1. 工作服(休闲服)
服装英语词汇-男装名词集锦
西装 Western-style clothes/tailored suit/suit
男装 men’s wear; men’s suit
男童装 boy’s clothes
西装上衣 upper garment; jacket/top coat/blou/blouson
中西式上衣Chine and western style blou
中山装上衣 Zhongshan coat/Chine style jacket/Sun-Yat-Sen style jacket
男式短上衣 mannish jacket
男便装上衣 sack coat
男紧身上衣 doublet
短西装上衣 minisuit
轻便型上衣/运动上衣 sports coat
运动短上衣 stadium jumper
双排扣短上衣 spencer croi (法)
V领套头上衣 pull en V (法)
风帽上衣 hood jacket; anorak
套头宽上衣 pull blouson
宽大短上衣talma
紧身短上衣 tunic/coatee
超短上衣 minicoat
春秋衫 spring and autumn coat
罩衫 smock/blou
茄克衫 jacket/blouson
衬衫 shirt/blou
男衬衫 shirt/chemi(法)
男用外衬衫 liquette(法)
美式男用衬衫 chemi American (法)
礼服衬衫 dress shirt
休闲衬衫 leisure shirt
牛仔衬衫 cowboy shirt
套头衬衫 pullover shirt
背心/马甲 vest/waistcoat
礼服背心 dress/evening vest
西服背心 waistcoat/vest/weskit
户外背心 outer vest
运动背心 sport/gym vest
牛仔背心 cowboy vest
单襟背心 single-breasted vest
两扣背心 two-button waistcoat
紧身背心 doublet/weskit
长裤 trours/pants/slacks/pegs/pantalon(法)bags(英口语)
西装长裤 trours
英式长裤 British trours
高尔夫长裤 golf jupon
礼服裤 dress slacks//court breeches
礼服条纹裤 striped trours
直筒裤 straight trours; stem-pipe pants; cigarette pants; straight-leg slacks
牛仔裤 jeans
西装短裤 shorts
沙滩短裤 beach shorts
运动短裤 trunks; sports shorts; gym shorts
拳击短裤 boxer shorts/trunks
冲浪短裤 jams; surfer’s shorts
散步短裤 walking shorts
宽松短裤 baggys
男套装 men’s suit;tailleur masculin(法)
男式长服 lounge/business suit
西装式套装 tailored suit
正统男西装 classic suitrick or treat是什么意思t
普通西装 lounge/sack suit
古典西装 classic model suit
意大利欧式西装 Italian continental suit
英式西装 British-style suit
日常套装 afternoon suit
简便套装 easy/casual/leisure suit; leisure suit;
运动套装 sweat/jogging suit; gym outfit
登山服 mountaineering suit
滑雪服 ski suit
户外活动套装 blazer suit
男海滩装 cabana t
燕尾服 swallow-tailed coat; swallowtail; evening dress
2. 求一份详细的咖啡西餐厅的员工守则规章制度
咖啡厅员工守则
第一章 总则
一、适用范围
本守则适用本公司所有员工.
二、服务宗旨
本餐厅将通过严格的管理,高效率的工作,一流的服务,为宾客提供舒适、方便的生活享受。“宾客至上,服务第一”是餐厅的服务宗旨。
三、目标
把本餐厅办成具有一定风格和一定水准的餐厅。
四、工作要求
1、热爱祖国,遵守国家的政策法令、遵守外事纪律。
2、热爱集体,关心企业,严守职责,热爱本职工作,讲究职业道德,热情待客,文明服务,为本餐厅建立良好声誉,树立良好的形象。
3、领导层要严守职责权限,以身作则,身先士卒,尊重下级。
4、钻研业务技术,不断提高礼仪礼貌服务水平,不断提高为宾客服务的水准。
5、合作精神。公司的对客服务,信赖于多个部门和岗位的共同合作。公司各部门的工作都是为着共同的目标,完成对客人的接待和服务工作,公司的员工必须树立合作意识,在做好本职工作的同时,要为下一岗位或部门创造条件,保证客人在公司期间的进餐满意。
6、服从上司。⑴各级员工必须要有强烈的服从意识。每一位员工须明确自己的直接上司,切实服从上司,切实服从上司的工作安排和督导,按时完成本职任务。
⑵不得顶撞上司,不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作,若遇见疑难或不满可按正常程序向领导投诉。
⑶若出现意外情况而自己的直属关于校园的诗歌上司不在场,又必须立即解决时,可越级向上司领导请示或反映。
第二章 录用和辞退
一、录用原则
本餐厅招聘员工是根据各工种实际需要,对凡有志为本餐厅服务者,视其对某一工作是否合适,以该工作的业务常识为标准进行审查考核,凡身体健康,履历清楚,通过考核,符合录用条件者均有录用的可能。
3、试用期及工资
⑴应聘职工试用期一般为三个月。在试用期内,视其表现,餐厅有权酌情延长其试用期,试用期满,符合餐厅录用条件者,餐厅将与其签订正式合同。
⑵发薪方式
工资形式:基本工资、浮动工资、技术或职务工资(由餐厅参照有关规定,根据本单位经营情况而定)。
4、裁员及辞退
