的肉馅用蜜瓜勺一勺一勺放入欢宴四合一中摆好,中高火加热3

分钟。

3、将西兰花放到肉丸旁边,把调好的淀粉和生抽、味精浇在上面,中高火1分

钟取出即可。十四、三羊开泰

材料:羊肉片、元葱、西红柿

调料:真诚的反义词 色拉油、料酒、花椒面、味精、盐

用具:欢宴四合一(厨神)

做法:

1、将切好的羊肉片、元葱、西红柿放入欢宴四合一,加入色拉油、料酒、花

椒面搅拌均匀,中高火3—4分钟即可。

十五、青椒镶肉

材料:青椒3个、肉馅200克、面粉1大匙、淀粉2大匙

调料:葱、姜末、李锦记精选生抽,糖、盐、胡椒粉、鸡蛋、李锦记精选麻油

各少许

用具:欢宴四合一(厨神)

做法:

1、青椒直切两半,挖去籽。

2、肉馅加入调料拌匀,分成等份。

3、青椒里面涂上淀粉,将肉馅填入其中,肉面撒上一层薄薄的面粉。

4、把青椒放入欢宴四合一,肉面朝下,把子盖打开,中高火加热5分种即可。

十六、白玉莲花

材料:白菜、香菜、肉馅、虾仁

调料:葱、姜、盐、料酒、蛋青、生淀粉、水1匙

用具:欢宴四合一600毫升(厨神)

做法:

1、把白菜放入600ml欢宴四合一,中高火加热2分钟,香菜微波1分钟。

2、把肉馅、虾仁、蛋青、生淀粉、盐、料酒、水1匙向一个方向搅拌,使其

有弹性。

3、把肉馅包在菜叶中,用香菜扎好。

4、放入微波炉,中高火加热4分钟即可。

十七、火腿冬瓜

材料:冬瓜1200克、火腿100克、香菇7朵、热高汤1杯半、

调料:盐半小匙、酒半小匙、香油1小匙、淀粉1大匙、水1大匙

用具:欢宴四合一600毫升(厨神)

做法:

1、冬瓜去皮、籽,切成片状,再从中间切成连刀片。

2、火腿切成片状,片夹入冬瓜中,放入欢宴四合一,淋上半杯高汤,中高火4分

钟。

3、香菇泡软、中高火2分,使之入味,夹出排列在冬瓜旁。

4、高汤加入盐、酒调味加热煮沸后,迅速拌入调匀的调料勾芡,把香油淋在火

腿夹上即可。十八、炒三丝

材料:尖椒丝、胡萝卜丝、土豆丝

调料:色拉油、盐、葱丝、姜丝、花椒面、味精少许,糖、生抽

用具:欢宴四合一(厨神)

做法:

1、将色拉油、盐、葱、姜、花椒面、生抽、胡萝卜丝、土豆丝搅拌均匀中高

火加热4分钟。

2、取出加入盐、少许糖、尖椒丝后搅拌均匀,中高火加热2分钟,取出放入味

精即可。

十九、尖椒炒土豆片

材料:尖椒、土豆丝/土豆片

调料:色拉油、花椒面、鸡精、盐、醋少许

用具:欢宴四合一(厨神)、瑰丽微波团圆碗、连蒸格

做法:

1、将土豆片放入欢宴四合一,加入色拉油、花椒面、盐、葱花、醋中高火4

分钟。

2、取出搅拌放入尖椒丝,中高火加热2分钟,取出放入鸡精即可。

二十、麻婆豆腐

材料:豆腐、绞肉50克

调料:葱姜蒜末各一大匙、辣豆瓣酱一大匙、李锦记精选生抽一大匙、盐1/2

匙,

用具:欢宴四合一(1.5升)厨神)

做法:

1、把豆腐切成四方小块备用。

2、把色拉油、葱姜蒜末及肉馅拌匀放入欢宴四合一,中高火加热1.5分钟,拌

入豆瓣酱、豆腐、酱油、盐,打开子盖加热4分钟,迅速加入水淀粉勾芡即可。

二十一、芙蓉嫩豆腐

材料:鲜嫩盒豆腐1盒、鸡蛋2只、精盐、味精、海米、葱花、色拉油

用具:摇摇杯,欢宴四合一(厨神)

做法:

1、把鸡蛋、豆腐放入摇摇杯中。

2、加盐,味精、色拉油、葱花、海米摇均匀倒入欢宴四合一,中高火加热4--

6分钟即可。二十二、特色麻婆豆腐

材料:豆腐(嫩豆腐)350克(切粒)剁碎猪肉120克

调料:李锦记豆瓣酱2汤匙

用具:欢宴四合一(厨神)

做法:

1、把色拉油、猪肉末放入欢宴四合一,中高火加热1.5分钟。

2、取出加入嫩豆腐、李锦记豆瓣酱及少量热水中高火加热3分钟。

3、取出放入水淀粉再加热1分钟即可。

二十三、炝拌土豆丝

材料:土豆丝、胡萝卜丝、香菜

调料:盐、辣椒油、糖、醋、味精、蒜末

用具:欢宴四合一(厨神)和莲蒸格

做法:

1、将洗好的土豆丝放入欢宴四合一(不放水)中高火加热3分钟

2、取出放入莲蒸格中用水冲凉。

3、将盐、辣椒油、糖、秦时明月大电影 醋、味精、蒜末搅拌均匀加入香菜即可。

二十四、海带丝炝拌紫甘兰

材料:海带、紫甘兰、胡萝卜、香菜

调料:蒜、盐、香油、辣椒油、白糖、醋用具:果菜鲜保鲜盒

做法:

1、把海带、紫甘兰、胡萝卜切成丝放入保鲜盒中备用。

2、把所有调料和海带丝、紫甘兰丝、胡萝卜丝搅拌均匀,放入特百惠保鲜盒

中可随时食用。二十五、冬瓜丸子汤

材料:冬瓜、猪(羊)肉馅调料:精盐、鸡精

用具:欢宴四合一1500毫升(厨神)

做法:

1、将热水和切成片状的冬瓜放入欢宴四合一,高火加热5分至水沸。

2、将调好的肉馅用蜜瓜勺做成丸子状放入欢宴四合一,加热3分。

3、取出放入香菜、盐、鸡精即可食用。

二十六、牛肉柿子汤

材料:西红柿2个、牛肉、土豆适量

调料:盐、色拉油、胡椒粉、鸡精

用具:欢宴四合一(1.5升)(厨神)

做法:

1、将牛肉和适量热水倒入容器中递进式加热10分钟。

2、取出后放入西红柿块、盐和色拉油,再加热3分钟,取出放入香菜、胡椒

粉、鸡粉调味即可。

二十七、营养米饭

材料:大米(糯米)、烤肠(德大)、青豆、玉米粒、胡萝卜丁

调料:色拉油、精盐

用具:微波水晶连蒸格、瑰丽团圆微波碗、欢宴四合一(1.5升)、厨神均可用

做法:

1、大米洗净、用适量开水浸泡30分钟后,盖好母盖、打开子盖,高火加热5

分儿童英文歌 钟。

2、取出打开盖子,加热4分钟。

3、取出放入烤肠、青豆、玉米粒、胡萝卜丁搅拌均匀盖好母盖打开子盖加热

3分钟即可。二十八、蛋奶发糕

材料:鸡蛋2个、白面、玉米面共8勺、牛奶1袋,2小勺泡打粉、3小勺酵

母、3小勺白