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更新时间:2023-03-26 01:18:37 阅读: 评论:0

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赖维
2023年3月26日发(作者:武汉大学樱花)

关于SOD在化妆品中的应用

化学与生命科学学院化学类13306030李明洋

摘要:SOD是来自于生物体内的抗氧化酶,因其具有抗氧化性和清

洁因子作用,用于化妆品添加剂,主要功能抗皱,防衰老,SOD在

化妆品品中应用及未来市场发展的简述。

关键词:超氧化活化酶作用机理抗衰老抗皱防晒化妆品添加剂市场

潜力

SOD是什么?首先我来讲一下我的研究对象SOD,本质决定作

用。SOD是一种广泛存在于动物,植物,微生物种的金属酶,本质

是蛋白质,大部分存在于真核细胞浆中,分子量32000左右,【3】S

OD中有两个亚基一个铜亚基一个锌亚基,半衰期6-10分钟,分子

质量大,不易透过细胞膜,但稳定耐热在PH7.6-9可以稳定存在,

有较强的抗胃蛋白酶和胰蛋白酶水解的能力。作为生物体内酶的特

点:高效,专一,作用条件温和(PH7.6-9)。SOD的催化活性主要

与SOD活性中心的氨基酸残基,金属离子及配位环境,“咪唑桥“有

关。

SOD的作用原理

SOD(氧化型)+O2

-SOD(还原型)+过氧化氢+O2

SOD(还原型)+2O

2

+2H

2

O

2

+过氧化氢+SOD(氧化

型)

2O

2

-+2H++SOD+O

2

+过氧化氢(过氧化氢酶)水+0.5O

2

在体内过氧化氢酶的协助下清除人体内超氧自由基转化为水和氧

气,减缓氧自由基对人体细胞代谢破坏【3】。

自古以来“女为悦己者容”容:打扮。古代女子用朱红、黛玉来

使自己更加美丽,爱美之心人皆有之,现代女子使用化妆品来追求

美丽,科技的发展促进了化妆品业的兴盛发展,多达数千种化妆品

涌入市场,人们的选择也多种多样,一般根据个人肤质和化妆品的

性价比进行选择。这里我为大家介绍一种化妆品含SOD的防皱霜,

它的成分是二十二烷基醇,十二烷基葡萄糖苷3.0%,PEG-1002%,

异十二烷烃15%,聚丙烯酰胺,月桂烷0.5%,防腐剂,香精,去离

子水100%,SOD,EDD。其中SOD其主要抗皱作用【1】。自1973年

weisiger在鸡肝中发现两种SOD以来,至今各种方法从动物肝脏及

血液内提取SOD,同时发现SOD可能与机体衰老,肿瘤发生,自身

免疫性疾病和辐射有关【2】。SOD不仅广泛应用于临床治疗目前也作

为一种化妆品添加剂存在例如奥琪,大宝,紫罗兰,永芳等产品。

且SOD来源广泛,成本低但性能不错,主要作用是清除氧自由基和

体内垃圾,受到医学界和研究者的极大关注,而未完全深入开发的

研究和市场前景更隐藏着极大的商机。

人类面临着两大攻克的难题:衰老和死亡。人生老病死是自然规

律无法逆转但人类未曾放弃对长生不老的追求。首先我们要了解人

类衰老和死亡的原因。人类衰老和死亡的罪魁祸首是氧自由基,氧

自由基是人体在进行代谢中产生的一种活性非常强,参与连锁反应

的自由基,通过引发生物细胞膜的脂江苏省成人高考 氧化,破坏细胞膜结构和功

能,而细胞是组成人体的基本单元,细胞—器官—系统—生物体,

基本单元受损器官系统人体一系列连锁反应导致人体机能病变。目

前人们认为氧自由基是导致大多数疾病和人体衰老的主要因素。而

SOD正是通过消灭氧自由基作用的,在体内过氧化氢酶的协助下将

氧自由基反应生成氧气和水。目前用氧自由基吸附(ORAC)测试法

是最常见的测定AAPH产生过氧化自由基的方法。SOD不仅可以口

服还可以外来注射,这与有较强的抗胃蛋白酶和胰蛋白酶水解的能

力有关【4】。

由于SOD的特殊活性及作用而其对人体无毒副作用,而其在SOD

的基础研究和应用均取得实质性地发展,广泛应用于医疗临床,化

妆品工业,抗氧化剂,复合食品等方面。这里主要介绍SOD在化米勒的画 妆

品中的应用。

SOD在化妆品中的应用。

作为化妆品添加剂,其主要作用是1.有效防止皮肤衰老,祛斑抗

皱,起到抗氧化酶的作用。2.有明显的防止皮肤病及治疗皮肤病的

效果,不仅可口服还可以注射,研究证实外源性SOD能够深入皮肤

进入人体内作用。且无不良反应和过敏现象,所以适用人群广,例

如大宝SOD蜜在中国的低端化妆品市场占大份描写海的词语 额,但一般市场上低

价买到的含SOD的化妆品中SOD的含量是很少的,而且化妆品在使

用过程中会被污染,还有空气中的成分也会使化妆品变质因而失

效,SOD型也一样。所以建议想用SOD的女士购买SOD含量较高的

高档品,这样效果会更好。

由于SOD能特异性地清除体内过多得知衰老因子—超氧自由基,

调节衰老和代谢。而且在体内体外都有很高的生物活性和催化效

应,主要将三个作用。

1.抗衰老:以上已提及SOD对人体产生的自由基的作用机理

SOD中一共有三种类型Cu/Zn–SOD,Mn-SOD,Fe-SOD,无论是哪种

其共性是催化超氧阴离子自由基的歧化反应【3】.