⑴本餐厅若因业务变更或其他原因需要减员时,餐厅有权决定裁减员工。被裁减的人员应服从安排,不得提出无理要求。对要裁人员,餐厅将提前一个月通知其本人及有关部门。
⑵辞职:员工辞职须提前一个月通知主管部门,且须填写辞职申请书,并经主管部门批准后方可办理离职手续,否则按非正常辞职处理。
二、仪容
1、仪容要端庄大方。上班要穿工作服,佩戴工号牌,服装要整洁,衣服要洗净烫平。不得裸背敞胸,穿短裤、背心,卷裤脚,不准穿拖鞋、凉鞋到餐厅,穿皮鞋的要擦亮。
2、头发要梳理好,不准留长发,怪发式,男士不准留大胡子,不准留长指甲。女的不准浓妆艳抹(可化淡妆),不准染指甲,不准戴其他饰物。
3、坐、立、行姿势要端庄,举止要大方。坐时不准将脚放在桌、椅上,不准跷脚、摇腿;站立时姿势要自然大方,两手垂放或自然弯曲在背后或胸前,不得两手插兜,不要呆板不动,倚墙、靠壁或倚椅靠柜;行走时不能摇头晃脑,拉手、搭肩。
三、服务员礼节礼貌
1、对待宾客态度要自然、大方、稳重、热情、有礼,做到笑面迎客,用好敬语。不以肤色、种族、信仰,衣帽取人。
2、与客人相遇要主动让路。
3、与客人谈话时应站立端正,讲究礼貌,不左顾右盼,低头哈腰或昂首叉腰,用心聆听客人的谈话,不与客人抢话,不中途插话,不与客人争论,不强词夺理,谈话有分寸,语气要温和,语言要文雅。
四、员工劳动纪律
1、工作时间:按公司有关规定执行。
2、按时上、下班,上、下班要走员工通道,不旷工,不擅离职守;严格执行交接班制度;不得私自调班或调休,需调班时必须找好调班人员,征得领班,经理同意后方可调班,不准串岗。
3、员工上班前不得饮酒,吃生葱、蒜等食品。上班时不准抽烟、吃零食、咀嚼口香糖。不得剔牙齿,抠鼻孔,挖耳朵,打饱嗝,伸懒腰,打呵欠,打喷嚏;不随地吐痰,丢杂物,修指甲、搔痒等。
4、上班时间不准做私活、会客、洗看书报、下棋、打私人电话;不得带亲友到餐厅公共场所、餐厅玩耍、聊天,不准哼唱歌曲、小调。
5、服从领导的工作安排和调度,按时完成任务,不得无故拒绝或终止工作。
6、爱护公司的财产,爱护一切(用)具),注意节约原材料,节约用电、用水,注意设备的维修、保养;不私拿公家的物品。
7,如员工损坏公司财物,则一律照原价赔偿。
8,上班时间手机关机,不可接打电话,除公事以外,违者按情节处理
五、员工作考勤
1、每个公司员工上、下班时必须打记时卡。打卡后应将卡片放回原处,严禁代人或委托人打卡,违者给予处罚。
2、迟到或早退、旷工:凡超过或提前规定的上、下班时间一分钟,即被认为是迟到和早退。迟到早退(每次)均以10分钟为限,超过此时间的则以每增加10分钟加算一次计算,每次扣除现金10元。凡规定的上班时间迟到或擅自提前离岗1小时,而又无特殊原因者,则认为旷工,旷工分别以4小时以下按一天,超过4小时按2天计算,旷工一天算4天。按员工实际工资计算。
3、如因公差、外勤、加班、病假、事假等原因未能打卡,应向领班或经理报告,应备有病、事假条及医院证明等,以备核查。
4、全勤奖:凡规定上班时间迟到或早退、请事假、旷工、请病假(一天以上者),扣除本月的全勤奖。
六、制服
1、公司视不同岗位的职务发给不同的制服,员工上岗工作时必须穿着制服。所穿制服必须保持整齐、清洁。
2、公司将定期给员工更换新制服,若有损坏或遗失,将按有关规定办理,员工离开公司时,必须将制服交回有关部门。
七、工作证与工号牌
1、凡在本公司服务的员工均发给每个人工作证和工号牌。员工当值时应佩戴工号牌和携带工作证,部门领导有权随时检查。
2、工作证、工号牌如有遗失、被窃,应立即向领班报告,并由本人赔偿损失后补发新证(牌)。因使用时间太长而引起损失者可免费更新。
3、员工离店时,应将有关证件交回公司。
八、检查携带的物品
1、员工上班时不得将包裹及其他物件带进餐厅寄存,更不得将有害的物品或禁止阅读的书刊带进餐厅,下班时不得将餐厅任何物品携带出公司,管理人员有权检查,任何人不得拒绝。
2、员工若需将公司物品或私人物品拿到餐厅外,需持有领班、经理签署的证明。
第四章 表彰
本公司员工符合下列条件之一或类似者予以表彰:
一、表彰条件
1、努力钻研业务,对提高业务技术水平和工作效率有所发明、创造、改革,成效显著者。
2、爱店如家,积极工作,热情服务,创造优异成绩者。
3、努力拓展业务,积极开拓市场,对公司营业有特殊贡献者。
4、在为宾客服务中,深入细致,热情周到,使宾客深感满意被受到赞扬、感谢者。
5、严格开支,节省费用有显著成绩者。
二、表彰方式
口头表扬、通报表扬、授予奖金、加薪晋级。
三、表彰程序
按公司有关规定执行
第五章 处罚
一、处罚条件
1、员工凡犯有下列条规之一或类似者,第一次扣除奖金分5分。屡教不改者扣除当月奖金。
上、下班不打工卡、代人打卡或请他人代打卡。
不修仪表,不穿整齐的制服或戴禁戴的饰物。
不按手续和制度处理业务。
工作时间内串岗,打私人电话、唱歌、抽烟、吃零食。
在餐厅内喧哗、粗言秽语。
将专用设备挪为他用。
2、公司员工凡犯有下列规定之一或类似者,第一次扣除当月奖金。第2次无薪开除
擅离工作岗位,经常迟到、早退或旷工,无心工作。
对抗正确的业务督导,煽动他人企图破坏正常工作秩序。
蓄意损耗,毁坏公司或客人物品。
拿取或偷食公司或人食品,上班时睡觉
3、公司员工凡犯有下列条款之一或类似者,一律开除或无薪开除。
将客人遗失物品据为己有,盗窃客人物品。
利用工作之便,谋取私利,造成客人或公司经济损失。
在餐厅内斗殴、威胁、危害顾客,同事或上司。
严重失职或严重导致公司声誉受到损失。
4、处罚程序
⑴员工犯有过失,由员工本人写出检讨书,若按第一条,由领班执行。
2 员工犯有第2条,第3条过失。由领班开出处罚单。经理签字执行。
⑶员工如果对处罚或处理意见不服,可以向上一级或越级上诉。
第六章 安全守则
一、注意安全
1、注意防火、防盗,如发现事故苗头或不正常现象,必须立即报告有关领导和保安部,并及时查找原因和处理,防患于未然。
2、班前、班后要认真检查不安全因素,消除不安全隐患,确保餐厅、宾客、员工生命财产安全。
3、不准将亲友和无关人员带进工作场所,不准在宿舍留客住宿。
4、如发现形迹可疑、犯罪人员或精神病患者,应及时报告直接上司、总经理室。
二、火警
如遇火警,必须采取如下措施:
1、保持沉着镇静,不可惊慌失措。
