紫甘蓝是转基因食品吗

生活中，紫甘蓝和传统的包包菜很相似。所以，有很多人怀疑紫甘蓝是转基因食品。紫甘蓝是转基因食品吗?什么是转基因食品?下面和小编了解下吧。

其实，紫甘蓝并非转基因食品，它属于十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，是两年生草本植物。之所以呈紫色，是因为它富含花青素，这是一种很好的抗氧化物质。紫甘蓝原产于地中海沿岸，营养价值隐名股东协议非常高，含有非定位赛规则常丰富的矿物质和维生素，尤其是维生素C、U、E及B族维生素。

转基因食品就是移动动植物的基因并加以改变，制造出具备新特征的食品种类。譬如利胖人夏天穿衣搭配用生物技术将某些动物的基因转移到其它物种上去，通过改造生物的遗传组织，使其出现原物种原来并不具备的特征，这些转变可以按照人类所需要的目标来完成。举这样的例子来加以说明：人们可以用鲜鱼的基因帮助西红柿、草莓等普通植物来抵御寒冷;把某些细菌的基因接入玉米、大豆的植株中，就可以更好地保护它们不受害虫的侵袭。而以这些转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。

为了提高社区居民对“转基因”食品的进一步了解和认知，建议大家了解党的主张些转基因食品安全知识和食品忠犬八公电影安全小知识。