SOD(氧化型)+O2

-SOD(还原型)+过氧化氢+

O2

SOD(还原型)+2O

2

+2H

2

O

2

+过氧化氢+SOD(氧化

型)

2O

2

-+2H+SODO

2

+过氧化氢(过氧化氢酶)水+0.5O

2

SOD具有一般高效催化性,专一性,作用条件较温和等特点,

而且稳定耐热在PH7.6-9可以稳定存在,有较强的抗胃蛋白酶和胰

蛋白酶水解的能力。可以口服和注射,SOD的这种特性也成为目前

的SOD添加到食物中复合食品项目的研究中。

随着人年纪的增加,体内超氧阴离子自由基活性增强,因其作用

细胞老化变性,萎缩或数量减少,使皮肤组织弹性蛋白产生交联性

改变,组成蛋白字的氨基酸肽链之间交联,促使弹力纤维断裂,结

缔组织破坏,皮肤弹性下降,而且使皮脂腺产生变形性损伤,减少

皮脂的分泌量大小汗腺也被破坏,更加速连皮肤皱纹的产生。根据

调查女性到女性在20岁时胶原蛋白已经开始流失,含量逐年下降,

25岁后进入流失的高峰期,40岁时含量不到18岁时的一半。胶原

蛋白的流失,导致肌肤出现干燥、粗糙、松弛、皱纹、毛孔粗大、

暗淡、色斑等衰老现象。而SOD可以有效地防止皮肤衰老,起到抗

皱和对色素形成有一定的缓解作用,因此在抗皱、美白方面发展很

好,现在拓展到洁面液,奶皂,面膜等产品中。

2.减求平均数公式 轻色斑。研究表明,SOD化妆品对皮肤色素沉着也有较为明显

的预防和减退作用。氧易接受一个电子形成超氧自由基,色素【3】沉

着(包括粉刺沉积斑,老年斑,黄褐斑,雀斑及其他色素沉积症)

的产生都与超氧自由基作用有关,内源性超氧自由基作用于机体中

的不饱和脂肪酸,产生不稳定的过氧化脂质,进而分解产生醛类,

特别是丙二醛,它能迅速进攻磷脂和蛋白质,发生反应而产生色素

沉着。其预防作用机理是SOD化妆皮涂抹于皮肤表面,使皮下SOD

活性或含量显著增高,能够迅速对剩余的自由基进行清除,从而抑

制或阻断它对体内不饱和脂肪酸的作用,减少了过氧化脂质和丙二

醛的过多生成,从而使脂褐素的产生受到抑制,色素沉着的发生和

发展也得到相应的控制。

3.防晒作用:SOD化妆父亲背影 品还具有一定的防晒作用,紫外光谱分析证

明,SOD对波长为258~268nm的紫外线有吸收作用,对波长270~32

0nm的紫外线也有部分吸收,因此SOD化妆品可以阻止紫外线对皮

肤组织的损伤。SOD作为化妆品添加剂,可使色斑淡白,有增白效

果同时对皮肤瘙痒,痤疮,日光性皮炎等有治疗作用,与维生素物

质和过氧化物酶配合效果更好。例如维生素E【4】:生物学上最重要

的抗氧化剂、自由基去除剂,阻止过氧化脂质的形儿童军训 成,又能保护SO

D,降低可溶性胶原蛋白向不可溶性转化速度,从而维持肌肤弹性,

和SOD一样有抗皱、防晒作用。一起使用效果非常好

SOD的发展前景:SOD是生火车线路 物体内提取的天然高分子,来源于动

物血液肝脏,植物及微生物真菌。特别在人类和动物的血液和组织

器官中含量很高,一般利用牛血提取制取流程:新鲜血液离心得细

胞溶血去血红蛋白超滤柱层析冷却干燥成品。其过程中利用抗凝

剂,血红蛋白抗凝剂;方法:搅拌离心大孔离子交换树脂提纯。可

以看出SOD的制备材料廉价操作简单可行,成本低,这也是SOD市

场潜力的一部分。

国内外有关SOD的研究:从1969年McCord和Fridovich发现这

种蛋白质有酶的活性并命名超氧化物歧化酶至今已有40年。如从1

930年Keilin和Man发现这种蛋白质并命名为血铜蛋白(eeythrocu

prein)【算起则已有了近80年的历史【4】。SOD作为药用酶,国外尚未

载入药典,但德国、美国、奥地利等多个国家已有多种产品批准上

市。国外已有制品用于临床,且将用遗传工程批量生产。我国近几年

来也掀起了SOD研究热潮,有些方面已走在世界前列。

展望:SOD优越的性能已经引起医学界的广泛关注,而且低廉的

成本和有待开发的市场有巨大的商机,但是目前还有许多问题有待

解决如对SOD进行化学修饰后修饰酶在人体内的代谢和具体毒害作

用尚未确定,养食品,对其安全性和具体营养价值,抗胃蛋白酶和

抗蛋白酶性质的加强研究,如何延长SOD的半衰期和活性的检测。

但在化妆品业应用上的成功先例和用后消费者的反馈良好,我相信

未来SOD的化妆品市场会越来越大,对人体健康有巨大意义。

参考文献

【1】黄玉媛等.化妆品配方[M].北京中国纺织出版社,2008.1.

92-93.

【2】陈来同,唐运等编.41种生物化学产品生产技术[M].北京

金盾出版设社,1994.10.34-35

【3】董银卯,何聪芳主编.现代化妆品技术[M].北京化学工业

出版社,2009.1.72-74

【4】赖维,刘玮主编.美容化妆品学[M].北京科学出版社,

2006.34-36.

【5】薛永强,张蓉等著.现代有机合成方法与技术[M]化学工

业出版社,2007.3.78-79.

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