2、呼唤同事协助,就近按动火警警铃。
3、通知电话总机接线生知会当值经理及保安部消防中心。
4、切断一切电源开关,并将火警现场的门窗关闭。
5、利用就近的灭火器材将火扑灭。
6、若因漏电引起的火灾切勿用水或泡沫扑灭。
7、如火势扩大而致有生命危险,必须引导客人撤离火警现场。
三、紧急事故
1、全体员工必须鼎力合作,发扬见义勇为,身先士卒,奋勇献身的精神,全力保护国家财产及宾客、员工的生命财产安全。
十五、宿舍管理
1、住集体宿舍的员工应服从管理、团结友爱、互相帮助、讲究卫生、文明礼貌、注意安全。
2、住宿员工应爱护宿舍内各项公物及设施,损坏、遗失公物者必须照价赔偿。
3、集体宿舍内不得私自留宿他人,违者视情节轻重处理。特殊情况需留宿的,须先报告宿舍长审批。
5、不准在宿舍内高声喧哗;宿舍内各项文娱活动应在晚上11点前结束,以免影响他人休息。不准在宿舍内干违法乱纪的事。
6、员工搬离集体宿舍时,须将所领用的公物交还给公司。
7、凡离职的员工,必须在办理离职前退还住房,否则公司有权不办理调动手续。
3. 广告计划书
玫瑰酒产品上市策划方案
一个新产品的上市,即意味着暂时性市场平衡状态的打破,市场份额的重新分配,而上市新品,也必然会受到各方面的考验,如竞争产品的抵制、通路拒绝、消费者不认同等等,是否能经受住考验,即意味着新产品是否有生命力。因此对于一个策划者来讲,策划案的周密性、全局性及各类活动安排的巧妙性、有序性,关系着新品是否上市成功的关键。
第一部分 产品上市背景
一、市场机会概述
随着经济的发展,人们追求个性化、多元化价值观念的消费特点日益突出,同时,夜间消费的人群和消费支出比例也在不断的扩大,从而刺激了我国夜间消费场所的总体规模在不断的扩大。在这些夜间场所消费的饮品主要包括啤酒、饮料、红酒、果汁、矿泉水等。其中以啤酒、饮料为夜间场所消费的主要品种。夜间场所的消费者对啤酒的需求建立在“刺激感官”,解决“渴”和“累”的基础上,但是,啤酒本身“口感不好,涩,不爽”的结论,在一定程度上,影响了消费者与环境氛围的融合。碳酸饮料解决了啤酒“涩”的问题,但是,没有满足“含酒精”的需求。本品介入的是碳酸饮料和啤酒之间的空白地带,可以解决啤酒的“涩”和饮料的“不含酒精”,同时,突出个性化和高贵、浪漫的信息,有效地吻合了目前消费者的心理需求。
二、竞品状态
在夜间场所消费的饮品都可以笼统地归为“玫瑰酒”的竞争对手。
1.啤酒竞争态势:迪厅、酒吧、KTV广场、普通时尚餐饮、高档时尚餐饮场所、咖啡厅、夜总会、中档餐馆
在全国,主要的啤酒品牌为青岛、燕京、华润。其中2002年,青岛啤酒全国市场占有率为12.8%,燕京、华润各为10%左右,三家占领了全国市场的35%左右。在山东地区,主要的啤酒品牌为青岛、崂山、烟台、趵突泉、三孔、北冰洋、蓝带、克利策、克代尔、银麦、广寒宫等,以及其他一些小的地方性品牌。在济南地区,参与市场竞争的啤酒企业有40余家,其中有青岛啤酒的强势进攻,也有克利策、克代尔、银麦等民营企业对市场的蚕食。
在济南,啤酒是夜店消费最大的一种饮品,也是玫瑰酒最主要的竞争对手。根据粗略统计,啤酒在济南夜店的年销售量为370多万瓶。销售的啤酒品牌有青岛、百威、科罗娜、燕京等。随着竞争的加剧,各啤酒品牌纷纷在终端进行人员促销,广告投入中相对较少。青岛啤酒曾在山东电视台作过广告,在《齐鲁晚报》举办“百年青啤”征文活动;其它啤酒品牌在山东媒体的投入比较少。青岛啤酒的广告宣传倾向于品牌宣传,年代悠久。各啤酒品牌在店面的宣传主要是POP海报。在夜店的促销手段主要是门票赠送、特价。
2.饮料(可乐)竞争态势:迪厅、KTV广场、普通时尚餐饮、高档时尚餐饮场所
中国饮料业的龙头位置,长期以来被百事和可口可乐霸占,纵横中国各地。在超市、便利店、街边小摊都可以看到他们的身影。在山东地区也是有强大的品牌知名度。在玫瑰酒选取的销售场所中,这两种品牌也时常可以看到,另外还有“红牛”品牌,产品多以罐状态出现。目前在这些场在济南年消费的饮料(可乐)为160多万听。
百事和可口可乐的广告宣传主要集中在电视媒体广告,形成高空优势。两个品牌每年投在电视广告上的费用不下亿元,有利促进了品牌形象的树立和消费拉动。目前,这两个品牌没有主动进攻夜店市场,在夜店出现的产品多为代理商自由发展形成,也导致在夜店的促销措施几乎没有。
3.红酒(葡萄酒)竞争态势:酒吧、KTV广场、普通时尚餐饮、高档时尚餐饮场所、咖啡厅、夜总会
作为中国葡萄酒市场的“顽疾”之一,葡萄酒的消费量不足一直被业内人士所诟病。数字显示,2002年,中国葡萄酒人均消费量约为 0.35升,不足法国的20%。而每年大约30万吨的消费总量更让众厂家显得“英雄气短”:30万吨的消费量不及啤酒的1%,约相当于白酒的1/20,甚至不及食用醋年消费量的1/4。
一组来自非官方的调查数据显示,在中国经济最发达的北京、上海、广州三地,经常饮用红酒的人平均约为5%,即使在红酒消费最为火暴的广州,此数据也不过是8%。换句话说,在目前的城市居民中,拥有大量具有消费能力但由于种种原因,目前没有消费红酒的消费群体。
这也决定了我们的产品定位绝对不能是葡萄酒,应该定义成露酒。
在山东地区,常见的红酒有张裕、威龙、通化、王朝、长城等。其中,张裕葡萄酒是最畅销的品牌。这些葡萄酒品牌产品的主要销售点在超市、高档饭店。玫瑰酒所选择的销售点是其辅助销售网络,没有进入这些厂家的视线。在济南的这些销售场所,基本上中国红酒比较少,大多是国外知名红酒,价格动辄上千,少者几百,典型是一种时尚、新潮消费。作为国产葡萄酒,张裕干红的品牌和地域效应,成为大众消费的首选。
4.果汁竞争态势:普通时尚餐饮、高档时尚餐饮场所、夜总会
自50年代浓缩果汁生产和贸易的诞生以来,果汁市场有了实质性的增长。由于生产技术和生产设备的改进,浓缩果汁的新鲜口味已趋于完善,产业链接更加紧密。在山东市场上,主要的果汁饮品有汇源、莱阳梨汁、农夫、山村果园等。在济南市场上,玫瑰酒所选定的上述销售点中,果汁品牌主要为汇源和山村果园,采取的促销手段主要是柜台展示。
5.矿泉水竞争态势:迪厅、普通时尚餐饮
我国的矿泉水产业出现的比较早,但是被消费者接受和普及的时间比较长。目前,全国范围内矿泉水企业发展速度比较快,竞争也越来越激烈。竞争的形势从销售网络的竞争向品牌、服务、价格等全范围的竞争过渡。在济南和其他山东市场上,主要常见的矿泉水为农夫山泉、娃哈哈、乐百事,约占矿泉水整体销售量的75%。
