红烧狗肉的做法

红烧狗肉的做法

红烧狗肉的做法大全

红烧狗肉色泽酱红、肉块酥烂、鲜咸味美、香气浓郁，具有温补

脾胃、补肾助二胡用英语怎么说 阳、壮力气、补血脉的功效，还可用于老年人的虚弱症，

最适合秋冬季节进补食用，下面我们就一起来看一看红烧狗肉的做法

吧大全!

红烧狗肉的做法一

【材料】鲜狗肉，香叶，陈皮，八角，桂皮，花椒，厚姜片，大

葱段，干辣椒。

【做法】

①狗肉2斤剁成块，碗装备用，锅烧热去油，倒入姜片和大葱段，

用小火慢慢煸香色66 ，再倒入香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒一起煸香，

倒入狗肉转大火翻炒，炒干狗肉里的水汽，煸出狗肉里的油份。

②倒入干辣椒和狗肉一起煸炒，炒出辣椒的香气，炒掉辣椒的燥

气，辣椒炒香后淋入适量的二锅头酒，盖上锅盖焖10秒，加入适量的

盐炒均，淋入适量的水淹过狗肉。

③大火烧开后倒入高压锅，上大气后压20分钟，慢泄气打开锅盖，

检出狗肉、姜片和倒出汤汁，其余一概不要。

④另切适量的蒜苗和compri 大蒜子，锅烧热去油，倒入大蒜子小火慢慢

煸炒，直到把大蒜子炒香炒熟，倒入狗肉和汤汁，再加入适量的干辣

椒炒均后大火收汁。⑤当汤汁收得差不多时，加入适量的老抽和鸡精

炒均，继续大火收汁，当汤汁变得非常粘稠快干时，放入蒜苗，大火

炒均即可起锅。

红烧狗肉的做法二

【材料】鲜狗肉1000克，干红辣椒15克，大蒜瓣25克，生姜

15克，大蒜25克，植物油75克，料酒50克，酱油50克，熟芝麻

面10克，味精2克，精盐20克。

【做法】

①选用新鲜狗肉放冷水中浸泡去血水，洗净剁成约一寸见方的块，

放入锅中，加清水三斤烧开，以煮去血腥味，再用冷水冲洗两次，沥

干水。

②锅放炉火上，放入食油烧至冒烟时，下狗肉煸炒至水分快干时，

先加入黄酒、酱油、白糖煸炒入味，再加清水(一斤)、精盐、陈皮、八

角、干红辣椒、葱团员活动方案 (打结)、姜(拍松)，烧开后撇去浮沫，盖好锅盖，改

用小火烧焖至肉块熟烂时，拣去葱、姜、干辣椒和香炒，再用旺火烧

浓汤汁，放入青蒜末(或芫荽末)起锅即成。

红烧狗肉的做法三

【材料】狗肉、干红快速背单词的方法 辣椒、蒜爱昏了头 头、蒜苗、生姜、料酒、酱油、盐、

食用油。

【做法】

①将狗肉洗净后斩块，蒜苗洗净后切段，蒜头去皮拍碎，生姜去

皮切片，干红辣椒卸甲切段。

②将狗肉飞水、去腥，然后用冷水冲洗一下，沥干水分。

③烧热油锅，下狗cad如何插入图片 肉大火煸炒4分钟，调入酱油、料酒，等水分

之后，加入辣椒、蒜，以及适量的清水。

④用中火炖，至肉烂，加入盐、蒜末调味即可。

红烧狗肉的做法四

【材料】狗肉、生姜、蒜苗、香菜、辣椒粉、酱油、盐、食用油。

【做法】

①将炖好的狗肉切块，生姜切丝，蒜苗洗净切段，香菜高考出分 洗净切碎。

②将狗肉放到油锅里炒匀，然后下点辣椒粉，再放点酱油，炒匀。

③加入姜丝、蒜苗、香菜炒匀，加入炖狗肉的原汤煮2分钟左右

即可。

【红烧狗肉的做法大全】