人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了。
——青慕
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
——苏轼
“美食者不必是饕餮客”—美食者重在食物的质,而非量。
——梁实秋
何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊。
——陆游
享受美食的时间是快乐的,但是等待美食出炉的时间是最快乐的。
—小品你摊上事了—天道总司
小饼如嚼月,中有酥和饴。
——苏轼
世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。
——丁卉
山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
——陆游
鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
——杜甫
秀色掩今古,荷花羞玉颜。
——李白
烹饪就像爱一样,要么全心全意投入,要么完全放弃。
——哈里特·冯·霍恩
青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
——杜甫
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
——陆游
美食和风景,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。
——张嘉佳
生活就是魔法意大利面的结合。
——弗雷德里·费里尼
不要吃任何不会腐坏的东西。
——迈克尔·波伦
蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
——杜甫
人间定无可意,怎换得玉脍丝莼。
——陆游
蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金小饼如嚼月,中有酥和饴” “时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹” “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人—-苏东坡日斜戏散归何处,宴乐居和六和居。三大钱儿买甜花,切糕鬼腿(油条)闹喳喳。
清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶。凉果炸糕聒耳多,吊炉烧饼艾窝窝。
父子火烧刚买得,又听硬面叫饽饽。烧麦馄饨列满盘,新添桂粉好汤团。
爆肚油肝香灌肠,木樨黄菜片儿汤。————乾隆时诗人杨米人《都门竹枝诗》。
1.夏去秋来,葡萄熟了,大串大串从叶子缝里垂了下来.们晶莹透明,像用水晶和玉石雕刻出来,又活像颗颗巨大紫色珍珠,水灵灵,看着使人口水直流.时,大人们架起梯子,摘下了串又串.我迫及待地把颗圆润葡萄扔进嘴,啊,好甜呀!汁水顺着嘴角流了出来. 2. 妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。每次妈妈做鸡汤,我都拿个是谁发明的小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
3.小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!
4.烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
5.近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿.
6.将大米用热水烫过,再用清水浸泡3小时后磨成米浆,装入布袋挤压成干浆。接着用沸水煮至半熟,放进粉碎机中打烂成稀浆,再装入布袋中重压。去除米渣,加入少量番薯粉,搅拌后装入一端有筛眼的布袋,压迫布袋 ,使米浆通过筛孔细条状挤出,放入沸水锅烫熟,捞起后晾干,即成粉条。
7.吃蟹可是一件令人享受的事儿。有人吃蟹是先“消灭”蟹脚,再打开蟹壳吃蟹黄。而我是“直捣黄龙”——先吃蟹黄再“消灭”蟹脚。因为大闸蟹身上最美味的就是蟹黄嘛!挑一块粉的蟹黄,再蘸一点由蒜、姜、醋配成的调料,刚入口中就化成一股酸甜的酱汁,真是回味无穷。如果此刻再喝一点儿黄酒,不仅能除腥,还能提味呢!蟹肉也是特别细嫩,特别鲜美。
8.只见大姐姐首先取出一个洗干净的碗放在桌上,接着用一个很大的竹制漏勺从一个大锅里捞出一大把粉丝,放进刚煮开的热水里涮了涮,两分钟左右,再把烫好的粉丝装进大碗里。她娴熟地从一个个大陶瓷容器中取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠,还有切成三角形的油果子,放入碗中,再撒上香菜、榨菜之类的调味品,最后放一勺辣油、少许的盐和味精,这样,一碗香气四溢的四角血粉丝汤就做好了。
9.我拿着糖葫芦走出人群,迫不及待地撕开外面的一层油纸,顿寿司怎么做好吃时露出了糖葫芦红彤彤的脸蛋,甜丝丝的香味儿扑鼻而来。我忍不住咬了一口,甜津津的,甜中还带有一丝山楂的酸泰达国际学校味,真是令人回味无穷。
10.只见厨师用戴着塑料手套的右手轻轻按住烤鸭,另一只手则是在鸭脖子那里割开了一道口子,再顺着口子一点一 点地把皮给割下来。哇!皮割到鸭腿的时候,居然有一股油水流了出来。那油水金黄金黄的,真像我喜欢的鸡汤呢。皮弄完了,接着就是那鲜嫩的肉了。肉白白的,厚厚的,每当师傅割下一片时,我都想立刻把它塞进嘴里,独享美味。真不愧是北京烤鸭啊!
1、中国菜肴有八大菜系,每一种菜系都有无数的名菜,各有特色,让人垂涎欲滴。读书人作文网小编整理了描写食物美味的优美句子,希望对你有帮助。
2、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
3、灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!
4、小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。
5、妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
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