三、箭在弦上,势在必发
通过前面的市场机会和竞争分析可以看出,目前在夜间场所销售的饮品还没有进行针对消费者层次加以专门区别,这也说明,各竞争品牌对整个夜间场所的消费还没有引起足够的重视,但是,这并不意味着厂家永远的放弃,一旦我们的竞争对手在消费环节上和产品结构上进行调整,我们“玫瑰酒”生存所依赖的“空白地带”必然受到威胁。根据先入原则,最前面的总是被先认知的,时间就是金钱,“玫瑰酒”可以借用竞品费尽心机建好的市场及竞品目前薄弱的良好锲机,快速的进入市场,获取最大的经济利益。
第二部分 战略规划与市场策略
战略规划的主要目标是帮助一个企业选择和组织它的业务,使企业健康发展,即使是在它的特定领域或产品线上发生了不可预见的事件。
一、定义企业使命
企业的目标是在所服务的济南、山东、全国乃至世界范围内的每一个市场成为最具特色的企业。我们将通过向我们的分销商和最终顾客提供不断创新、高质量、成本有效并且增强健康的饮品来赢得这个市场的领导位置。我们将通过我们对顾客满意永远不变的承诺,向特定顾客提供服务从而增加我们产品的价值。
二、企业战略选择
目标说明企业欲向何处发展;战略则说明如何达到目标。每个企业必须制定达到目标的恰当战略,包括技术战略和资源战略。对于可以提出的许多战略,归纳为三类类型:全面成本领先、差别化或集中化。
根据对企业整体的优势、劣势、机会和威胁分析,差别化战略应该成为企业长期发展的主方向。
三、产品确定
玫瑰酒产品属于新品,要启动消费市场,前期的定位必须要准确,确实能够触动消费者的心灵或情感,本身的包装、广告、宣传品传递的感觉要单纯有力,冲击力强。
1.产品线
针对不同的夜店消费者需求,推出不同的产品系列:
(1)225ml充气小瓶装(2)375ml中瓶装(3)750ml大瓶装
2.目标消费群
酒吧、迪厅、KTV的消费人群年龄段较低,可以从16岁—45岁。该部分人群以学生、年轻人、白领居多。这个群体重玩乐、求时尚、喜欢热闹,往往以群体消费的形式出现。该部分人群受价格因素及灵活的促销方式影响较大,合理的产品价格往往更具吸引力。
歌舞厅、夜总会的年龄段则较高,覆盖人群基本上从25—55岁。该部分人群以各类企事业单位人员为主,消费目的多以商务应酬为主,公款消费较多,对价格因素关心程度不高。
3.产品名称
产品的名称应该能够表示产品独特的优点与用途,并且易读、易懂、易记,还要与众不同。只有这样才能在消费者中形成固定的“品牌记忆点”。
(1) 225ml充气小瓶装——“冰玫瑰”
(2) 375ml中瓶装——“love ro”
(3) 750ml大瓶装——“玫瑰庄园”
4.商标
(1)225ml充气小瓶装——商标突出的风格为奔放、另类。在昏暗的灯光下,“冰玫瑰”的名称和图案能够从众多的产品中突出出来。
(2)375ml中瓶装——商标以细腻、修长为主调,突出异国风味。
(3)750ml大瓶装——商标以高贵、大方、浪漫为主要旋律。
5.口味
所有的产品都以“淡淡的玫瑰花香”为统一香味,在口感上采取不同风格。
(1)225ml充气小瓶装——强化“杀口”感,作为取代啤酒和饮料的第一替代品。在“解渴”的同时,满足“含酒量”和追求个性的差异。
(2)375ml中瓶装和750ml大瓶装——酸甜,散发出的玫瑰香味不宜太浓,以“清香”为宜。
7.颜色
统一的颜色为“浅红色”,与常见葡萄酒的颜色保持一致。
8.酒精度
(1)225ml充气小瓶装——4或5度;(2)375ml中瓶装——8、10或12度;(3)750ml大瓶装——10或12度。
四、价格制定
企业制定产品价格的方法很多,一般采用的方法是成本导向定价、需求导向定价、竞争导向定价。玫瑰酒作为一种新产品,还应该考虑撇脂定价(获取利润)还是渗透定价(低价走量)。
我们建议采用成本导向与竞争导向两种,同时考虑撇脂定价方法对玫瑰酒系列产品进行价格确定。
主要参照物价格
(1)青岛啤酒
出厂价格:2.48元/瓶 (375ml瓶装)
代理商出货价格:5元或6元/瓶
终端销售价格:KTV为10元、15元/瓶;酒吧为15元、20元/瓶。
人员促销提成:1元或2元/瓶
厂家年终返利:不确定,由代理商根据销量与厂家直接协定。
操作模式:青岛啤酒在夜店的销售,主要依靠代理商自行操作。据调查,青岛啤酒对小瓶操作采用放权方式,没有专门的促销活动投入。厂家以最低价格转让给代理商,由代理商自行运作。
(2)葡萄酒
在国产葡萄酒中,高档市场上仍然是以张裕、王朝、长城为主。在外地市场,如广州,同类名称的“和田玫瑰王”、“玫瑰香”卖得非常好,特别是玫瑰王,每瓶商超售价在32元左右,酒店起码五六十元。
这主要是由于和田目前进行了一系列促销活动,除了大力宣传外,还给予了经销商一定的优惠措施。如买10箱玫瑰王(每箱186元,6瓶),赠一箱玫瑰香(每箱108元,6瓶)。
张裕解百纳,超市价格为40元/瓶左右,酒吧销售为130元/瓶左右,其他夜店维持在80元左右,批发价格为26.60元/瓶左右。目前倘没有一些有效的促销活动,主要依靠一些促销品来维持客户关系。
长城的批发价格为23.30元/瓶,促销活动基本与张裕相同。
产品成本匡算
初步估算:
(1)225ml充气小瓶装——直接成本为4元/瓶左右,机器折旧费和场地费用为0.30元/瓶左右,包装箱0.20元/瓶,合计成本价格应为4.50元/瓶左右。
(2)375ml中瓶装——直接成本为8元/瓶左右,机器折旧费和场地费用为0.30元/瓶左右,包装箱0.20元/瓶,合计成本价格应为8.50元/瓶左右。
(3)750ml大瓶装——直接成本为11.50元/瓶左右,机器折旧费和场地费用为0.30元/瓶左右,包装箱0.20元/瓶,合计成本价格应为12.00元/瓶左右。
产品价格定位
225ml充气产品出厂价格为10元/瓶;分销商建议出货价格为12.50 元/瓶;终端建议零售价为30元/瓶。
375ml产品出厂价格为35元/瓶;分销商建议出货价格为42元/瓶;终端建议零售价为199元/瓶。
750ml产品出厂价格为40元/瓶;分销商建议出货价格为59元/瓶;终端建议零售价为299元/瓶。
五、渠道设计
1.市场划分
采用通常原产地因素划分方法:初步划定济南市场为一类“根据地”市场,山东其他区域为二类“渗透”市场,省外市场为三类“辐射”市场。
2. 销售渠道结构
企业分销渠道的选择受到市场、产品、管理、财力、中间商等影响因素的制约,因此我们在进行渠道设计时,必须认真分析、衡量各项因素,对每一个渠道及其成员的选定与布局,都应依据其所针对的目标市场的需求特点、需求潜力及盈利规模而进行。在综合考虑各种因素的基础上,我们才可以进行渠道设计。
(1)明确企业是采用直接渠道还是通过中间商分销。
考虑夜场经营者的复杂背景及我们企业的实力,我们建议统一采用中间商进行分销。但是,选择的经销商必须要具备以下三个基本要求。
第一选择,有一定的夜店网络,无论是自己控制,还是其下线控制;
第二选择,有着较强的背景,如公检法司、税务、工商;
第三选择,有较强的资金实力。
(2)确定中间商的数目
通常有三种策略可以供选择:独家分销、密集分销、选择分销。
独家分销是在一个区域内只选择一家中间商进行独家经营。密集分销是寻找尽可能多的中间商来销售产品。选择分销是在一个区域有条件的选择几家中间商进行经销。
企业在不同的时间和区域可以根据实际情况,实行“一地一策”。确切的分销商数量要根据经销商的实力来予以确定。
企业在进入市场前期,对于济南“根据地”市场可以根据经销商的实际情况,采用独家分销或选择分销, 同时采用深度营销控制,设立区域经理,在代理商下面配备业代和助代协助代理商开发、维护、促进终端销售网络;对于山东“渗透”市场,也采用独家分销或选择分销,同时采用半深度营销方式,设立区域经理,在代理商下面配备业代,协助其开发、维护终端销售网络;省外“辐射”市场,设立主管销售区域经理,由其根据实际情况确认独家代理或选择分销,不配备其他促进人员。
济南“根据地”市场为第一时间启动市场,同时,也要积极联系全国的代理商。特别是上海、北京、成都等大城市或南方的一些较大城市,因为这些地方夜店规模都比较大,而且当地的消费者比北方来说较强的夜店消费习惯,并且可能更能接受此类产品。因此,我们可借助成熟代理商的力量,操作这些市场,可以迅速提高我们销售额,产生较好的效益。
随着销售工作的推进,企业应该逐步调整其重点区域策略,在销量比较好的区域进行重点投入,可以逐步在这些区域增派业代和驻代,协助分销商开拓市场。
(3)如何在启动阶段找到代理商
企业产品上市,在实力有限的情况下,借助代理商的力量是非常关键的,与代理商建立合作的第一步是如何能找到足够的代理商以供企业选择。这里面涉及到许多技巧问题,在这里我们提供几种比较有效的方法,以供企业参考,也可以作为后期营销人员进行市场开拓的纲要。
媒体招商:基本的招商信息可以采用电视媒体和平面媒体。济南“根据地”市场和山东“渗透”市场的电视媒体,可以考虑济南电视台和山东电视台,平面媒体可以考虑济南时报、商报、晚报三大报业。省外“辐射”市场可以考虑地方区域的报业,同时,还要考虑在一些专业杂志上进行招商宣传。在招商前,应开始准备制作企业招商必须的工具,如公司画册、手提袋、参加相关展会等。
倒追溯法:企业或销售人员根据在本地区出现的啤酒和红酒,登门拜访其销售终端,根据其销售终端提供的信息向上追溯到其代理商。
源头追索:企业或销售人员根据在本地区出现的啤酒和红酒,查询公司电话,以该地区“网络终端”身份,向厂家提出购货要求,企业会将其销售代理或销售人员的联系方式告知。
街头搜索:企业或销售人员采用骑车搜索的方式,在销售区域寻找酒水批发市场和挂“酒水销售公司”的经销者。
借鸡生蛋:利用获得的酒水企业销售人员资料,与其它销售人员接触,利用其原有的销售网络。
关系介绍:企业或销售人员利用人际关系网络,寻找酒水经销商。
3. 销售组织的建立
企业在通过分销商的网络进行产品销售的同时,必须为打开全国市场,探索成熟市场运做模式,建立和锻炼一支能打硬仗的营销队伍。
(1)企业内部营销组织的设立
企业需要成立专门的销售部,同时,考虑企业目前的营销能力,建议聘请职业经理人来担任销售部的负责人,而且根据上市策划时间安排,其到岗时间应该在2004年1月15日前。
职业经理人的选择条件
企管或营销专业本科以上学历或同等学识水平,有酒水营销工作经验;
系统掌握市场营销、经济法、合同法的相关知识,熟悉本公司产品性能、行业的相关政策和市场营销特点以及销售管理、财务管理、社会公关学、消费心理学等知识;
具有较强的组织与管理能力,较强的公关能力,谈判能力和决策能力,领导和执行能力。
(2)外部营销组织的设立
根据目前企业所选择的销售场所和企业长远发展的需要,组建一支强劲的营销队伍,分布到企业所选择的销售市场是非常有必要的,人员到位时间为2004年3月份前。
“渠道为王,决胜终端”将成为企业的销售总方针。根据总方针,企业必须设立区域经理,在重要的市场增设业代和驻代。
人员推广在前期启动阶段很重要,是确保“渠道为王,决胜终端”能够贯彻进行下去的有力手段。通过对济南市整个市场的区域划分,对销售通路中所有网点做到定区、定点、定人、定量的细致化服务与管理,达到对市场产品销售情况,同类产品竞争状况,人员促销等全面管控,使本品在销售通路中有竞争优势。其他区域如果成长势头比较好,也可以实施人员推广跟进。
实施重点:具体内容及表现形式的核心是对零售终端进行量化管理:
人员配备:根据店的规模和经营业绩,确定人员配备。
工作程式:每人每天应该完成的工作,确定工作的内容、频率、反馈信息,完成一定的销售任务、产品陈列。
地图管理:销售网点分布图,包括经销商、批发商、零售点,在地图上标明。
线路管理:根据分布图、促销人员的工作线路、客户编号位置。
表格管理:记录客户详细资料,包括编号、等级、进销存状况,店面陈列,存在问题,同类产品情况,表明促销人员的工作内容及订货。
具体操作:
第一步:
与经销商一起,进行基本资料收集、收集所有夜店数量、建立档案,画出地图,档案包括:店名、负责人、地址、电话等。
合理化分A、B、C级客户,根据以上资料确定开发目标。
与经销商协商,进行路线设定及拜访频率初步确定,对A级、B级、C级有重点的区别开发,使铺货率达30%以上。
第二步:
主要对第一阶段的总结、资料修订、合理修订、客户等级,派驻促销人员,核心以销量为基础数据分析、数据分析:根据销售资料、计算各店销量与销量百分比分析,得出产品所必需的经营信息。
客户等级按销售量和潜力大小而定。对不同客户进行区别对待,对大客户长期稳固占有;中客户稳固占有、挖潜促销,提升销量,小客户:加快周转、消化,如果不能更改的客观原因,就果断放弃。
组织和实施监督:区域经理负责追踪,作为人员工作考核、资源支持依据。由企业专门检查人员定期或不定期,按照确认的计划进度表检查覆盖情况。A、B店陈列宣传、批发商和经销商,以及产品销售量的变化。
第三部分 新产品上市部署
一、上市时间:2003年1月15日
二、上市区域:
以济南、青岛、烟台、威海、淄博、德州等省内区域为中心,涵盖其下管辖区域,并包括成都、北京、天津、上海、深圳等省外发达城市。
三、上市策略部署:
1.宣传支持
(1)2004年1月份推出”玫瑰玫瑰,我爱你”的主题广告,以省报+市报的企业宣传和招聘代理商广告,争取覆盖最大面积;投播第一阶段主要以225ml和375ml产品为主要沟通对象,2月初,配合“情人节”开始有奖征文活动,并持续投放至3月底。
(2)2003年2月推出冰玫瑰/玫瑰庄园/love ro大海报、吊旗、横幅,用于张贴/悬挂于各零售点。
2.通路方面:
(1)经销商方面
主导思想:由于本品属于新兴产品,在行销资源有限的情况下,单纯依靠企业的力量将产品推向市场,其时效性会不够显著,且风险性较大,因此决定实行企业让利,利用分销商的资金及库存由分销商将产品推向市场的方式进行促销活动,具体如下:
第一阶段:2004年1月15日至3月31日,其坎级分别为225ml系列(12瓶/箱)300箱、500箱、1000箱,其奖励为依坎级不同奖励为5元/箱、7元/箱及10元/箱,推出第一阶段,坎级设定较低,但奖励幅度较大,主要是考虑新品前期需要提升产品知名度。
第二阶段:2004年年4月1日至2004年9月31日,其坎级分别1000箱、2000箱、3000箱,其奖励为依坎级不同奖励为7元/箱、10元/箱及13元/箱;此阶段新品已在城区得到良好回应,并辐射到外埠,应提高坎级,照顾中户利益,同时,跟进我们企业的促销品系列。
第三阶段:2004年10月1日至2004年12月31日,按各区域销售状况进行区域销售竞赛,设立入围资格及奖励金额,高额奖金的利诱极大调动了客户的积极性,使客户大量囤货,最大可能的占用客户的库存及资金;此项举措旨在在淡季到来之际,利用客户的囤货来打淡季仗。销售竞赛的完满进行,为本次上市计划画上精彩的句号。
入围资格:月销量、回款量、开发网络点数达到一定数量,由企业根据市场的实际情况届时确定。
奖励金额:奖励的金额应该不超出前面提到的最高坎级奖励限度。
(2)零售点方面
主导思想:尽可能提高铺货率,增加产品的曝光度,具体如下:
第一阶段:2004年1月15日至2004年3月31日针对零售店进行返箱皮折现金活动,每个225ml箱皮可折返现金2元,375ml箱皮可折返现金5元,750ml箱皮可折返现金7元。
第二阶段:2004年4月至10月推出”玫瑰财神专案”,即每陈列2瓶/包指定产品即送各玫瑰酒系列产品一瓶, “玫瑰财神专案”连续执行7个月。
3.消费者促销方面
主导思想:通过消费者促销活动,提升产品的口味接受度及知名度,扩大消费群。
割箱陈列:在各零售点进行产品积箱陈列活动,增加产品曝光度。
“邂逅激情”促销活动:特定节日前后一周内,可以凭企业印刷的促销卡,到指定夜店免费饮用指定“玫瑰酒”产品。促销卡正面为“玫瑰酒”的主题和画面,要有比较强的冲击力和诱惑力。反面为本次联合活动夜店的名称和标识。促销卡的发放可以由分销商确定夜店,企业印制后交给分销商进行发放;也可以由企业自己发放,但需要与确定的夜店达成协议。
企业在活动过程中需要免费提供一部分产品。如代理商提供,可以根据回收的促销卡,在货款中予以抵扣。
现场活动:企业可以在特定销售终端进行“玫瑰酒掷点比赛”和“福利彩票赠送活动”。“玫瑰酒掷点比赛”是观众购买一瓶或几瓶冰玫瑰,即可以参加该项活动。每购买一瓶“玫瑰酒”就可以获得一次掷点的机会,最后谁的点数大,将免费活动一定数量的“玫瑰酒”和我们的促销品。福利彩票赠送活动”是与即开式福利彩票中心联合,或购买一定数量的即开式福利彩票。在终端夜店,凡购买“玫瑰酒”产品的消费者,均可以自由选取几张即开式福利彩票,企业给予现场兑现,也可以企业自行制定抽奖活动,设计号码和相应的兑现金额。
第四部分 业绩目标及效益分析
1.济南市场
(1)市场占有率:第一年10%;第二年20%,第三年30%。
(2)销量:第一年25万瓶;第二年50万瓶,第三年75万瓶;
2.山东其他市场
(1)市场占有率:第一年5%;第二年10%,第三年15%。
(2)销量:第一年6万瓶;第二年12万瓶,第三年18万瓶;
3.省外市场
(1)市场占有率:第一年5%;第二年10%,第三年15%。
(2)销量:第一年3万瓶;第二年6万瓶,第三年9万瓶;
4.总市场销量
第一年34万瓶;第二年68万瓶,第三年102万瓶;
根据上面的市场预计目标,进行效益分析,以第一年为例。
销售收入:225ml充气210万元,375ml产品350万元,750ml产品120万元;合计680万元;扣税后464万元;
(减)制造成本:225ml充气100万元,375ml产品85万元,750ml产品36万元;合计221万元;
销售毛利:243万元;
(减)管理费用:30万元
(减)销售费用:(1)销售人员工资(10人编制) 30万元
(2)促销活动费用 25万元
(3)促销人员提成 35万元
(4)其他人员促销 15万元
(5)运费 10万元
(6)返利 65万元
合计:180万元
税前利润:33万元
以上方案为咨询公司根据市场和企业实际情况设计而成,需要双方进行进一步的确认和修订。
促 销 品
鉴于本酒类产品即将上市,为扩大营销渠道,短时间内在同类产品中脱颖而出,为广大消费者所熟识,我们根据掌握的情况,请济南润洁商务有限公司量身定做以下几套促销品,以配合产品的销售。
一、合金厨房小工具
二、精美印章:样式多样,展现典雅的文化特色。
三、华伦天奴•古柏 心形化妆包——沟通从心开始
四、
4. 什么叫制服套装
衣服有制,饮食有节,则出寡矣。——《商君书·画策》
制服,也称团体制服,固名思义,是指团体统一着装,含有强制、制约、统一之意!
制服是指一群相同团体的人所穿著的服装,用以辨识从事各个职业或不同团体的成员,像学生、军队、医师、护士和警察等职业的人经常穿著制服。
在人类文明早期,像宗教的神职人员已经开始穿著起了制度以表明他们的身份,直到现在,某些宗教的(像佛教和天主教)神职人员依然穿著著特殊的服装以表明自己的身份。
有些职业的制服有约定成俗的统一样式,例如海军、厨师、飞机驾驶员的制服等。
制服作为词语也有另一层含义,意思是用强力压制使驯服。就是把某人擒住的意思。亦作制伏。
例如:历经一个半小时,警察终于把那个小偷制服。
制服诱惑
一般是指一种对异性(常指男性对女性,但也有女性对男性)的恋癖。身穿该行业工作服时所具有的特有的诱惑。由于人们既定想法里,身穿制服的女性(男性)都必须中规中矩,很严肃,很正经。部分喜刺激的异性会对这类身穿制服的人有一种征服感,探索制服下的秘密的冲动。以此为制服诱惑。
从五个方面认识制服
一、经典工作服范例
这里按不同部位介绍了标准的职业着装,希望对上班族们有所帮助:
1、最适合办公时间穿着的制服依次是:裙套装、西裤或裙子配以上衣、西装配短外套。
2、办公室中不宜穿色彩过艳的制服,最好的制服是:灰、中等蓝色、深蓝、骆驼黄、黑、铁灰、深褐、灰褐、深黄、深红、褐、白。
3、裤袜:除了肤色或近肤色、浅咖啡色之外,其他的颜色均不恰当。
4、鞋:低跟(一寸半左右)、包头、中性或深色调的色彩。
5、化妆:淡妆为主,口红不能免。
6、发型:长度最好不要过肩,短得露耳也是不妥的。应以自然波浪,或直发为主。
7、首饰:点缀性的一、二件,小巧简单为主。
二、工作服色彩的选择制服色彩的选择的大原则尽量选择中性色。
尽量从下列的色系中选择你的制服:
例:海军蓝、中度灰色、暗红、骆驼色、红褐色、黑色、米色、棕色、深灰褐色、深粟色、奶油色、橄榄色、浊色系列等。
尽量避免俗艳地颜色,不要选择俗丽的,引人注意的色彩。
某些色彩如:红、蓝、浓绿虽然显眼,却还不至于不恰当,而香蕉黄或鲜橙色用作西装套裙看上去缺少职业性。
三、工作服的发放当你的企业员工达到一定数量时,制服分发的工作将为得繁锁而易于出错。
你应该清楚,制服安全准确的发放到每个员工手上,这也是供用商应该做的工作。你在选择供应商时就应该了解制服是否每一件都标明码数、部门、姓名。
一个专业的制服供应商是绝不会忽略掉每一个细节工作的。
分发的基本程序如下:
1、对于实施量体裁衣和套号模式定货的,可以要求供应商负责分发,既可以省却货物交接的错误,也可以利用供货商的专业分发能力,还可以省去你的大部分时间,而且由供货商来承担责任。
2、对于非要自己进行分发的,要向供货企业索要产品《装箱单》,并与各部门定货情况进行对照,检查是否有误,否则,要与供货商联系。
3、当面与供货商开箱抽验,同时确保与供货商的货物交接准确,并办好有关交接手续。
4、编制《领货表》,确保每一个领货人领货签字确认和不得领用别人的产品。
5、发生错误时,与供货商共同解决。
6、也可以要求供货商与底下的部门直接联系,以减轻你的分发负担。
四、如何组织套码量身
套码量身是一种方便快捷而且出错率很底的量身方法,一般是由定货企业自己组织,也可以申请供货企业提供帮助。
套码工作服的程序一般如下:
1、清点好标准样衣(又称标样、号衣),确定号型、数量,确保无误。
2、起草《套号须知》(主要作用是告诉被测量者如何选择制服),也可以由供货企业起草。
3、制作《套号表》(用于填写最终的尺寸数据,上面有被测量者姓名、性别、部门、号型等信息),此表也可以由供货企业提供。
4、制定套号顺序。主要依据部门、科室顺序安排套号工作,主要目的是节省时间,尽可能给供货企业留出生产时间来。
5、汇总统计人只数量。
6、对特体安排量体。
五.工作服的使用说明
1、号型:是标示制服的一些基本尺寸即制服的大小的标识。
号——指人体的身高,以厘米为单位表示,是设计和选购制服长短的依据。
型——指人体的胸围或腰围,以厘米为单位表示,是设计和选购制服肥瘦的依据。上装指胸围,下装指腰围。
体型——是以人体的胸围与腰围的差数为依据来划分体型,并将体型分为四类。分别为Y、A、B 、C 型Y:表示胸围与腰围的差数为19㎝~24㎝之间A:表示胸围与腰围的差数为14㎝~18㎝之间B:表示胸围与腰围的差数为9㎝~13㎝之间C:表示胸围与腰围的差数为4㎝~8㎝之间号型系列:以各体型中间体为中心,向两边依次递增或递减。身高以5㎝分档组成系列,胸围以4㎝分档组成系列,腰围以4㎝分档组成系列,腰围以4㎝、2㎝、分档组成系列。
工作服基本号型系列如下:
XS S M L XL
上衣型号 150/76A 155/80A 160/84A 165/88A 170/92A
裙/裤号型 150/58A 155/62A 160/66A 165/70A 170/74A2
洗涤说明:
1、说明能否水洗,水洗方法(手洗或机洗)和温度、洗涤剂(碱性、中性、酸性)的选择,并说明脱水方法(甩干和拧干)。水洗指将衣物坟置于水容器中洗涤,包括下列操作:浸渍、予洗,常规洗涤(通常要加热,施加机械作用,添加洗涤剂)和冲洗。脱水,即在水洗过程中或结束时进行的甩干和拧干。水洗可以用机器也可以用手工进行。
2、氯漂:在水洗之前,水洗过程中或水洗之后,在水溶液中使用氯漂白剂以提高洁白度及去污渍。
3、熨烫;使作适当的工具和设备,在纺织品或制服上进行熨烫,以恢复其形态和外观。
4、干洗:使用有机溶剂洗涤制服,包括必要的去除污渍、冲洗、脱水、干燥。
5、水洗后干燥:在水洗后,将制服上残留的水分予以去除。不宜甩干或拧的,可直接滴干。
6、洗涤使用说明的表示符号如后图所附(当符号用“X”覆盖在以下符号中的任一个上面时,则表示不可以进行此图形符号所示的动作)。
5. 职业装是怎么分类的
职业装是指从业人员工作时穿着的一种能标明其职业特征的专用服装。其具有实用性、标识性、艺术性、防护性、科学性、观赏性等特点。
天迈小编介绍职业装主要有以下几个种类:
行政职业装:是商业行为和商业活动中最为流行的一种服饰,它是兼具职业装与时装特点的一类服装。它不像职业制服那样有很明显的穿着规定与要求,但需有一定的穿着场合,特别是它还有着很明显的流行 性,因此它具有很浓厚的商业属性。这类服装十分追求品位与潮流,用料上更加考究,造型上强调简洁与高雅,色彩追求合适的搭配与协调,总体上注重体现穿着者的身份、文化修养及社会地位。 职业制服:是某一种行业为体现自己的行业特点,并有别于其他行业而特别设计的着装。它具有很明显的功能体现与形象体现双重含义。这种职业装不仅具有识别的象征意义,还规范了人的行为并使之趋于文明化、秩序化。
职业工装:是以满足人体工学、护身功能来进行外形与结构的设计,强调保护、安全及卫生作业使命功能的服装。它是工业化生产的必然产物,并随着科学的进步、工业的发展及环境的改善而不断改进。
一、行政职业装
1、金融、保险行业职业装(银行、证券、保险…) 2、企业集团职业装 3、物业管理行业职业装 4、政府机构职业装
5、公用事业部门职业装(水利、电力…) 6、社会团体职业装
二、职业工装
1、制造业、加工业系列工装(石油、化工、电子、机械、矿产、冶炼…)
2、工程建筑系列工装 3、安装维护行业工装 4、环卫绿化行业工装
5、劳动保护功能工装(防尘服、防静电服、防辐射服、防酸碱服、防紫外线服、阻燃服、医用隔离服、防暴服、防寒服、防压服、防毒服、防水服)
三、职业制服
1、餐饮、娱乐、旅游、宾馆行业制服
2、商业机构制服(商场、超市、专卖、连锁、营业厅、促销服…) 3、物流行业制服(航空、铁路、水陆交通运输…)
4、科教、文体、医疗系统运输(学校、出版发行、体育竞技、医疗机构…)
5、行政执法系统制服(公检司法、工商税务、城建环卫、技监物检、国土水政、食卫动检、林政植保…)
6、军队制服(海陆空军制服、特中西饮食文化差异种部队制服…)
夏季工作服从面料上划分可分为:涤棉工作服、水洗布工作服、平纹布工作服、线绢工作服、全棉夫绸工作服、牛津纺工作服、细斜纹工作服等,有些透气性好,有些外观挺刮,各具特色,各取所需。
秋冬季工作服可分为:卡其工作服、全棉纱卡工作服、帆布工作服、精工呢工作服、工装呢工作服、卡丹皇工作猛鬼故事服、制服呢工作服等。
6. 麦当劳的员工穿的工作服为什么有几种颜色,跟职位有关吗
麦当劳的员工穿的工作服颜色跟职位有关系。
1、穿着粉色上衣的姐姐是接待员,她们是微笑使者,是眼观六路、有甜蜜法宝的”粉红特工”,她们的温馨攻势层出不穷,为大朋友小朋友带来欢乐。
2、餐厅员工的制服是深红色衬衫和深色帽子,他们是餐厅里的”百变神军”,在各个位置都能看到他们的如风身影:热情招呼喜欢您来,帮你点单,用心准备热而新鲜的食物。
3、穿着黑色衬衫和围裙的是McCafé的咖啡师。帅气的他们是有魔力的”啡凡术士”,精确掌握温度和时间,萃取咖啡,拉花艺术,为你用心倾注。
4、餐厅经理的制服是灰色衬衫和彩条领带,他们是麦当劳的”万能掌柜”,餐厅运营、排班布阵、人员发展,样样精通。
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1、麦当劳员工服装要求一般有以下几点:
(1)戴帽子的时候logo在前面,logo靠近右边的位置,另外头发要扎进帽子里,刘海也不能露出外面。
(2)穿衣服的时候要把扣子对齐,还要拴上腰带,裤子长度适中,不能过长或过短。
(3)要穿黑色皮鞋,配深色袜子。
(4)员工手上不能佩戴饰品。
2、麦当劳具有所谓的“Q、S、C+ V”精神,“C+ V”中的“C”表示环境清洁,它的环境清洁主要包括: 店铺必须做到窗明几净,环境装饰舒适、优雅,严格的制造与服务的卫生标准,良好的店员精神面貌。
3、其卫生标准来说,规定得十分严格: 工作人员不能留长发,女职工必须要戴上发网,店铺内不允许出售香烟与报纸,器具必须全部用不锈钢制作。要求一旦顾客在店铺内丢落纸,必须马上捡起来。关于职工的仪态举止,则制定了一整套的行为规范,比如统一服饰、说话方式、不能同顾客发生口角等,甚至规定: 与其背靠着墙休息,不如走起身打扫等等。
7. 工作服颜色的搭配原则是什么
在服饰搭配方面,颜色的选取搭配是最为重要的,一般而言要想使自己的穿着大方得体,在颜色选取方面讲究一下规律;
强烈色配合
指两个相隔较远的颜色相配,如:黄色与紫色,红色与青绿色,这种配色比较强烈。
日常生活中常看到的是黑、白、灰与其他颜色的搭配。
黑、白、灰为无色系,所以,无论它们与哪种颜色搭配,都不会出现大的问题。一般来说,如果同一个色与白色搭配时,会显得明亮;与黑色搭配时就显得昏暗。因此在进行服饰色彩搭配时应先衡量一下,是为了突出哪个部分的衣饰。
不要把沉着色彩,例如:深褐色、深紫色与黑色搭配,这样会和黑色呈现“抢色”的后果,令整套服装没有重点,而且服装的整体表现也会显得很沉重、昏暗无色。
黑色与黄色是最亮眼的搭配 红色和黑色的搭配,非常之隆重,但是却不失韵味的哦~
补色配合:
指两个相对的颜色的配合,如:红与绿,青与橙,黑与白等,补色相配能形成鲜明的对比,有时会收到较好的广州华商职业学院效果.黑白搭配是永远的经典 协调色搭配 其中又可以分为:
1、同类色搭配原则指深浅、明暗不同的两种同一类颜色相配,比如:青配天蓝,墨绿配浅绿,咖啡配米色,深红配浅红等,同类色配合的服装显得柔和文雅。
粉红色系的的搭配,让整个人看上去柔和很多~
2、近似色相配: 指两个比较接近的颜色相配,如:红色与橙红或紫红相配,黄色与草绿色或橙黄色相配等
不是每个人穿绿色都能穿得好看的,绿色和嫩黄的搭配,给人一种很春天的感觉,整体感觉非常素雅
8. 去咖啡厅上班 工作服是什么样的
咖啡厅 工作服是统一工作服 一般都穿上衣+裤子 或 上衣+裙子 等等吧
9. 穿工作服的要求有那些
工作服因其使用功能的不同,可分为装身礼仪和防护两类。
一、礼仪类工作服要求:
装身礼仪用工作服用于社交、工作礼仪等,相应的服饰配件要有领带、领结、领巾、绶带、徽章、缨穗、帽子、肩章、钮扣等。
二、防护类工作服要求:
防护用工作服用于作业、保护及特殊用途,相应的服饰配件要有头盔、围巾、眼镜、防护面具、鞋靴、绳带等。
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工作服价值:
一、提高企业凝聚力
穿着制服能够增强员工对企业的归属感,以及员工之间的认同感,从而提升企业和团队之间的凝聚力以及员工和员工之间和协作力。
二、树立企业形象
员工穿着制服既是个人形象的包装也是企业形象的体现。成功企业的经验告诉我们一家具有优秀形象的企业更容易在商海的竞争中脱颖而出。形象能够转化为企业在市场和客户面前的制胜法宝。
三、创造独特企业文化
工作服制服是穿在人身上的,不仅能反映员工的精神风貌,更能体现出企业的文化内涵。比如深色调和款式保守的制服体现的是企业的稳健作风;而颜色亮丽、款式时尚的工作服能表现企业的创新和开拓精神。
四、规范员工行为
穿上工作服后员工可以迅速进入工作状态,制服是自律、专业以及忠于职守的体现,这无疑能起到规范员工行为,增强纪律观念的作用。由此可见,工作服价值和意义还是很重大的。
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